Le livre de la ferme et des maisons de campagne… (1872)
“ Arroser, c'est donner de l'eau copieusement ; mouiller, c'est arroser à un degré moindre ; bassiner, c'est arroser à un degré moindre encore, uniquement pour dégourdir la graine et l'obliger à germer. Dans le cas dont nous venons de parler, le bassinage est préférable à la mouillure. ”
