Louis-Adolphe Raimbert, Notions d'hygiène : suivi d'un appendice contenant l'hygiène des âges et des tempéraments… (1879)
“ Il importe donc d'enlever les débris des aliments qui, après les repas, s'y attachent et s'y corrompent ; de détacher les dépôts de tartre qui s'y forment et y adhèrent (1) . (1) Le tartre dentaire est un enduit limoneux d'un blanc jaunâtre , qui se durcit et forme à la base de la couronne des dents une incrustation composée principalement de phosphate de chaux provenant de la salive altérée. — Le tartre détermine une congestion des gencives, amène le déchaussement et l'ébranlement des dents, et hâte la chute de ces organes. ”
