Muscarine

“ Les auteurs allemands, qui ont étudié avec soin la toxicologie des champignons, ont constaté que, si les Fausses-Oronges à l’état frais engourdissent facilement les mouches, elles ont perdu cette propriété après la dessiccation ; d’autre part, la muscarine est sans action sur ces insectes ; on a donc conclu à l’existence d’un second poison (Harnack) disparaissant ou se détruisant par la dessiccation, et propre à la Fausse-Oronge. Mais la muscarine n’en subsiste pas moins dans les échantillons desséchés, et c’est elle de beaucoup la plus toxique. ”

“ La fève de Calabar, la nicotine, la picrotoxine (LUCHSIGER) , le camphre, l'acétate d'ammoniaque (MARMÉ) provoquent la sécrétion de la sueur en agissant directement sur le centre sudoripare. — La muscarine exerce une excitation locale sur les fibres sudoripares périphériques; c'est ainsi qu'elle provoque la transpiration aux pattes postérieures après la section du nerf sciatique; l'atropine arrête l'action de la muscarine (OTT, WOOD, FJELD, NAWROCKI) . ”

“ Les phénomènes de l'empoisonnement par l'Amanita muscaria sont les mêmes que ceux provoqués par la muscarine : à la suite de l'ingestion de ces champignons se manifestent d'abord des douleurs abdominales violentes, des vomissements et de la diarrhée; puis apparaissent des phénomènes d'ivresse, qui s'élèvent jusqu'au délire furieux. On pense que les accès de fureur des anciens Berserques du Nord étaient dus à l'ingestion de champignons de ce genre. Enfin, à ces phénomènes succède la stupeur; la respiration, le pouls, s'affaiblissent de plus en plus, jusqu'à ce que le malade succombe. ”

“ En faisant agir en même temps, à une certaine dose, l'atropine et la muscarine, on peut donner lieu à la production simultanée d'un spasme de l'accommodation et d'une dilatation pupillaire; si l'on élève un peu davantage la dose d'atropine, les effets de la muscarine sur l'oeil sont annulés : la mydriase et la paralysie de l'accommodation sont les seuls phénomènes qui se développent. ”

“ C’est un corps soluble dans l’eau, se présentant, quand il est extrait de Y Aman, musëaria, comme un liquide noirâtre, rappelant, si on le chauffe, Fodeur du tabac, et sous forme de cristaux jaunâtres et déliquescents lorsqu’il a été obtenu par synthèse. La mus-carine est associée à un autre corps, dont on peut la séparer facilement ; c’est Famanitine, identique à la névrine, et reproduisant par oxydation la muscarine. La muscarine est extrêmement toxique ; 1/40 à i/5o de milligramme suffit à arrêter le coeur d’une grenouille. Chez l’homme, 5 milligrammes produisent des accidents graves. ”

“ Lachesis, crotal, naja, vipera et apis mellifica sont donc indiqués. En dehors des venins camphora est un des médicaments qui produit le plus sûrement l'état lypothymique. Agaricus muscarius et la muscarine, son principe actif, déterminent l'arrêt du coeur et la mort par syncope et l'atropine est le médicament le plus puissant pour réveiller l'action du muscle cardiaque chez les animaux empoisonnés par la muscarine. D'autres médicaments, comme le phosphore et l' arsenic amènent la dégénérescence du tissu musculaire du coeur et produisent des lypothymies et des syncopes. ”

“ Le curare agit comme l'atropine, mais à un moindre degré.
La muscarine et la pilocarpine produisent des effets inverses de ceux des substances précédentes; si on les administre à doses suffisantes, elles arrêtent le cœur en diastole. Elles agissent probablement en excitant les terminaisons intraganglionnaires du pneumogastrique.
Les effets de la muscarine sont neutralisés par l'atropine, mais non par le curare.
On sait que la digitaline augmente la puissance des battements du cœur et qu'elle en ralentit le rythme. ”

“ La bile, le suc pancréatique, sont éliminés en plus grande abondance. La sécrétion des glandes lacrymales, salivaires, muqueuses, ainsi que celles du foie, est considérablement augmentée ; la sécrétion de l'urine, au contraire, est notablement diminuée (Prévost) .
La mort par la muscarine résulte soit d'une paralysie du coeur, soit d'une paralysie de la respiration.
L'atropine neutralise les effets de la muscarine sur l'oeil, le coeur, l'intestin, les glandes salivaires, etc. ”

“ La choline se rapproche donc de la muscarine, sauf qu’elle ne paralyse pas le coeur et qu’elle est relativement peu toxique. Il faut employer de très fortes doses pour amener la mort; chez le chat, la dose mortelle est cinquante fois plus forte qu’avec la muscarine. Du reste, comme avec la muscarine, la choline agit fort inégalement suivant les différentes espèces animales. Tandis que chez le chat 0 gr. 05 peuvent amener la mort en injection sous-cutanée, une dose de 0 gr. ”

