Passiflore

“ On ne possède en Europe qu' une seule espèce de parnassie . Elle fleurit à la fin de l' été . Fleurs blanches maculées de jaune . Terrain humide ; semis .
PASSIFLORE GRENAPDILLE ; FLEUR DE LA PASSION . Les Passiflores forment un genre nombreux de plantes grimpantes remarquables par leur beauté et leur singularité . Plusieurs espèces donnent des fruits comestibles qu' on mange dans les pays chauds auxquels appartient cette belle plante . Une de ces espèces peut supporter la pleine terre avec une couverture de litière l' hiver . ”

“ Cette plante s'accroche à tout ce qu'elle rencontre à sa portée;
elle se couvre de charmantes fleurs d'un jaune nankin, rehaussé, au milieu, d'une tache noire d'un très-bel.
effet. Ces plantes, —la passiflore, le mandevillea, la thumbergia, — se trouvent chez tous les marchands floriculteurs; leur prix est minime. Tâchez de ne les point acheter en pleine floraison ; choisissez-les tout au plus en boutons, pour que vous ayez le plaisir de les faire fleurir vous-même dans l'appartement que vous habitez, et où elles viendront à merveille si vous leur donnez les soins nécessaires. ”

“ Fruit. — Il est ovoïde et atteint la grosseur d’un melon ; l’écorce est épaisse et d’un vert pâle. Pulpe abondante, aqueuse, douce et acidulée; est douée d’un parfum délicat.
Variétés. — En outre des passiflores vues plus haut, il convient de citer :
Passiflora alata Aiton, ou Passiflora maliformis Linné, ou Liane à agouti. Elle est originaire des Antilles et se trouve répandue dans de nombreux pays tropicaux. Les fruits sont ronds et petits.
Il existe une race connue sous le nom de Barbadine du Rio Negro, dans laquelle le péricarpe charnu est comestible ”

“ Les Passiflores se plantent de préférence en pleine terre, les rameaux palissés contre les vitrages ; il leur faut de copieux arrosages, des bassinages, un aérage puissant pendant l'été. Tous les deux ou trois ans, les plantes sont rabattues autant pour renouveler le vieux bois qui ne fleurit plus assez que pour purger là serre des poux kermès qui se multiplient en abondance sur les Passiflores. ”

“ Ces fruits renferment une fécule bonne à manger. Nous avons un collier fait avec ces fruits ; Les fruits du Trapa bicornis Linn. fil. de la Chine.
112. Passiflorées. — Tout le monde connaît les plantes
grimpantes et les grandes et belles fleurs aux formes bizarres des Passiflores ou fleurs de la Passion que nous cultivons communément dans nos jardins. Ce sont des lianes pour la plupart de la zône torride, dont plusieurs espèces portent des fruits gros charnus et bons à manger, connus sous le nom de Granadilla. Notre collection en possède plusieurs, et de très gros. ”

“ Famille de plantes , établie par Jussieu , qui a pour type le genre Passiflora.
PASSIFLORINE, s. f. , passiflorina. Alcali peu connu, que RicordMadiana a tiré des racines des Passiflores.
PASSION, s. f., passio; Leiden- schaft (all. ) (patior , souffrir) . Affection permanente, tendance continue, désir violent et fixe, volonté immuable ou penchant irrésistible pour un objet, une action quelconque. « L'âge et les alimens diminuent les passions , que la raison croit avoir domptées.» ”

“ Après avoir fait ainsi à sa jeune voisine une rapide et lucide définition de tous les organes des végétaux , racines , tiges , feuilles, bourgeons,il lui expliqua les transformations , chez plusieurs de ces végétaux, de certains de leurs organes soit en épines, comme dans les chardons, les épines-vinettes, les faux acacias, — soit en vrilles,' comme dans la vigne, les pois et les passiflores.
Il lui fit connaître la solidarité qui existe
86 LES MOHICANS
entre tous les règnes de la nature ; comment l'homme ne peut pas plus se passer de la plante que la plante ne peut se passer de l'homme ”

“ Partout déjà le temps a fait sentir ses coups. Les vieux troncs, qui jadis nous prêtaient leur ombrage, Dorment perdus sous l'herbe ou pleurent leur feuillage, Et les jeunes ormeaux autour de nous pressés Bientôt, non tous, hélas ! nous auront dépassés.
Dix ans ! Ce sont dix jours ; regarde ton visage : Il n'était pas plus frais quand au lointain rivage Mes yeux ont rencontré le charme de tes yeux. Nul pli n'en a marqué le tour harmonieux ; Une intacte candeur en tous ses traits respire, Et moins pure est la fleur qui s'entr'ouvre au zéphire. ”

