Margaux

Définition et enjeux

Jean-Joseph Fauré,  Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde… (1845)

“ Cette dépendance du Médoc, quoique très voisine de Margaux, produit généralement des vins qui ne jouissent pas de la haute célébrité de cette dernière commune.
A la vérité, son terrain est moins favorable à la culture de la vigne. Les vins qui s'y récoltent ont une belle couleur, de la force et une très bonne séve, mais un peu de dureté qui empêche le développement de leurs qualités avant la sixième année. Le nord tire beaucoup de ces vins. La Hollande les recherche de son côté; le transport par mer leur fait du bien.
”
Source : Gallica

Portrait de Guy de Maupassant Guy de Maupassant,  Bel-Ami (1885)

“ Il se comparait lui-même à un homme qui goûterait, coup sur coup, les échantillons de tous les vins, et ne distinguerait bientôt plus le Château-Margaux de l’Argenteuil. ”
Source : Wikisource

Portrait de Alexandre Dumas fils Alexandre Dumas fils,  Théâtre complet

“ Marguerite. Prenez... Vous avez dit au duc que j’avais l’intention d’aller à la campagne.
Prudence. Oui.
Marguerite. Qu’a-t-il répondu ?
Prudence. Que vous avez raison, que cela ne peut vous faire que du bien. Et que vous irez ?
Marguerite. Je l’espère ; j’ai encore été voir la maison aujourd’hui.
Prudence. Combien veut-on la louer ?
Marguerite. Quatre mille francs.
Prudence. Ah çà ! c’est de l’amour, ma chère.
Marguerite. J’en ai peur ! c’est peut-être une passion ; ce n’est peut-être qu’un caprice ; tout ce que je sais, c’est que c’est quelque chose.
”
Source : Wikisource

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