“ Si vous dites qu'il tombe de la neige dans les montagnes du Djurjura, dans le Sud oranais et dans presque toute la province de Constantine, on vous objectera que ce n'est pas possible, qu'il fait trop chaud.
Et sa puissance économique ? Ils sont peu nombreux, les privilégiés qui savent que l'Algérie possède un sol d'une grande richesse, qui se prête, sous un climat très salubre, aux cultures les plus variées et les plus productives ; que son mouvement commercial s'élève à près de 600 millions ; que des villes nombreuses se sont élevées là où, autrefois, croupissaient des marais infects ”

“ Ce sont les minerais de fer et de zinc dont la production est la plus importante. Les principales mines de fer se trouvent dans l'arrondissement de Bône, à Aïn-Mokra, et dans l'arrondissement de Tlemcen, à Beni-Saf. Quant aux mines de zinc et de plomb, elles sont situées dans le département d'Alger : à Sakamody, Ouarsenis, Guerrouma, et dans l'arrondissement de Constantine : à H.ammam-N'Bails. ”

“ La production de l'huile d'olive prend, en Algérie, une extension tous les jours plus grande. Les procédés de fabrication se perfectionnent sans cesse. Des fabriques importantes, munies de l'outillage le plus perfectionné, sont répandues sur tout le territoire. ”

“ Igli est un ksar misérable, mais d'une grande importance par sa position. Igosten. Igosten n'est pas un district, C'est un groupe de 8 petits hameaux, dans le Tidikelt, à 23 k. Ouest-Sud-Ouest du district de Foggaret-ez-Zoua et à 15 k. du district d'Insalah ; 311 hab. ; oasis de
7,950 palmiers; jardins.: fruits et légumes.
Igosten, ksar, oasis du district de Deldoul, dans le Gourara, à 6 k. Nord de Deldoul ; fabrication de tissus de laine très estimés.
Ikis, ksar, oasis du district de Tamest, dans le Touat.
Iniz, petite oasis du district d'Aoulef (Aoulef-el-Arab) , dans le Tidikelt. ”

“ Les centres viticoles de cette région montagneuse sont : Médéa, Lodi, Damiette, Berrouaghia, Aïn-Bessem. Quant au vignoble de Miliana, ses produits passent, à juste titre, pour les meilleurs de l'Algérie; ce sont ceux qui, sur les marchés, sont payés le plus cher ”

“ Les principaux marchés de tabac sont : le marché des Issers, à 63 k_ d'Alger, le plus important de la Colonie ; la vente de la saison y atteint parfois jusqu'à 2,000,000 de kilos; puis, les marchés de l'Aima, à 39 k. d'Alger, et de Blida, à 51 k. d'Alger. La production du département deConstantine s'écoule sur le marché de Bône, dont les transactions s'élèvent à 1,000,000 de kilos de tabac à fumer et à 200,000 kilos de tabac,. dit Brésil, pour la prise.
La culture et la fabrication du tabac étant libres en Algérie, la fabrication y a pris un développement très important. ”

“ L'unique avantage des Algériens est de pouvoir exporter de très bonneheure. Arriver les premiers, seuls et en plein hiver, voilà le but auquel doivent tendre les jardiniers algériens.
Mais cela ne suffit encore pas ; le colon exportateur doit se préoccuper, au plus haut degré, du goût des consommateurs auxquels il offre sa marchandise. ”

“ La pratique des travaux des champs est nécessaire pour parvenir à tirer un bon parti des terres concédées.
Le capital est indispensable pour pouvoir construire une maison d'habitation et des bâtiments d'exploitation, acheter un cheptel, des semences et vivre en attendant les premières récoltes. ”

“ Les districts du Gourara sont : Aougerout, Tinerkouk, Timimoun, Ouled-Saïd, Charouin, Teganet, El-Haïha, Deghemcha, Tsabit, Deldoul, Sba.
VALLÉE DE L'OUED SAOURA
L'oued Saoura commence au Sud d'Igli ; il est formé par la réunion du Guir et de la Zousfana. La longueur de la vallée del'oued Saoura, proprement dite, depuis Igli jusqu'à Ksabi, est d'environ 250 kilomètres ; sa largeur varie entre 10 et 25 kilomètres. La vallée est une succession d'oasis (on en compte 28) , dont le nombre de palmiers doit être important, mais qu'il nenous est pas possible de déterminer. ”

“ Le palmier-dattier est, par excellence, l'arbre de l'Algérie. Son nom évoque de suite l'idée du désert, de l'oasis. Cet arbre se trouve en Algérie, principalement dans le. département de Constantine, depuis Bisk.ru jusqu'à Touggourt, dans les nombreuses oasis des Ziban et de l'OuedR'ir.
Le M'zab en contient un certain nombre, ainsi que l'extrême Sud du département d'Alger : Ghardaïa, Ouargla, Él-Goléa, etc.
Le département d'Oran est celui des trois départements algériens qui possède le moins de palmiers-dattiers ”

