Anémone

“ On dit, le vase & le calice de la fleur, pour exprimer l’épanouissement de la fleur d’une anémone. La culotte d’une anémone, c’est la naissance des pétales ou feuilles de la fleur, comme le manteau est l’extrémité de ces mêmes pétales. ”

“ ANEMONOSPERMOS. s. m. Plante qui a un calice hémisphérique, écailleux. Sa fleur est radiée, sa graine est garnie de beaucoup de duvet, cotonneuse comme celle de l’anémone. Miller en compte quatre espèces, & Boerhaave six. ”

“ L'anémone ou actinie, — car cette petite masse est un animal endormi volontairement, — s'éveillera.
Au sommet de la petite masse se creusera une sorte d'orifice qui ira s'élargissant comme une fleur qui s'entr'ouvre. Puis un pétale sortira, un second, un troisième, dix, vingt à la fois, et la couronne de ces pétales représentera une bizarre fleur aux couleurs pures et vives. Ces pétales sont les tentacules, les bras de l'anémone, les organes au moyen desquels elle appréhende sa proie pour la maintenir dans sa bouche, dont l'ouverture est au centre de la couronne. ”

“ Ces plantes si brillantes se fanent facilement ; elles n'ont point d'odeur, cependant elles n'en sont pas moins
dangereuses et doivent être mises au nombre des poisons nareotico-âcres. La Fable fait naître l'anémone du mélange du sang d'Adonis et des larmes de Vénus. — La tribu des Anémonées renferme les genres Anémone (g.-type) , Thaliclrum, Pulsalille, Hépatique, Adonis, Myosurus, etc.
ANÉMONE DE MER, nom vulg. des Actinies. Voy. ce mot. ”

“ En dehors de leurs œufs et de leurs larves, le Créateur a donné aux anémones de mer un moyen bien curieux de se reproduire, moyen qui, si je suis bon juge, constitue le trait le plus remarquable de leur histoire. Bien souvent j'ai pris plaisir et intérêt à en suivre l'exécution et les progrès, qui sont un peu lents.
Près du pied de l'anémone se forment de petits bourgeons, qui bientôt se détachent, se fixent à leur tour, et deviennent - de nouveaux individus n'ayant point passé par l'état de larves.
N'y a-t-il pas des plantes que l'on peut multiplier de cette manière ? ”

“ — Vulgairement appelée ortie de mer, anémone de mer, à cause de sa ressemblance avec l’ortie et l’anémone. Elle se compose d’une masse charnue très-contractile, couronnée à son sommet par un grand nombre de tentacules ; au centre est une ouverture qui sert à la fois de bouche et d’anus. L’actinie se fixe par la base, soit sur le sable, soit aux rochers qui bordent les côtes à une faible profondeur, et son adhérence y est si forte qu’on la déchire plutôt que de l’arracher. ”

“ L'anémone est un genre de la famille des renon- culacées de Jussieu et de la polyandrie polygynie de Linnaeus. Caractères du genre. Involucre à trois feuilles simples ou découpées, placé à une certaine distance de la fleur, et d'où sortent une ou plusieurs fleurs pédicellées ayant chacune de cinq à neuf pétales ”

“ J'imagine que l'anémone, lente, paresseuse et aveugle, aime à se faire transporter par le pagure clairvoyant dans les cantons où abonde le gibier, et qu'en retour elle offre à son complaisant compagnon l'avantage de profiter des reliefs de sa table, mieux servie grâce à lui. ”

“ Quand on touche une Anémone de mer, le contact produit une sensation urticante et visqueuse. L'urtication, la viscosité de l'animal sont dues à une foule de petits corps, «les filaments urticants», dont l'animal, sous l'attouchement qu'il a subi, s'est immédiatement hérissé. ”

“ Quand on arrache violemment une Anémone du rocher sur lequel elle est fixée, il arrive quelquefois qu'on déchire sa base et que des parties de son corps restent adhérentes. Il s'accomplit alors des phénomènes surprenants. ”

“ L'action irritante de la plante est due au camphre d'anémone ; cette action disparaît par la dessiccation, parce que le camphre s'est dédoublé en anémonine et en acide anémonique.
MODE D'EMPLOI. DOSES. — Poudre de feuilles. — Teinture, de 20 à 30 gouttes, dans une potion. — Alcoolature de racines, de 2 à 4 grammes par jour dans 150 grammes de julep, 3 cuillerées par jour. — Alcoolature de feuilles, de 5 à 10 grammes. — Sirop d'alcoolature, 5 grammes pour 95, chaque cuillerée à bouche contient 30 gouttes d'alcoolature. — Alcaloïde : anémonine, de 2 à 4 centigrammes. ”

