Peso

“ L’avoir-du-poids est de seize onces ; mais il s’en faut près d’un douzieme, c’est-à-dire quarante-deux grains, que l’once d’avoir-du-poids soit aussi pesante que l’once du poids-de-troye. C’est à l’avoir-du-poids que se pesent toutes les grosses marchandises, comme filasse, cuir, cire, beurre, frommage, fer, &c. Cent douze livres d’avoir-du-poids font le quintal, qu’en Angleterre on appelle hindred.
Poids, dans le Commerce, est un corps d’une pesanteur connue, & qui sert, par le moyen d’une balance, à connoître ce que pesent les autres corps. ”

“ Le poids employé pour la monnaie d'or et d'argent est le kilogramme.
ÉTATS-UNIS Monnaie de compte : Dollar de 100 cents = 5,1825 fr.
Poids légal de la monnaie d'or : double aigle de 20 dollars = 33,436 gr.; aigle de 10 dollars = 16,718 gr.; 1/2 aigle de 5 dollars = 8,359 gr.; 3 dollars = 5,015 gr.; 1/4 aigle de 2 dollars = 4,179 gr.; 1 dollar = 1,672 gr.
Poids légal de la monnaie d'argent : trade dollar ou dollar de commerce = 27,215 gr. ; 1/2 dollar de 50 cents = 12,500 gr.; 1/4 dollar de 25 cents = 6,250 gr.; 1 dime de 10 cents = 2,500 gr. ”

“ Valeur par kilogramme, au change des monnaies.
Les poids variant souvent par le plus ou moins d'exactitude de la fabrication, et chaque pièce ayant pu éprouver un affaiblissement de poids dans la circulation, on à l'habitude, dans le commerce et aux changes des monnaies, de ne les recevoir qu'au poids.
Rien n'est plus facile que d'obtenir la valeur d'une pièce de monnaie à un titre quelconque, si l'on considère qu'en général les valeurs sont proportionnelles aux titres.
Ainsi, par exemple, le kilogramme d'argent à 900 valant au tarif, 198 fr* comme on l'a vu page 66. ”

“ HEGLE POUR LES MONNAIES D'ARGENT. - Multipliez les grains carats du âtre par les grains troy du poids, et multipliez encore ce produit par 5818; coupez sept décimales; elles donneront la réponse en pence et décimales de penny sterling.
Ainsi dans l'opération précédente de la piastre d'Espagne,
Trouver la proportion d'argent pur dans la piastre.
La proportion d'argent pur peut se trouver en multipliant l'étalon en poids par 37, et divisant par 40; et en multipliant au contraire la proportion d'argent pur par 40, et divisant par 37, on aura le poids étalon. ”

“ PACK, ballot de marchandises, de poids variable, mis au roulage. Le ballot de Plaine est en général de 240 liv. #
PACKER (emballeur) , personne qui emballe les marchandises.
PAGLIAZZA, mesure liquide à Céphalonie.
PAHAW, poids de Bornéo.
PAGODE, monnaie d'or des Indes orientales; c'est aussi un poids de l'Inde orientale, pour l'or et l'argent. Voyez Madras.
PAJACK, mesure de blé en Russie.
PALESTA, ancienne mesure de longueur des Grecs. "* PALLY, mesure de capacité des Indes orientales. Voyez Calcutta.
PALM ou PALMO. mesure de longueur en divers pays. Voyez Bergen, Carrare, etc. ”

“ Dire que l’or vaut quinze fois plus que l’argent, c’est dire qu’un kilogramme d’or représente quinze fois plus de travail qu’un kilogramme d’argent ; dire que la quantité de kilogrammes d’argent qui existe dans le monde est cinquante fois plus forte que la quantité de kilogrammes d’or, c’est dire qu’il y a cinquante fois plus de demandes pour un kilogramme d’argent que pour un kilogramme d’or. ”

“ Deux quantités quelconques d’or ou d’argent, lorsqu’elles sont au même titre, ne peuvent pas mieux se comparer entre elles que sous le rapport de leur poids. Il est évident que pour connaître le rapport qui existe entre deux quantités d’or ou d’argent, il faut les peser, et que leur valeur est en raison directe de leur poids. Deux livres d’or ou d’argent valent précisément le double d’une livre d’or ou d’argent, et une livre de ces mêmes métaux vaut précisément le quart de quatre livres. ”

“ Prix du kg. = Prix total (0f,1) : Nombre de kg.
Nombre de kg. : 5g × 25 = 125 g. ou 0kg,125. Rép. 0f,1 : 0,125 = 0f,80.
1356. — Le kilogramme de café vaut 4f,50. Quels sont le poids et la valeur du café qu'on pèse avec 41 pièces de 5 fr. en argent, 1 pièce de 2 fr. et 3 pièces de 1 fr. ? (Haute-Saône.)
I. Poids du café = 5 g. X Valeur des pièces employées.
Valeur = 5f × 41 + 2f + 3f = 210 fr. Rép. 5g × 210 = 1 050 g. ou 1kg,05.
II. Prix total = 4f,5 × 1,05. Rép. 4f,725 ou 4f,75.
*1357. — A poids égal, la monnaie d'or vaut 15 fois 1/2 plus que celle d'argent ”

