Charles Vasserot, Nouveau manuel complet des maires… (1866)
“ Tels sont les principes qui doivent animer les maires, les juges de paix, les prud'hommes, lorsqu'ils ont à statuer sur des difficultés entre les ouvriers et les maîtres ou entrepreneurs. PAIN BÉNIT. Cette offrande gratuite et volontaire est une charge locale qui doit être supportée par ceux qui professent le même culte. Tout maire ou tout ecclésiastique qui tenterait de l'obtenir par la contrainte, commettrait un acte arbitraire, et son autorité pourrait être impunément méconnue. S'il est un lieu où doit régner la parfaite égalité, c'est assurément celui où l'on se réunit devant Dieu. ”
