C. F. Van Delden Laèrne, Le Brésil et Java : rapport sur la culture du café en Amérique… (1885)
“ Par contre, le café dépulpé ou gaba requiert de suite des soins assidus, afin de le prémunir contre les influences atmosphériques nuisibles. Le café dépulpé ne peut supporter la pluie ni la rosée, le brouillard ni les ardeurs du soleil. ”
