Fourrière

“ A ce propos, j'indiquerai dès à présent une règle presque générale en zoologie, et qui s'applique à toutes les peaux à fourrure.
Plus un animal vit près du Pôle ou à une haute altitude, plus son cuir devient mince et son pelage épais, Plus la contrée est chaude, plus le cuir devient épais et le poil rare.
Comparez, par exemple, le Bœuf musqué du Pôle et le Rhinocéros de l'Équateur.
Et deuxième règle : Les contrées froides et sombres produisent des pelages de nuances neutres : le blanc, le gris, le brun, tandis que dans les contrées chaudes les nuances deviennent plus vives, plus éclatantes. ”

“ Petits! regardez donc cette fourmi qui emporte une mie de pain dix fois grosse comme elle! elle peut à peine la traîner. Pauvre petite bête! la voilà qui rencontre en son chemin un morceau de bois, et elle ne peut pas enlever sa mie pour la passer par-dessus.
SUZANNE.
Tiens! elle la laisse.
RAYMOND.
Voilà ses soeurs qui viennent pour l'aider. Regardez donc cette grande route de fourmis; comme elles vont et viennent! c'est comme les paysans sur la route de Pontarlier un jour de foire.
HÉLÈNE.
Voilà ma fourmi; je la reconnais bien. Elle arrête toutes celles qu'elle rencontre. ”

“ Molard, en donnant cette expression, ajoute : « Droit qui se paye sur les bêtes qui ont le pied fendu ou fourché. Dites pied fourché. » L’Académie dit aujourd’hui : « Pied fourchu, pied fendu des animaux ruminants. »
FOURMIS. — Avoir les fourmis aux pieds, Y avoir des fourmillements. Dans l’expression lyonnaise, l’image est bien plus forte.
FOURRAGER, v.a. — Chasser bruyamment, chasser en frappant. J’ai fourragé le chat qu’était après mes canaris. — Dérivation de sens du français fourrager appliqué activement : « Fourrager un pays. » Nous l’avons appliqué aux personnes. ”

“ Lorsque la fourmilière est creusée, les fourmis s'y retirent le soir, et ce n'est qu'après ce travail fait, qu'elles pensent à manger ; jusque-là, vous les voyez uniquement occupées a leurs travaux. Pas une ne porte la nourriture à l'habitation ; mais, lorsque l'ouvrage est fini, elles vont à la picorée. Tout leur est bon: fruits, graines, insectes morts, pain, sucre, confitures. Dès qu'elles ont trouvé quelque butin, elles s'en chargent pour le porter a la fourmilière le partager avec leurs compagnes. Ainsi, c'est à la fourmilière que l'on porte les vivres pour la consommation journalière ”

“ L’expérience nous apprend que les habitans des campagnes, qui ne craignent pas de faire manger ce fourrage pur, au-dessus de trente livres par jour, à chaque cheval de labourage en repos, exposent cet animal à la gale, aux eaux, au farcin, à la fourbure ”

“ En parlant des fourrures, nous aurons appris à connaître bien des hommes, nous aurons entrevu d'un pôle à l'autre bien des coins de tous les continents, car notre partie est mondiale et toute la faune terrestre est l'apanage du pelletier-fourreur. ”

“ L'hermine, la martre zibeline, le gris (petit-gris) , le menuvair et le gros vair étaient réservés aux princes et aux seigneurs de haute naissance. Les fourrures les plus ordinaires portées par la petite noblesse et la bourgeoisie étaient l'écureuil, le lièvre la genette (espèce de civette) , l'agneau noir, le bièvre (castor) , le renard. Les gens du peuple portaient des fourrures d'agneau, de chat, de loup, de chèvre, de chien, de blaireau, etc. ”

“ Nous voyons que les oiseaux, eux aussi, n'ont pas échappé-à la destruction pour cause de convenance de leur fourrure, ou plutôt de leur plumage, à la parure de la femme.
Tant qu'il ne s'agit que d'oiseaux domestiques ou de rapaces, nous n'avons pas trop à le regretter, car, si c'est un oiseau dont on peut, par l'élevage, produire la quantité voulue, ce n'est qu'une valeur de plus ajoutée à celle de sa chair.
Si c'est un rapace, bien qu'il ait incontestablement son utilité et son rôle à remplir sur notre globe, l'homme peut aujourd'hui remplacer l'oiseau. ”

“ Les principales peaux dont on se sert pour les fourrures, sont les martres de toute espece, les hermines, le castor, le loutre, le tigre, le petit-gris, la fouine, l’ours, le loup de plusieurs sortes, le putois, le chien, le chat, le renard, le lievre, le lapin, l’agneau, & autres semblables. ”