“ Les fruits : oranges, citrons, mandarines, raisins, proviennent deMisserghin, La Sénia, Saint-Cloud, Bou-Tlélis, Bou-Sfer, Rio-Salado, Saint-Denis-du-Sig, Arzew, Mascara, Saïda. Les poires et les pommes, du Sig, de Misserghin et de Perrégaux.
Les principaux centres de production des légumes frais sont : El-Ançor, Misserghin, La Sénia, Sidi-bel-Abbès, Tlemcen. Quant aux pommes de terre, elles sont particulièrement récoltées à Saint-Denis-du-Sig, Dublineau, Perrégaux, Mostaganem, Oran, Misserghin. ”

“ Philippeville (Arr. de) . La nature du sol est fort variable ; aux environs de Philippeville et de Stora, les sols argilo-siliceux ou silico-argileux dominent ; dans les parties basses, les alluvions sont souvent caillouteuses, tantôt plus ou moins compactes. La vigne occupe une place assez importante dans les régions de Philippeville, Jemmapes, Saint-Charles, Robertville, etc. (3,213 hect.) . Les vignobles détruits par le phylloxéra sont en ce moment l'objet d'une reconstitution méthodique par les plants américains et en train de renaître. Les céréales sont également beaucoup cultivées. ”

“ Sidi-Aïd, halte du ch. de fer Alger-Oran, à 33 k. d'Alger et à 4 k. de Boufarik; pas d'agglomération; culture de la vigne.
Sidi-Aïssa, annexe militaire de la e. ind. de Bou-Saàda (sub. de Mèdéa) , dép. Alger ; sup. 263,869 hect. ; pop. 24,767 hab. ; céréales, culture du palmier (l, 152) ; l'élevage des moutons et des chèvres constitue la principale ressource ; l'annexe nourrit 2,178 chevaux, 3,632 boeufs, 165,167 moutons, 25,327 chèvres, 3,698 chameaux; commerce de laines, peaux ; Sidi-Aïssa, le ch.-l. de l'annexe, est'un bordj avec caravansérail, à 35 k. ”

“ Farès-Oum-el-Lil, puits, étape, sur la route d'Insalah à Redamés, à 75 k. de Ksar-el-Kebir ; pâturages abondants.
Fegguiguira, point d'eau très connu, en dehors de la vallée de l'oued Saoura, annexe de BeniAbbès, à 35 k. d'Ougarta ; bons pâturages.
Fendi, ksar, sur la route de Duveyrier à Igli, à 32 k. de Djenan-ed-Dar ; eau abondante ; quelques palmiers.
Fenourin-Tasfaout, district du Touat, à l'Ouest du district de
Tamentit, au Sud-Ouest et à environ 12 k. de celui de Bou-Faddi ; il comprend 17 ksour ; belles oasis; fabrication du charbon de bois. ”

“ Gette c. forme la limite entre l'Algérie et la Tunisie. Céréales, tabac, vigne, arbres fruitiers, 3,800 orangers et mandariniers, vastes forêts de chênes-liège (60,000 hect.) en grande partie exploitées ; la région de La Calle est la plus peuplée de l'Algérie en forêts de chênes-liège ; élevage : chevaux 841, mulets 1,306, boeufs 26,160, moutons 24,250, chèvres 17,114. ”

“ Filtres-presses, Filtres à plateaux en bois, Tissus filtrants, Pompes, Tuyaux, Robinets. — Exposition universelle, Paris 1900, 3 Médailles d'Or.
La culture dés plantes à parfum et à essence n'est guère pratiquée que par l'Européen et spécialement dans le département d'Alger, et encore elle est loin d'avoir pris un développement en rapport avec les ressources que la nature a jetées, d'une main si généreuse, sur notre sol.
Les principales essences produites en Algérie, sont : l'essence de géranium, l'essence de néroli, le petit grain, l'essence d'eucalyptus, l'essence de menthe. ”

“ Kouif ou Djehel-Kouif, gisements importants de phosphates, dans le douar Gouraye, c. mix. de Morsott, arr. et dép. Constantine : à 22 k. Nord 45° Est de Tébessa ; reliés à la voie Bône-Guelma. par un ch. de fer de 28 k. ; recette auxiliaire des pos. ; concessionnaire : The Constantine-Phosphate Company Limited. ”

“ Les Hauts-Plateàux sont le domaine de l'Arabe pasteur ; ils ne se prêtent à aucune culture, sauf dans la province do Gonstantine, où, bien arrosés, on trouve la plupart des cultures du Tell et surtout les céréales ; le Sahara n'est pas, comme on le croit généralement, une immense plaine de sables soulevés par les vents ”

