Raoul Ponchon,
La Muse au cabaret
“ Car, si le parrain était boche, Le Champagne l’était aussi ! Des esprits fols et chimériques, Si nombreux dans les Amériques, Diront : « Qu’est-ce que cela fout ? Du moment que ledit Champagne, Qu’il vînt de France ou d’Allemagne, N’était pas pour boire, après tout ? » Vous en parlez bien à votre aise. Hé ! messieurs, ne vous en déplaise, Puisque le vin est adopté Pour ce baptême symbolique, Il le faut choisir « catholique », Sans quoi, c’est un geste raté. ”
