Cassave

Définition et enjeux

Dictionnaire de Trévoux/6e édition…

“ Larrey dit aussi cassation du Parlement, en parlant de celui d’Angleterre.
Ces mots viennent du latin quassare. Secouer avec force.
CASSAVE. s. f. Cassavi. C’est proprement une farine grossière de la racine du manyoque. On fait dans les îles de l’Amérique des gâteaux avec cette farine, & on les appelle des pains de cassave. Le jus de la cassave est un poison fort dangereux ; mais son marc sert-à faire le pain. Les Indiens occidentaux ne mangent que du pain de cassave, à cause que notre blé ne vient point en Amérique : il leve trop tôt, & ne jette que de la paille. Voyez Manyoque.
CASSE. s.
”
Source : Wikisource

Portrait de Honoré de Balzac Honoré de Balzac,  Code des gens honnêtes (1854)

“ Nous savons parfaitement bien que si l'on a admis en principe de rendre justice à chacun, cette justice, qui n'y voit goutte, a besoin d'officiers ; mais, comme il n'y a pas de bien ici-bas qui n'ait pour frère un abus, après avoir posé comme
axiome qu'un notaire, un avoué, un huissier, sont parmi les inventions sociales, judiciaires, ministérielles, politiques, l'invention la plus légitime, la plus bienfaisante, qu'il nous soit permis d'examiner les dangers attachés à ces bienfaits. La cassave donne le pain aux nègres ; et, si l'on n'exprime pas tout son lait, le manioc devient un poison.
”
Source : Gallica

Portrait de Jules Claretie Jules Claretie,  Ruines et fantômes

“ La vérité est que Mlle de Sombreuil aura bu quelque verre d'eau ou de vin (on en avait distribué aux travailleurs) , et la preuve, c'est que Mlle Cazotte, qui, elle aussi, sauva son père une fois, en fit autant. Le fils de Cazotte, qu'on ne peut accuser d'être un ami de la Révolution, le dit tout au long en contant qu'elle but à la santé de la nation: «C'est par exagération qu'il a été dit qu'un verre de sang des victimes lui avait été versé (à Mlle de Sombreuil) ; les verres portaient les traces des mains auxquelles ils servaient, et la même santé avait été imposée à ma soeur.» ”
Source : Gutenberg

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