“ Elle comprend les régions de Bougie, Djidjeili et une partie des arr. de Sétif, Constantine et Philippeville. La Kabylie est creusée de mille vallées et hérissée de pics innombrables dont certains atteignent une altitude supérieure à 2,000m (le pic «Lalla-Khadijdja», 2,308m) . Région rude et tourmentée, aux sommets couverts de neige pendant quatre mois de l'année, au sol pauvre, à part quelques vallées et qui semble peu propice à nourrir de nombreux hab. Pourtant la pop. y est aussi dense qu'en France. Chaque pic ou chaque colline possède un vil. kabyle accroché à ses flancs. ”

“ A part le massif de l'Edough, couvert de forêts de chènes-liège, la région de Bône est formée par les plaines basses du lac Fetzaru (12 mètres) , de la vallée de la Seybouse et de l'oued Kebir, qui occupent, une, sup. de 100,000 hect. Les céréales sont largement cultivées, ainsi que les fourrages ; culture importante du tabac, des oliviers et des arbres fruitiers ; élevage du cheval et du mouton: culture de la vigne (6,528 hect.) ; c'est la région des grands rendements. Mines de fer de Mokla-el-Hadiri, des Karésas, de Bou-Hanira, en pleine exploitation : mines de plomb rie Kef-oumTeboul. ”

“ Aïn-Touta, nom d'une c. mix., arr. Batna. dép. Constantine, dont le siège est au vil. de Mac-Mahon ; la c. s'étend sur une longueur de 150 k., jusqu'à Biskra, le long de la voie ferrée : sup. 312,347 hect. ; pop. 30,630 ind., 392 franc,., 130 ita. ; céréales, alfa ; élevage du bétail: chevaux 1,134, boeufs 1,480, mulets 2.609, moutons 82,760, chèvres 119,820 ; magnifiques forêts de cèdres aux Ouled-Chelih et à l'Oued-el-Mà, forêts de genévriers, chênes verts et romarins ; carrière
de calcaire ; oasis comprenant 173 mille 356 palmiers-dattiers. ”

“ Saint-Denis-du-Sig, Relizane, L'Habra, Sidi-bel-Abbès, Mascara, Tlemcen; clans le département de Constantine : tout l'arrondissement de Bougie, qui est la région oléifère la plus importante de l'Algérie ; citons particulièrement Bougie, Akbou, Tazmalt, Ighzer-Amokran, ElKseur, Oued-Amizour. Avec l'arrondissement de Bougie, c'est la région, de Tizi-Ouzou (département d'Alger) qui occupe la première place dans la production de l'huile d'olive, avec la région de Dra-el-Mizan.
L'huile d'olive d'Algérie ne le cède en rien, pour la pureté et pour la saveur, aux produits similaires les plus réputés. ”

“ Sétif (Arr. de) . La région de Sétif est le pays classique des céréales (blé dur) , la Beauce d'Afrique; des plaines élevées et froides s'étendent à perte de vue ; la terre y est. très fertile. Dans les hautes plaines, climat chaud en été et froid en hiver ; neige fréquente, gelées de printemps nuisibles aux arbres fruitiers et à la vigne ; élevage du bétail très développé. Au Sud, le Iiodna, renommé pour ses chevaux. Gisements de phosphates à Tocqueville, Mahala, Djebel- . M'zita, Bordj-R'dir, Mansourah. Mines de zinc nombreuses : KefSemmah, à 32 k. Ouest 23° Nord ”

“ KSA
miers ; jardins : figuiers, grenadiers, vigne; eau excellente; poste militaire.
Insalah, district du Tidikelt, à 426 k. d'El-Goléa, à 550 k. d'Ouargla, à 293 k. du Fort-Miribel, à 450 k. de Rhadamès, à 1,300 k. dé Tombouctou et à 1,315 k. d'Alger. Le district comprend 11 ksour, dont le plus important est celui de Ksarel-Arab, appelé aussi Ksar-el-Kebir; 1,698 hab. ; oasis de 104,000 palmiers. Entrepôt et étape obligée des marchandises venant du Nord, du Sud et du Sud-Est. Toutes les relations commerciales reliant le Maroc au Soudan et à la Tripolitaine y convergent. ”

“ Il faut attribuer à la production européenne une valeur de 80 francs par hectolitre, et à la production indigène une valeur de 60 francs, ce qui fait, en numéraire, les chiffres suivants, que nous donnons sous toutes réserves, en raison du peu de sûreté que présentent les statistiques relatives à l'olivier. ”

“ C'est une large bande de terrain sablonneux, de près de 300 kilomètres, sur laquelle sont situés, de l'Est a l'Ouest, 6 groupes importants d'oasis.
La population du Tidikelt (recensement 1901) est de 8,822 habitants, disséminés dans 6 districts, comprenant 51 ksour (villages fortifiés) . Les 6 districts du Tidikelt, sont : Foggaretez-Zoua, Insalah, In-Rar, Tit, Aoulef et Akabli. Le nombre de palmiers en plein rapport, non compris les bours, est de 297,355 (recensement 1901) . ”