“ LÉNA. — C'est charmant, cette clé, il nous la faut à tous.
ANDRÉE. — Attends donc, il y a bien des espèces d'anémones; celle-ci a quatre ou cinq pouces, est un peu poilue ; elle a une collerette de trois feuilles à trois folioles, incisées et découpées; sa jolie fleur blanche est rougeâtre au dehors, et je l'ai cueillie dans un bois. Cetle description est celle de l'anémone sylvie.
JEAN. — C'est exact. Je connaissais
cette plante, il y en a au bois de Boulogne, en quantité. Chacun de nous en mettra une dans son herbier; à vous, Léna.
LÉNA. — Je ne vais jamais savoir observer comme Andrée ! ”

“ La fanne de l’anémone sont ses feuilles. Une anémone doit être bien dômée pour être belle, c’est-à-dire, que sa peluche doit être bien arrangée, faire le dôme, & couvrir en partie les pétales qui la soutiennent. ☞ La peluche doit être garnie de béquillons larges & arrondis par le bout, qui ne s’engagent point entre les pétales de la fleur. Le cordon doit un peu se faire voir & ne point déborder, excéder les premiers béquillons, ni faire le bourlet par son épaisseur. Quand le cordon est de plusieurs couleurs différentes de sa peluche, l’anémone en est plus belle. ”

“ Les fruits sont purgatifs.
1226. — ANÉMONE DES PRÉS, Anemona pulsatilla, famille des Renonculacées. — Plante herbacée, la racine est grosse, noirâtre, les fleurs sont d'un pourpre
pourpre La plante est âcre et perd ses propriétés par la dessiccation. On l'emploie comme rubéfiant sur la peau dans la goutte, les rhumatismes,
rhumatismes, teigne. Plante vénéneuse.
1227. — ANESTHÉSINE. — Médicament employé comme anesthésique local contre les maux d'estomac. S'ordonne en cachets de 20 centigrammes. On prépare une pommade contre les démangeaisons. ”

“ Dans les pâturages des montagnes calcaires on trouve l'anémone à fleur de narcisse, l'anémone des Alpes, la renoncule thora, la gypsophile rampante, l'œillet des Alpes, la saponaire faux-basilic, l'edelweiss, la primevère de Clusius.
Dans les terrains granitiques se rencontrent l'anémone de printemps, l'anémone soufrée, le silène des rochers, la sabline à deux fleurs, le géranium à feuilles d'aconit, la benoite rampante, l'orpin bleu, l'arnica, le rhododendron ferrugineux. ”

“ Ou cette plante auroit-elle cette propriété si on l'employoit avec modération ?
L'anémone pulsatille , ainsi que toutes les espèces d'anémone, perd toute son âcreté par la dessiccation : sèche, le bétail la mange; mais verte il n'y touche pas, à moins qu'il n'ait rien autre chose, & alors il est rare qu'il n'en meure pas. ”

“ Symptômes et lésions de tissu produits par l'ané- mone pulsatille. ( V. § 93 et 6.) Action de l'anémone pulsatille sur l'économie animale. Les effets que détermine l'anémone pulsatille chez l'homme, et les expériences faites sur les chiens, nous portent à conclure 1° que les feuilles, la racine, et l'extrait aqueux de cette plante fraîche, doivent être considérés comme des poisons irritans énergiques; 2° qu'ils produisent dans les parties sur lesquelles ils ont été appliqués une inflammation intense, suivie bientôt de tous les symptômes qui annoncent la stupéfac- tion du système nerveux ”

“ On dit un béquillon fleurdelisé, lorsqu’il est un peu découvert à son extrémité. Quand les béquillons sont étroits, on appelle l’anémone un chardon. La tige de l’anémone doit être basse & bien garnie. L’oignon ou bulbe, d’anémone s’appelle patte. ”

“ Voy. ANÉMOSCOPES.
ANÉMONE (du gr. dv£p.wvï) ; d'âveu-oç, vent, parce que cette fleur s'épanouit au souffle du vent) , genre de fa famille des Renonculacées, type de la tribu des Anémonées, se compose de jolies plantes vivaces, à tige droite et robuste, à feuilles d'un vert foncé, découpées, à fleurs doubles, dont les couleurs sont magnifiques et variées. C'est une des plus belles plantes de nos jardins : elle fleurit dès le début du printemps. On en compte plus de 500 variétés, parmi lesquelles on distingue : l'A. puisa tille, vulg. ”

“ La femelle aperçut l'anémone, un mouvement de ses nageoires la porta loin.
Le soin de surveiller celui que, bien à tort, il regardait comme son plus terrible ennemi, l'homme, absorbait le mâle.
, Peu à peu son petit corps s'inclina, ses extrémités inférieures s'abaissèrent; je vis sa queue se vriller pour saisir quelque herbe à sa portée, et s'y fixer dans cette attitude verticale qui lui semblait sans doute favorable à son rôle de sentinelle. ”

“ Il se passe, au sujet de la coloration des fleurs, un-phénomène dont on a beaucoup parlé, c'est celui de sa mutabilité. Pallas, en explorant les bords du Volga, remarquait avec étonnement qu'une espèce d'anémone, l'anemone patens, portait tantôt des fleurs blanches, tantôt des fleurs jaunes et tantôt des fleurs rouges. Ce.phénomène encore inexpliqué avait paru tellement anormal qu'on le mentionnait souvent. Il est cependant assez commun, et sans affronter un si long voyage, nous pouvons l'observer en France. ”