“ Sédiment qui se dépose au fond d’une liqueur trouble, qui a eu le temps de se déposer.
Fôrai fourreau, s. m. Gaine, étui, fourreau d’épée.
Fôraie fourrage, s. m. Il se dit de l’herbe qu’on va arracher dans les grains verds pour la nourriture des bestiaux ; il se dit aussi du foin, de la luzerne, du trefle & autres herbes qu’on consomme en verd, on les nomme assez communément verdage, s. m. dit la maison rustique, pour les distinguer du fourrage, par lequel on entend ordinairement les pailles, cosses, & herbes seches qu’on donne l’hiver aux bestiaux. ”

“ Non seulement, en présentant un réel attrait pour eux, il instruira les profanes sur la valeur et le côté artistique de notre industrie ; non seulement, il les aidera à se faire un jugement exact sur la nature des fourrures qui leur sont soumises; il constituera, en outre, pour les professionnels, un élément de précieuses suggestions susceptibles d'aviver leurs imaginations de créateurs. ”

“ Pour le fourreur digne de ce nom, y a-t-il un travail plus digne d'admiration (le mot n'est pas trop fort) que celui d'un vêtement de Visons travaillés en peaux allongées?
Quelle patience, quelles sûretés d'oeil et de main, quelle habileté ne faut-il pas à l'ouvrier pour assortir, assembler, allonger ces peaux jusqu'à ramener à .quelques centimètres toute la largeur initiale de
la peau, et quelquefois à un petit centimètre à peine vers l'encolure, là où les têtes arrivent à se toucher! ”

“ Par moi-même, mon bon monsieur, et par Suzanne, qui est la cause que je suis sorti du fourré.
Il était sur pied, sans aucun doute, à ce moment-là, il allait sortir pour relever ses pièges, quand il nous aura reconnus, nous autres, par le trou de sa lucarne pendant les quelques minutes que nous avons eu l'imprudence de nous montrer à découvert. Le petit était
trop malade pour tenir avec son frère dans la hotte. ”

“ Aussi, jeunes apprentis qui me lirez, et qui demandez si souvent au patron ou au contremaître de vous faire travailler de la Martre, croyez qu'il est plus malaisé de tirer proprement parti d'un lot de Rats à réparer et à travailler en nappettes que de couper de la Martre, fût-elle Zibeline ; et un travail bien fait avec du Rat méritera au futur ouvrier fourreur des éloges qui ne lui seront pas marchandés par ses anciens, qui en connaissent les difficultés. ”

“ Vous voyez sa fourrure, d'un gris fauve, noire à la queue ; eh bien, l'hiver, elle devient blanche comme la neige.
— C'est sans doute cette singularité qui lui a fait donner le nom de lièvre changeant. Cette fourrure est jolie.
— Elle est très-estimée, parce qu'elle sert principalement à faire les imitations d'hermine.
— Oh! les jolis lapins! s'écria Jane. Quelle variété! J'en vois de toutes les couleurs : des blancs, des jaunes, des bleus et des gris.
— Oui; le belge bleu, le chinois, le lapin de Sibérie, le lapin-bélier, armé de deux petites cornes. ”

“ Le fourreur bat ses fourrures, le forestier creuse de bonne heure, au printemps, des fossés profonds pour détourner les charançons qui s'avancent en courant, au cas où ils apparaissent à l'époque des chaleurs plus fortes ”

“ On est payé de ces attentions par deux côtés à la fois : la fourrure, très-belle, très-fine, a plus de prix, et la chair a plus de qualité. L'animal est de grosseur moyenne. Les mâles neutralisés de bonne heure fournissent les peaux les plus riches. ”

“ Ces peaux diffèrent de taille, de couleur, d'élévation de poil selon l'âge de l'animal et la saison pendant laquelle il a été tué.
Dans son travail, le fourreur ne peut pas employer ces diverses qualités mélangées à la fabrication d'un même objet. Pour mettre à la disposition du fourreur les peaux telles que celui-ci les désire, le pelletier devra donc en réunir un certain nombre pouvant se travailler ensemble. ”

“ Tudieu ! quelle luzerne ! s’écria-t-il, est-ce de la luzerne, voisin ? Quel diable de fourrage est-ce là ? c’est vigoureux comme une forêt, et bientôt on s’y promènera à couvert du soleil.
— Ah ! dit le marquis, je suis bien aise que tu voies cela. Je te prie d’en parler un peu dans le pays : c’est une expérience que j’ai faite, un nouveau fourrage essayé pour la première fois dans nos terres. ”

“ Toute personne peut tuer un chien errant ou aboyant dans les environs de tout enclos dans lequel sont gardés des renards ou d'autres animaux à fourrures pour fins d'élevage, et troublant et terrifiant lesdits animaux, ou tout chien qui aboie et épeure les animaux ainsi enfermés, ou tout chien qu'elle trouve errant ou entré sur sa propriété sur laquelle sont établis des enclos de renards ou d'autres animaux à fourrures dont il ou elle est gardien ou gardienne ”