“ Quant aux nerfs moteurs de la vie animale, ces substances ne paraissent pas avoir d'action spéciale sur eux.
A côté de ces agents toxiques, on pourrait inscrire aussi la muscarine, c'est-à-dire l'alcaloïde que MM. Schmiedeberg et Koppe sont parvenus à extraire de la fausse oronge (Arnanita muscaria) . La muscarine agit, en effet, trèsénergiquement sur le cœur. ”

“ Les organes digestifs éprouvent de la part de la muscarine les mêmes . effets que de la part de la physostigmine : la salive est sécrétée en plus grande abondance; des vomissements et de la diarrhée se manifestent, reconnaissant pour cause, comme ceux de la physostigmine, un état tétanique de l'intestin. ”

“ Elles font voir, par contre, que ces champignons agissent comme la muscarine et par elle sans doute. Nous y rencontrons les mêmes troubles vaso-moteurs et sécrétoires, sialorrhée, larmoiement, contractions spasmodiques, puis épuisement musculaire, phénomènes d’ivresse, de titubation, reconnaissant comme cause probable la congestion cérébro-spinale, l’accélération puis le ralentissement de la respiration, le refroidissement, l’abaissement de la température, l’accélération puis l’irrégularité du coeur, urines abondantes, puis guérison. ”

“ A partir de la découverte de la muscarine, d’autres progrès ont été faits, et plusieurs corps analogues extraits des Amanites ; je ne les énumérerai pas tous ; qu’il me suffise de citer la neurine, la bétaïne, la cho-line ; celle-ci est une substance peu toxique qu’on rencontre dans presque tous les champignons vénéneux, et même, en petite quantité, dans un grand nombre de champignons comestibles ; on en trouve également dans d’autres produits végétaux, comme les faînes de hêtres. Elle diffère surtout delà muscarine en ce qu’elle ne paralyse pas le coeur. ”

“ Injectée en petite quantité dans le sang d'un chien ou d'un lapin, ou bien appliquée directement sur le cœur d'une grenouille mis à nu, elle produit une rapide diminution des battements du cœur et finalement son arrêt en diastole ; le cœur est alors dans un état qui ressemble beaucoup à celui qu'on produit par l'excitation du vague, le cœur restant excitable aux irritations directes. La théorie généralement admise est que la muscarine excite les ganglions inhibiteurs, et que, à un moindre degré, elle déprime aussi l'excitabilité du myocarde lui-même. ”

“ Si l'on considère qu'il ne faut pas plus de 7 à 8 milligrammes de phalline par litre de sang pour en détruire tous les globules, on comprendra que les quelques centigrammes de poison contenus dans un seul exemplaire d'Amanita phalloides suffisent à abolir en quelques heures toutes les propriétés vitales du sang d'un être humain.
B.—Dans les champignons dangereux (Amanita muscaria) existe au contraire un alcaloïde cristallisable, nommé muscarine par Schmiedebert et Koppe qui l'isolèrent en 1870 de l'Am. muscaria. ”

“ Les animaux, avec une dose de champignons frais égalant 2 % du poids de l’animal, présentent de la somnolence, des vomissements, puis de l’ictère, des urines foncées et meurent paralysés le quatrième ou cinquième jour (Ponfick) (1) . La nature de ces poisons est, en tout cas, très différente, puisque contrairement à la Phalline, la cuisson et surtout la dessication, abolissent la toxicité des helvelles et de l’acide helvellique.
IL MUSCARINE. — La muscarine est un alcaloïde bien défini. L’ébullition prolongée est, en effet, sans influence sur sa toxicité. ”

“ Yamanitine par Letellier et la bulbosine par Boudier (1) ; quant à la muscarine, ou principe particulier à la fausse Oronge (Ag. muscarius) , son existence n'est pas admise par tous les chimistes.
Les Amanites offrent à notre étude les principales espèces suivantes : * Spores et feuillets blancs (Amanita, Hall.) . ”

“ « Le tabac amène une surpression intestinale de longue durée, à laquelle succèdent des contractions rapides. »
« La muscarine provoque de violentes contractions avec surpression générale. Dans la période ultime de l'intoxication, il se produit un rythme intestinal correspondant à un rythme vasculaire déj~ signalé avec ie gelsémium et le curare.» « La pilocarpine active les mouvements intestinaux, qui sont au contraire paralysés par l'atropine, son antagoniste physiologique.» « Le chloroforme et le chloral déterminent une diminution de tonus et la paralysie. » ”

“ Bas muscarine, Leipzig (1869) .
(2) Schmiedeberg, loc. cit. — Alison. (Ac. des Sc. de Paris, 1876) . — Le Dantec conclut de ses expériences sur grenouilles, moineaux, lapins, cobayes, chats, chiens, que l’atropine jouit de propriétés immunisantes, antitoxiques et thérapeutiques très nettes vis-à-vis de l’empoisonnement par l’Amanita muscaria (Arch. de Méd. navale, 1898, t. LXIX, p. 241-250.)
(3) Traité de Médecine. Charcot, Bouchard, Brissaud, t. II, 1892, chap. VI des Intoxications, par Richardière, p. 561.
(4) Pouchet. Presse médicale, 1897, et th. de Charbonnel, p. 75. ”