“ Ce sont de belles plantes grimpantes comme leur congénère, le Passiflora cœrulea, bien connue en France comme plante ornementale des jardins, sous le nom de fleur de la passion.
LA BARBADINE (Passiflora quadranguiaris Linné) est une grande liane qui s'accroche avec ses vrilles au support qu'on lui offre. Elle doit son nom spécifique latin à la forme carrée que présente sa tige coupée transversalement, ce qui la distingue, entre autres, de la pomme liane, dont la tige est cylindrique. Ses feuilles sont grandes, entières, cordiformes, lisses. ”

“ Or, comment viendra pour ces plantes le moment marqué par le Créateur pour le phénomène qui doit assurer la conservation de l'espèce par la fructification de la plante.
Voici l'heure où la floraison va commencer, la fleur garnie de pistils, la fleur femelle, se déroule sur son pédoncule en spirale et vient épanouir à la surface du fleuve sa corolle. L'eau baisse, la spirale se raccourcit; l'eau monte, la spirale s'allonge.
Etrange spectacle ! les fleurs à étamines, les mâles, non pourvues de spirale, ont rompu la tige qui les retenait au fond du fleuve et viennent flotter à la surface. ”

“ Songe à moi, lui disait un lilas : j'ai des feuilles verdoyantes et des grappes de fleurs parfumées ; ma physionomie a quelque chose de naïf et de coquet à la fois, je fleuris vite et je dure peu, je suis le premier amour !
– La neige brille sur les rameaux noueux du chêne et sur le gazon de la prairie, et cependant une frange de fleurs borde le manteau blanc des prés. Est-ce déjà le printemps ? est-ce encore l'hiver ? C'est le temps où la primevère ouvre ses houppes safranées. Venez cueillir la fleur de la première jeunesse. ”

“ Outre ces parties constituantes de la
fleur , on remarque quelquefois une partie supplémentaire , comme dans le narcisse , la coupe qui se trouve au centre de chaque fleur : c' est ce que l' on nomme un nectaire . Dans la capucine et la violette , un pétale se termine par une pointe aiguë ou arrondie : c' est un éperon .
DE LA TIGE .
La tige qui supporte la fleur se nomme pédoncule ; lorsqu' elle part directement de la racine , sans feuille ni division , comme le pissenlit , c' est une hampe .
( 1 ) En botanique on ne peut étudier que sur des fleurs simples . ”

“ Les fleurs à étamines sont en haut, les fleurs à pistil en bas, c'est-à-dire du côté du pédoncule.
reconnaître bientôt dans les plus étranges bizarreries de la nature les modifications de formes déjà connues.
Ce n'est pas seulement quand la fleur est épanouie qu'elle se présente à nous revêtue de ses caractères spéciaux, c'est avant cet épanouissement lui-même. Les divers organes constitutifs de la fleur occupent déjà dans le bouton un arrangement particulier auquel l'on a donné le nom de pré-floraison, comme on a donné celui deprèfoliaiioii à celui de la jeune feuille dans le bourgeon. ”

“ Florizelles se promenait dans son jardin comme au commencement de cette histoire.
Il causait avec son ancien gouverneur qu'il avait invité à dîner.
Tous les deux parlaient de Toinette.
Vers la fin de l'entretien, le docteur Cocomber cueillit un oeillet.
– Voilà, dit-il au marquis, la fleur qui m'a fait émettre la maxime qui vous a perdu. De toutes les fleurs, c'est celle qui est la plus susceptible de culture. Savez-vous ce qu'en a fait la sagesse des nations ? ”

“ La fleur composée est celle qui réunit sur un même réceptacle, plusieurs petites fleurs particulières ayant leur corolle, leur pistil & leurs étamines. Ordinairement un calice commun les environne toutes. On en distingue trois variétés, les fleurs à fleurons ou flosculeuses ; les fleurs à demi-fleurons ou semi flosculeuses, & les fleurs composées de fleurons & de demi-fleurons ou fleurs radiées. En général, le caractère principal & distinctif des fleurs composées, est d’avoir cinq étamines réunies par leurs anthères, & formant une espèce de gaine, à travers laquelle passe & s’élève le pistil. ”

“ C' est à peine si l' on peut se permettre de produire , sans modèle , quelques feuilles ou quelques petites fleurs bien connues , qui encore se découvriront à un œil exercé . Cependant , dans une fleur double , où le nombre des pétales n' est pas déterminé , on peut en ajouter ou supprimer un sans inconvénient ; on enverra même un exemple dans la rose contenue dans ce Traité . Le pétale détaché de la fleur , et qui est placé dans l' ombre , n' existait pas dans la nature , mais il était indispensable pour opposer une masse d' ombre suffisante à l' étendue de la lumière . ”