“ On peut dire, d'une façon générale, que la fourrure se fait rare, parce qu'il s'en produit moins et que l'usage en est plus répandu que jamais. L'augmentation notable de la
demande des fourrures de prix, au cours des vingt dernières années, est due à une combinaison de causes : la population s'accroît, le nombre des personnes des classes riches augmente; on voyage beaucoup, et les villes se peuplent de plus en plus. Les commerçants, par l'entremise de leurs
agents, ont introduit les fourrures dans toutes les parties du monde, et partout l'on s'engoue et l'on fait usage de fourrures. ”

“ Toutefois, lorsqu'il est bien complet, sa belle tête bien zébrée de raies noires et bla'nches sur le fond jaune rougeâtre, ses belles et fortes moustaches, son ventre et sa gorge bien blancs, encadrant l'ensemble de la peau, permettent d'en faire un beau tapis de salon ou un trophée de chasse dans un cabinet orné d'armes coloniales et de curiosités ethniques. ”

“ L'habitude de porter des fourrures — j'entends des fourrures très travaillées, et non de simples peaux de bêtes comme en portait l'homme préhistorique et en portent encore aujourd'hui les pauvres gens des campagnes — cette habitude, dis-je, si répandue aujourd'hui dans toutes les classes de la société, n'est pas aussi ancienne qu'on le croit généralement. ”

“ De l'utilisation des parties non employées dans la confection des objets En fourrure, rien ne doit se perdre. Les plus petites tombées ont une valeur. Les unes sont tondues aux ciseaux, pour employer les poils à la fabrication du feutre, tels que les Lapins, les Rats, les Loutres, les Castors.
D'autres sont assemblées par la couture en forme de nappettes, tels sont les têtes de Petits-Gris, les fronts et les bajoues de Rats, les gorges de Martres, les pattes de Kids et d'Astrakans, les pattes de Martres et de Renards, les flancs d'Opossums, les blancs de Skunks. ”

“ Il est probable, cependant, que seule la possession personnelle des animaux à fourrures sera de nature à améliorer la qualité de cette industrie et à mettre sur le marché des fourrures dont approximativement 100 pour cent seront de saison. ”

“ Troisième coefficient de valeur : la qualité de la fourrure; je veux dire l'élévation du poil, la nuance, les dessins, s'il y en a, bien marqués, enfin la finesse. Si toutes ces qualités ne sont pas réunies, la peau de tous ces Félins ne peut guère servir que pour les dessus de selles ou d'arçon.
Jusqu'avant la guerre de 1870, les casques de nos dragons étaient garnis au-dessus de la visière d'une bande de Léopard. Enfin, le
jouet d'enfant consomme ce qui n'a pas trouvé d'autre emploi de plus de valeur. ”

“ Lorsque par un beau temps il ne rentre pas au terrier, il se cache pour la journée au plus épais d’un fourré ou sous un aqueduc à sec, mais s’il est dérangé, il file droit sur son logis. En général, il rentre chez lui au petit jour. ”

“ Si on les tue deux ou trois jours après leur naissance, leur fourrure est très belle, mais si on laisse passer plus de temps, et surtout, si le temps est au beau, le poil en tombe promptement, et la fourrure prend sa consistance et sa couleur normales. ”

“ Il devra préparer son piège et son appât, un œuf ou un oiseau, à la même place où, plusieurs fois auparavant, ayant relevé le passage de l'animal, il aura disposé des fruits secs sans piège pour l'allécher et finir par surprendre la sagacité de la Fouine méfiante et sauvage. ”

“ Ces deux sortes de poils concourent à donner leurs qualités aux peaux que l'on emploie comme fourrures; ces peaux doivent au jarre leur éclat lustré, à la bourre leur moelleux et leur épaisseur. Les plus belles fourrures nous sont fournies par les Rongeurs et les Carnassiers des pays froids, y compris les Phoques et les Otaries. La Sibérie et l'Amérique du Nord sont les véritables pays des fourrures ”

“ Si pour rendre l'expérience encore plus intéressante, vous jetez ces miettes et ces graines entre deux fourmilières, vous observerez que toutes les fourmis d'une même République se connaissent, et qu'étant amies entre elles, elles ne souffriront point la visite d'étrangères. ”

“ Nous admirions en même temps la force de leurs épaules et de leurs reins, la grosseur de leurs membres, l'épaisseur et la richesse de leur fourrure.
«À présent, qu'allons nous faire de notre miraculeux butin? demandai-je enfin à mes compagnons.
FRITZ. Il faut commencer par les écorcher, la peau nous fournira d'excellentes fourrures.
ERNEST. Une de ces peaux me conviendrait assez pour me servir de lit de camp dans des expéditions aussi fatigantes que celle-ci.» ”

“ Sa peau, lorsqu'elle est dans des conditions convenables, a une autre destination ; elle entre aujourd'hui pour une large part dans la confection des fourrures communes; convenablement teinte et préparée, elle figure admirablement les fourrures les plus rares pour les yeux inexpérimentés. ”