Cime (botanique)

Définition et enjeux

E. Grimard,  Essais de Physiologie végétale

“ Toutefois, avant de suivre dans l’atmosphère cette tige qui vient d’en prendre possession, demeurons un moment dans ces régions ténébreuses où la racine va se développer et former par ses ramifications innombrables une tête souterraine analogue à la cime qui, dans l’espace, élargira son dôme par la multiplication annuelle des rameaux et des feuilles. La partie de la plante qui s’enfonce dans la terre constitue la souche en langage botanique; c’est le prolongement inférieur de la tige. ”
Source : Wikisource

Madame Bonifas-Guizot,  Leçons de botanique à l'usage des jeunes gens des deux sexes ou Instructions sur le règne végétal… (1840)

“ La tige est cette partie de la plante qui sort du collet de la racine, se dirige dans l'air, produit et soutient les branches, les rameaux, les feuilles et les fleurs ; c'est par elle que leur arrivent les sucs nourriciers puisés par les racines dans le sein de la terre; c'est par elle que chaque partie est placée dans la situation qui convient le mieux à sa constitution.
Si les plantes ont besoin d'un air vif, leur cimè est portée jusque dans les nues par un tronc droit et robuste. Exigent-elles un air plus humide , leur tige s'élève peu ou se courbe vers la terre.
”
Source : Gallica

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