“ Afin d'obtenir cette donnée, j'ai pesé le contenu des boîtes et des paquets, et, par une simple proportion, j'en ai déduit le prix du kilogramme; et comme ce poids représente à peine, pour la plupart, la ration journalière qu'un homme trouverait dans ces aliments en consommant 1 kilogramme et demi ou 2 kilogrammes de pain coûtant, année commune, de 80 centimes à 1 franc 20 centimes, on verra du même coup d'œil, sur le tableau ci-après, à quel prix reviendrait cet équivalent. ”

“ Le poids brut comprend le poids de la marchandise et de son contenant. Le poids net est celui de la marchandise à l'exclusion du poids de son contenant.
La tare représente, à la vente, le poids présumé du contenant. La tare s'applique à certaines marchandises que, pour les facilités du commerce, il est d'usage de ne pas déballer.
II. Tout article se vendant au poids et non mentionné au tableau est vendu au poids net.
III. L'acheteur a le droit, en renonçant à la tare d'usage, de réclamer le poids net, même pendant le cours de la livraison. ”

“ A tant faire que de consacrer une grosse somme à un objet destiné à embellir la demeure, on recherche de préférence le plus souvent quelque chose qui se recommande autrement que par le poids qui y sera entré d’une matière aussi coûteuse que l’or. ”

“ Celui qui vend au poids aura besoin de connaître de même le rapport entre une livre ou un nombre donné de livres poids de marc, et le kilogramme ou un égal nombre de kilogrammes, ainsi que le rapport entre les prix des quantités de marchandises qui correspondent à l'un et à l'autre. L'artiste qui mesurait ses ouvrages au pied ou à la toise, l'arpenteur qui calculait les grandeurs des terrains, seront pareillement intéressés, le premier à savoir ce qui correspond, dans le nouveau système, à telle longueur, telle surface , telle solidité , évaluée d'après l'ancien toisé ”

“ Ce qu'il nous importe de savoir, c'est le poids et la valeur.
Les auteurs qui ont écrit sur cette matière à une époque, sinon contemporaine, au moins plus voisine de celle dont je parle, établissent qu'il existait deux espèces de florins, monnaie de compte, monetoe imaginarioe, d'un poids inégal, et, par conséquent, d'une valeur proportionnelle. La valeur du florin grand poids était calculée sur le prix de l'or ; le florin petit poids valait invariablement douze gros. ”

“ En Angleterre on a deux différentes livres ; le pound-troy, c’est-à-dire, un poids à 12 onces la livre, & le pound-avoir du poids ou la livre avoir du poids.
Le pound troy ou la livre troy consiste en 12 onces, chaque once de 20 deniers pesant, & chaque deniers de 24 grains pesant ; de sorte que 480 grains font une once ; & 5760 grains une livre. Voyez Once, &c.
On fait usage de ce poids pour peser l’argent, l’or, les pierres précieuses, toutes sortes de grains, &c. ”

“ On pouvait porter 1 kilogramme dans sa poche, et 5 ou 6 kilogrammes dans sa valise ; on répugne à porter 5 ou 6 kilogrammes d’argent dans sa poche et 25 ou 30 dans sa valise. Et je crois que l’argent aurait baissé bien davantage encore en notre siècle, par rapport à l’or, si l’on n’avait pas inventé le billet de banque, qui, s’appliquant aux deux métaux, atténue les défauts encombrans de l’un d’eux. ”

“ Connaissant le prix d'un poids quelconque il s'agit de trouver le prix des cent kilos.
Lorsque nous aurons trouvé le poids dans l'entête du tableau, nous saurons à quelle mesure de capacité il correspond, et par conséquent nous trouverons facilement sa valeur. Nous descendrons ensuite la colonne qui est au-dessous de ce poids jusqu'en face de la somme représentant sa valeur; le nombre que nous trouverons à la jonction des deux lignes horizontale et verticale est le prix des cent kilos.
EXEMPLE : Si 120 kilos coûtent 18 fr. combien coûteront les cent kilos. ”

“ Les balances très sensibles sont si capricieuses qu’elles ne parlent jamais de la même façon : aujourd’hui elles vous indiquent le poids à un millième près, et demain elles ne le donnent qu’à une moitié, c’est-à-dire à un cinq centième près, au lieu d’un millième. ”

“ Demander que le poids et la mesure soient la même dans tout le Royaume, et qu'on soit maître de vendre au poids ou à la mesure, et que lorsque l'un demandera le poids, qu'il ait la préférence sur la mesure. ”