“ Chaque carpelle possède un seul ovule anatrope pendant, surmonté de trois ovules abortifs. Le fruit est une réunion d'akènes surmontés par une longue arête plumense représentant le style (fig. 2) et servant à la dissémination des semences.
La fleur n’a pas de nectaires ; la pollinisation est cependant entomophile, mais par des insectes pollinophages.
2° Tribu des Anémonées. — Les Anémonées sont des espèces herbacées souvent vivaces par des rhizomes, à feuilles profondément palmatiséquées (Anemone) ou composées pennées à plusieurs degrés (Thalictrum) . ”

“ Leur périanthe est à 4-20 sépales pétaloïdes ; carpelles en nombre indéfini, à style persistant. Le fruit est un akène. La beauté des fleurs de plusieurs Anémones les a fait adopter par la floriculture.
Les espèces d'Anémone sont assez nombreuses et elles passent pour être toutes vénéneuses ; il y a des proba¬
bilités pour qu'il en soit ainsi, mais il n'y a de certitude que pour trois espèces, desquelles a été extrait le principe toxique qui les signale à l'attention. ”

“ Avant et pendant la floraison, les anémones ne demandent que des sarclages, de légers binages pour entretenir la terre meuble, et un arrosage modéré, ces plantes n'aimant pas une terre trop humide.
Les anémones plantées à l'automne poussent mieux, et sont généralement plus belles que celles mises en terre au printemps; elles se conviennent aussi toujours mieux à l'exposition du Levant qu'à toute autre. Au Midi, les plantes deviennent moins fortes et les fleurs passent beaucoup plus vite.
Vous savez, mon amie, que Vénus, inconsolable d'avoir perdu Adonis, fit naître l'anémone de son sang. ”

“ Mais il y a eu
d'assez nombreux accidents locaux consistant en irritation.
irritation. vésication. Ces accidents sont dus à l'emploi, dans quelques-unes de nos campagnes, des Anémones, qu'on applique après les avoir broyées, sur les vieux ulcères ou sur les poignets dans le cas de fièvre intermittente. Quand on écrase l'Anémone pulsatille ou Coquelourde, on a la bouche et le nez irrités.
Des bestiaux se sont empoisonnés en mangeant ces plantes à l'état frais ”

“ L'Anémone des jardins (Anemone hortensis ) : Racine tubéreuse; feuilles radicales à 3-5 lobes cunéiformes, incisés-dentés au sommet. Hampe de 2-4 décimètres pubes-
cente, portant un involucre éloigné de la fleur, à 3 folioles sessiles, soudées à la base, entières ou découpées : terminée par une seule fleur, formée de i o-12 sépales glabres, ovales, lancéolés ou linéaires, obtus ou aigus. Carpelles en tête ovale laineux, surmontés d'une pointe glabre plus courte que le carpelle. Fleur assez grande, d'un pourpre violacé, rarement blanche. Vivace ; floraison mars-avril. ”

“ Comme les Polypes d’eau douce, les Anémones prennent souvent une quantité de nourriture hors de proportion avec leur cavité stomacale. En moins d’une heure elles peuvent 174 vider la coquille d’une Moule ou réduire un Crabe à ses parties dures, qu’elles ne tardent pas à rejeter, en renversant leur poche digestive. (Hollard.)
Le docteur Johnson rapporte qu’il trouva une Anémone crassicorne [53] qui avait avalé une valve de Pèlerine géante, laquelle était entrée en travers et divisait l’estomac en deux compartiments, l’un supérieur et l’autre inférieur. ”

“ Les anémones se doivent lever de terre tous les ans aussitôt que le fanage est sec, prenant soin de les nettoyer de la pourriture qui s’y trouve, la coupant jusqu’au vif de leurs bulbes. Les bulbes d’anémone se gardent deux ou trois ans en lieu sec sans les replanter. Il y a des Jardiniers qui parmi la terre mettent pour les anémones de la glaize, ou forte terre qui a passé un hiver à l’air. ”

“ Enfin tout au milieu est un groupe serré de petites graines vertes : ce sont les pistils qui ne sont encore qu'à demi formés, mais qui en grossissant et mûrissant, les pétales étant tombés, deviendront le fruit de la plante. Lorsque le fruit est mûr les petites graines se séparent, tombent sur la mousse humide, germent et reproduisent la plante. — La pulsatile, autre espèce d'anémone sauvage, est tout aussi dangereuse. Enfin des anémones plus grandes que la pulsatile et la sylvie sont cultivées dans nos jardins pour leurs belles fleurs violettes, blanches ou roses. ”

“ On peut mettre des anémones partout et dans tout, sans avoir jamais à regretter leur abondance. C'est la fleur en effet par excellence ; elle tranche sur toutes les autres, égaye et éclaire les endroits les plus obscurs. ”