“ L'action de la muscarine sur le cerveau se rapproche bien plus de celle de l'alcool et du chanvre indien que de celle de la physostigmine. Aussi plusieurs peuplades de l'Asie orientale ont-elles utilisé les propriétés enivrantes de l'Amanita musearia, comme ailleurs on met à profit celle du chanvre indien et de l'alcool. Sans doute, dans les cas que 'nous avons eu l'occasion,d'observer, ce sont des phénomènes désagréables, les nausées, les vomissements, qui dominent la scène ”

“ Au contraire, les champignons qui produisent des accidents graves, en raison de la muscarine qu'ils renferment, mais non mortels, appartiennent surtout aux groupes des champignons sens volve.
Lorsque l'on a maiiijc des chnmpigno?is à phalline, les troubles n'apparaissent que 10 à 12 heures après l'ingestion et sont constitués par des vertiges, des brûlures à l'estomac, une soif intarissable, des sueurs froides, des nausées, des vomissements violents et répétés arrachant au patient
des cris de douleur. ”

“ En effet, si avec le sang d'un ver qui vient de mourir de muscardine, on arrose « tout le corps d'un ver ou d'une nymphe, on obtient presque toujours des cadavres de muscardins : c'est parce que dans cette grande quantité de matière il y a dus germes ou séminules déjà formées ou fécondées (p. 48) . »
La véritable et unique cause de la muscardine est un être
« organique, vivant, végétal : c'est une cryptogame, un champignon parasite (p. 31) . » La matière contagieuse de la muscardine consiste tout entière dans les germes reproducteurs du champignon. ”

“ Par contagion, la muscardine se propage au moyen de cette poussière blanche qui recouvre le cadavre du ver muscardine, et qui n'est autre chose que la graine du fatal champignon, le germe du botrytis bassiana. ”

“ C'est précisément le cas de la muscardine, qui est produite par les sporules du Botrytis Bassiana, qui est une cause essentiellement spécifique, parce que c'est une plante parasite d'une espèce particulière et définie : et ses sporules, en germant et végétant sur le ver à soie, se reproduisent en nombre prodigieux, et multiplient infiniment la cause morbide; et la maladie qui en résulte est toujours la même, parce que la plante ne peut pas changer d'espèce. ”

“ Ainsi la diffusion de la muscardine se traduit dans la dissémination des sporules, lesquelles, étant très-légères, sont soulevées par l'agitation la plus faible de l'air et retombent sur les claies et sur tous les ustensiles de l'atelier, s'attachent aux murs, aux portes et aux fenêtres, et pénètrent dans toutes les fentes de la magnanerie : quelquefois même, portées sur les ailes des vents, elles font de longs voyages et introduisent la muscardine dans des magnaneries qui n'en avaient jamais présenté des exemples. ”

“ Si donc l'on veut savoir en peu de mots ce que c'est que la muscardine, on doit dire que c'est une maladie contagieuse du ver à soie, déterminée par le développement d'une mucédinée qui en absorbe tout le suc, le tue, et se montre au dehors sur les téguments d'une manière plus ou moins apparente. ”

“ Ce sont des cas qu'on rencontre souvent dans les magnaneries infectées, et qu'on peut obtenir artificiellement, ainsi que les ont obtenus MM. Nysten, Bassi et Guérin-Méneville. C'est ce qui arrive lorsque le ver ne peut fournir aux sporules et aux thallus une suffisante quantité de suc nourricier. C'est la muscardine rouge de M. Charrel, qui dit très-bien que « la muscardine rouge n'a pas d'autre cause que la blanche ; c'est la semence du botrytis qui la produit. Il n'y a entre les deux qu'une différence, c'est que l'une arrive à fructifier et l'autre périt avant la fructification (1) . » ”

“ Privé de la vie, son corps prend une teinte rousse et quelquefois bleuâtre. A ces diverses colorations succède le duvet blanc qui, chez nous, lui a fait donner le nom de muscardin, à cause du rapport qu'il lui donne avec la pastille connue sous ce nom dans la Provence. ”

“ Le MUSCARDIN (Muscardinus avellanarius) est le plus gracieux, le plus vif, le plus animé de tous les petits rongeurs; il n'est pas plus gros que la souris. Il a les yeux brillants et la queue touffue.
Le muscardin n'habite jamais dans les maisons, rarement dans les jardins, et se trouve plus souvent dans les bois où ils se retire dans les vieux arbres creux. Il fait provision de noisettes et autres fruits secs, et construit son nid sur les arbres, comme l'écureuil,
mais le place plus bas, entre les branches d'un noisetier ou dans un buisson. ”