Organe (anatomie)

“ L'organe, en effet, est morphologiquement subordonné à sa fonction : il se transforme toutes les fois que celle-ci se modifie. La fonction se perfectionne-t-elle ? L'organe se perfectionne à son tour pour s'adapter à elle. ”

“ Ici, l'organe sera un élément anatomique, une cellule, par exemple, fonctionnant au sein d'une substance amorphe, avec des attributions spéciales; ici, ce sera un peloton de vésicules, un faisceau de fibres, un faisceau de tubes ; là, une membrane composée de plusieurs tissus ; ou bien, l'organe résultera d'un mélange de culs-de-sac glandulaires, de lames fibreuses, de pelotons graisseux, de substance amorphe, de vaisseaux, de nerfs. Ce n'est pas tout, parrap-
port au système circulatoire, l'artère est un organe ”

“ Le système en anatomie physiologique n'est pour nous autre chose que l'étude comparative, soit de tout l'organisme, soit d'un ensemble, d'un appareil ou d'un organe, ou des tissus, ou du sang, ou des exhèrnes, ou des régions dans toute la série animale ; ainsi l'esprit humain peut établir en anatomie et en physiologie des systèmes de toutes ces parties. ”

“ Deux ou plusieurs tissus différents, concourant à l'accomplissement d'une fonction déterminée, d'ordre supérieur à celle de chaque tissu, constituent un organe (foie, estomac...) ; deux ou plusieurs organes différents, exerçant de même une fonction déterminée, d'ordre supérieur à celle de chaque organe, forment un appareil (appareil digestif...-) ; enfin plusieurs appareils constituent un organisme, et la somme de leurs fonctions représente la vie de cet organisme. ”

“ Au lieu d'étudier le corps humain, organe par organe, il considéra les tissus qui le constituent, et cela indépendamment de tel ou tel organe, pour s'attacher à découvrir les propriétés mêmes de ces tissus, qu'il reconnut être constantes pour chacun d'eux pris en particulier et quel que soit le point de l'organisme où on le rencontre. ”

“ L'anatomie et la physiologie, la première devant expliquer la structure des organes et la seconde leurs fonctions, iront plus loin, parce que, dans la vue par exemple, dans la vision, l'anatomiste voit d'abord l'organe de l'œil dans son ensemble, puis toutes les parties qui le composent, et qui sont elles-mêmes des organes. ”

“ Les différents points de vue sous lesquels on étudie un organe n'ont pas la même importante dans les différentes branches de l'anatomie. Les considérations principales sont : dans l'ostéologie, les points d'insertion pour les ligaments et les muscles; les trous qui donnent passage à des parties venant des cavités ; les caractères qui distinguent certains os de ceux qui appartiennent à un même système, etc.; dans la syndesmologie et la myologie, les attaches ; dans la splanchnologie, la structure ”

“ Cette seule considération, que je développerai longuement plus tard, et qui ne peut manquer de frapper tous ceux qui examineront attentivement la situation de cet organe, fait prévoir qu'il est appelé par la nature à subir de grandes variations de volume, et, comme conséquence naturelle et forcée, qu'il est exposé à de nombreux déplacements, lesquels constituent un des points les plus importants de son histoire pathologique. ”

“ L'anatomie est l'étude de la structure des organes.
FIG. 1. — Claude Bernard, physiologiste français (1813-1878) .
La physiologie est l'étude des fonctions de ces organes.
Ainsi, quand nous décrirons la situation, la forme et la structure de l'estomac, nous ferons de l'anatomie; quand nous dirons à quoi sert cet organe, quels sont les aliments qu'il digère et comment il les digère, nous ferons de la physiologie.
Pour connaître la physiologie d'un organe, il faut : 1° l'observer pendant qu'il agit, pendant qu'il fonctionne ”