“ Les fleurs , de 1 mètre à 1 mètre 35 de circonférence , se composent d'une centaine de pétales , d'abord d'un blanc pur et passant en vingt quatre heures par des nuances successives d'un rose tendre à un rouge vif. Elles exhalent une odeur agréable pendant la première journée de l'épanouissement ; à la fin du troisième jour la fleur se flétrit et se replonge sous les eaux pour mûrir ses graines. Le fruit à sa maturité offre le volume de la tête d'un enfant, il est comestible. ”

“ Jolies plantes grimpantes au moment de leur floraison au printemps; les fleurs sont blanches et diversement teintées. On peut en garnir les murs, les treillages, les colonnes. Multiplication de boutures à l'étouffée ; faciliter un développement rapide suivi d'un repos complet pour les faire fleurir. Bouturer (ainsi qu'il est dit au paragr. XIX, chap. IX) l'extrémité des rameaux florifères, pour obtenir de jolies plantes naines fleurissant très bien. A cultiver les : S. grandiflora, S. guttata, S. longiflora. Serre tempérée chaude. ”

“ Fleur fertile accompagnée de Fleurs avortées.
faibles et grimpants; à feuilles trifoliolées; à fleurs petites, verdâtres, disposées en petites grappes axillaires. Cette plante est très vénéneuse ; il suffit de froisser ses feuilles pour que la main se couvre d'ampoules ; ses émanations mêmes sont dangereuses, et son suc laiteux est un poison âcre, violent. La médecine l'a pourtant employé contre la paralysie.
Genre PISTACIA (Pistachier) : arbres ou arbustes dioïques, à feuilles pennées, à fleurs en grappes: calice à 5 divisions, pétales nuls; 5 étamines ; 1 style très court à 3 stigmates ”

“ La plante vit submergée, et elle forme ses fleurs au fond de l'eau. Quand elles sont mûres, les fleurs à étamines rompent leur pédicelle et viennent comme de petits ballons s'épanouir à la surface, les fleurs à pistil allongent leur pédicelle et viennent s'ouvrir au milieu des. fleurs staminées. Dès que la pollinisation est accomplie, la fleur pistillée contracte son pédicelle en une spirale à tours serrés et revient au fond des eaux pour y mûrir son fruit. ”

“ Toute la plante a l’air plus sombre que la pulsatille ordinaire, l’aspect de sa fleur est moins agréable ; elle est inclinée sur sa tige, au lieu que l’autre est droite ; cette différence fait leur caractère. ”

“ Qui montrent en tous lieux leurs pousses obstinées.
Si la fleur est sauvage et se tient à l’écart,
Elle se répand mieux, tant elle est plus vivace ;
La tige sort, timidement, à la surface,
Mais le bulbe s’attache au sol, de toutes parts. ”

“ C’est d’elles qu’on peut surtout dire: les fleurs sont mortes, vivent les fleurs! Chaque saison, que dis-je! chaque semaine presque apporte une flore différente et c’est ainsi que nous voyons se succéder les camélias, les azalées, les cynéraires, les pensées, les jacinthes, les tulipes, les geraniums, les roses, les œillets, les marguerites, les dalhias, les chrysantèmes la dernière fleur d’automne et peut-être la plus belle parce qu’elle trône seule, toutes ses autres sœurs, les frileuses ont déserté la place. ”

“ La production des fleurs n'a lieu qu'après que la plante a déjà formé les organes végétatifs qui constituent sa charpente et assurent sa vie propre ; c'est la fleuràison (florescentia) , qui arrive lorsque l'individu a atteint un degré suffisant de force et de développement.
Ayant maintenant à présenter en détail l'histoire de la fleur, des parties qu'elle réunit, des phénomènes dont elle est le siège, je crois devoir donner d'abord une énumération rapide de ces parties et une indication très-succincte du rôle que remplissent les plus importantes d'entre elles. ”

“ La flore de ces contrées bénies, qu'abreuve de ses rayons un soleil de printemps, en est l'ornement, le charme et le rapport. Là-bas, on est riche de violettes, de roses, de verveines, de romarin, d'oeillets, comme ailleurs on est riche de vignes ou de froment.
Ces fleurs aromatiques ne vivent pas longtemps ; elles fleurissent, on les coupe ; elles se fanent, elles ne sont plus ; mais leur parfum recueilli tombe goutte à goutte sur un mouchoir brodé ou sur des gants aristocratiques, et s'enferme dans un flacon de cristal comme un souvenir embaumé du printemps. ”

“ Quand on est dans un beau jardin, et qu'on y rencontre une belle fleur à la tige élancée, qui étale au soleil de brillantes couleurs, on s'arrête, on la contemple avec admiration, on n'osera pas y porter la main ”

“ C’est ainsi que, dans ses gracieux caprices, la nature nous montre quelquefois sur un seul arbuste, ici la fleur richement épanouie, et là la fleur qui vient d’éclore, mais dont le sein enferme encore des trésors de couleurs et de parfums. ”