“ Cent livres de Paris font cent seize livres de Lyon ; dans cette ville la livre de soie n’est que de douze onces. Dans plusieurs villes du Languedoc, par exemple, la livre est de seize onces distinctes, mais ces seize onces se réduisent à quatorze onces poids de marc. Les petits poids sont appelés poids de table, poids marchands, qui varient non-seulement d’une province à l’autre, mais encore dans la même province. Il en est ainsi des mesures des solides & des mesures d’étendue. Quand viendra le temps où l’on n’aura qu’un seul poids, une seule mesure ! ”

“ Un homme de force moyenne peut porter un poids de 75 kilogrammes. Quelle somme pourrait-il porter en cuivre ?
8. Dans un atelier on emploie 7 ouvriers, qui gagnent chacun 3 fr. par jour ouvrable ; ils ont travaillé toute la semaine. Combien doivent-ils recevoir ? quel est, en monnaie d'argent, le poids de la somme qui leur revient ? ”

“ Un quintal métrique de farine produit 130 kilogrammes de pain; le blé rend poids pour poids : ce sont là du moins les calculs officiels vérifiés par l’expérience et desquels on s’est toujours inspiré pour établir la taxe. ”

“ C’est ainsi qu’en Angleterre les étalons des poids sont conservés à l’échiquier par un officier particulier appellé le clerc ou le contrôleur du marché. En France l’étalon des poids est gardé sous plusieurs clés dans le cabinet de la cour des monnoies. Voyez Etalon.
La plupart des nations chez qui le commerce fleurit ont leurs poids particuliers, & souvent même différens poids, suivant les différentes provinces, & suivant les différentes especes de denrées.
La diversité des poids fait un des articles des plus embarrassans dans le commerce, mais c’est un inconvénient irremédiable. ”

“ A Genes on emploie deux sortes de poids, les grands poids pour la douane, le poids de caisse pour les piastres & autres especes, la cantasa ou quintal pour les marchandises grossieres, la grande balance pour la soie crue, & la petite pour les marchandises plus précieuses. ”

“ Ici l'on mesure la valeur d'un homme au poids et à l'éclat de ses joyaux. Si à cela vous ajoutez un nombre de sacs d'écus recommandable, et une corpulence qui vous permet de marquer deux cents livres à la bascule, vous êtes un gentleman accompli. En Amérique, un homme vaut surtout par ses dollars et le poids qu'il pèse à la balance. ”

“ Poids de l’Europe, &c. (Commerce.) chaque pays a ses poids différens, non-seulement en Europe, mais dans les échelles du levant, en Asie & en Afrique, &c. Cependant je n’en ferai qu’un article fort abrégé.
Le quintal, la livre, le marc, l’once, le gros, le denier, le grain, sont les poids d’usage dans la plus grande partie de l’Europe, pour toutes sortes de marchandises. Chacun de ces poids a ses divisions ; par exemple il y a le demi-quintal, le quart de quintal, la demi-livre, le quarteron, le demi-quarteron, la demi-once, le demi-gros, & ainsi du reste. ”

“ Le poids ! Il avait une estime désordonnée pour cet élément inerte de la valeur qui se nomme : le poids ! Il ne pouvait résister à une dame qui demeure engagée dans la portière de son fiacre ou en défonce le caisson rien qu' en s' y posant . Comme c' est poétique
cet écrasement du cerveau sous un derrière gigantesque ! ”

“ Les gros poids sont ceux qui surpassent un kilogramme. Les-poids moyens vont du kilogramme au gramme. Les petits poids sont ceux qui sont inférieurs au gramme. Les poids sont en fonte, en cuivre ou en platine. ”

“ Les épiciers, droguistes, revendeurs et débitans, un tableau de comparaison entre le prix du kilogramme et le prix des poids inférieurs qui se rapprochent le plus des onces usuelles, depuis 50 centimes le kilogramme jusqu'à 8 fr.
Les marchands de grains, les propriétaires et les cultivateurs, des tableaux de comparaison
entre le prix de la charge' et de l'émine usuelles (double boisseau) , de blé et d'avoine, et le prix de l'hectolitre et les mesures inférieures qui représentent le mieux les mesures interdites. ”

“ Le jour du tirage, on met tous les numéros dans une roue ou une urne, et des enfants, généralement des orphelins, en retirent les numéros gagnants, qui donnent droit à un lot. Les numéros qui ne sortent pas sont des billets perdants. Il y a des lots en espèces ou en nature.
b. Poids.
Beaucoup de marchandises s'achètent et se vendent au poids, p. ex. la viande, le pain, le beurre, le sel, le sucre, &c. L'unité de poids du système métrique est le gramme. Mille grammes font un kilogramme ou 2 anciennes livres. ”

“ Les molettes, vessigons, capelets sont des tares molles. Il est évident que les tares diminuent plus ou moins la valeur du cheval, selon leur gravité.
TARE, s. f. Se dit dans le commerce, du poids des caisses, tonneaux, sacs et emballages des marchandises, et, par extension, du rabais et de la diminution que l'on fait par rapport au poids. Avant la diminution, le poids de la marchandise est le poids brut; après la diminution, le poids net.
TARIF, s. m. Tableau indiquant les droits que les marchandises ont à acquitter : tarif des douanes ”