“ Nous demanderons nos preuves aux faits anatomiques, aux faits pathologiques et à l'analyse physiologique. Nous entendons par analyse physiologique l'interprétation judicieuse des faits subordonnée à l'observance des lois générales de la physiologie.
Que nous enseigne l'anatomie? L'anatomie nous enseigne que le système nerveux, dans son ensemble, est un organe
composé de deux moitiés parfaitement symétriques présentant: à la périphérie le même nombre de nerfs, à droite et à gauche; le même nombre de racines sur le côté droit et sur le côté gauche de la moelle ”

“ L'importance physiologique de cet organe le pouvait laisser deviner.
Quant aux résections partielles, elles sont possibles chez les animaux, comme chez l'homme, sans entraîner la mort rapide, mais dans certaines proportions. ”

“ Les organes, tous sans exception, reçoivent les matériaux nécessaires à leur conservation et à leur développement. Ces matériaux se trouvent dans le sang qui Leur est transmis par le cœur à l'aide de canaux: les artères, qui s'épuisent dans l'intérieur de chaque organe; d'autres canaux, les veines et les vaisseaux lymphatiques, reportent au cœur le sang dépouillé des matériaux propres à la nutrition des organes, ou un-liquide sur l'origine et la nature duquel les -anatomistes ne sont pas d'accord, la lymphe. ”

“ Chaque organe primordial est ainsi transformé en une réunion d'organes, qui, tant par les liens fonctionnels que par les liens morphologiques qui unissent les parties dont elle se constitue, forme un système d'organes. Ces différenciations successives d'organes primordiaux aux dépens d'un organisme indifférent, puis d'organes secondaires aux dépens des organes primordiaux, transforment l'orga- nisme simple en un organisme compliqué. ”

“ La séparation de l'organisme en ses parties constituantes a donné lieu à la distinction d'organes, d'appareils, de systèmes, expressions sur le sens desquelles il importe que l'on soit bien fixé.
Un organe est une partie du corps formée de l'association de différents tissus et concourant à une opération physiologique quelconque. Comme exemple d'organe on peut prendre l'estomac, qui est une sorte de poche formée d'épithélium, de muscles, de tissu conjonctif, et qui sert à
(1) De dvd à travers ”

“ E. Chambre claire,~ dePne; décalcifiées du squelette ; b, muscles entre le premier et le second radial; c, c, dantes de la cavité générale et constituant, dans leur ensemble, l'organe dit elol' d, membrane imitante de ces cavités; e, mésentère; f, brideTMentr'e lémésent«e«> »> dorsal, en partie revêtues intérieurement de cellules glandaires; g, anneau celltrai du tème nerveux; A. vaisseaux-nerfs se rendant aux cirrhes; i, nerf d'un bras, s» le long d'une cavité de l'organe cloisonné; k, nerf se rendant à l'organe dorwli'-,^ de l'organe dorsal ; m, vaisseaux se rendant aux cirrhes ”

“ Mais ces appareils sont formés d'organes qui, au lieu d'avoir une structure fort différente, comme les organes des fonctions de nutrition, ne comprennent guère que des organes de même structure et dans lesquels un seul tissu est en général prédominant. En anatomie comparée on appelle systèmes ces séries d'organes semblables entre eux dont beaucoup d'animaux nous offrent des exemples : le système musculaire, le système squelettique, le système nerveux, le système vasculaire, etc., sont l'ensemble des muscles, des os, des nerfs, des vaisseaux de l'économie. ”

“ Le corps humain est composé de diverses parties appelées organes, qui ont à remplir une fonction déterminée; on donne le nom d'appareil à l'ensemble des organes qui concourent à remplir une même fonction générale. L'anatomie décrit les organes du corps : elle nous fait connaître leur forme, leur position, leur structure, leurs qualités. ”

“ La division assez naturelle de nos parties en os, muscles, vaisseaux, nerfs, viscères, a fait depuis long-temps partager l'Anatomie en Ostéologie, Myologie, Angéiologie, Névrologie et Splanchnologie, ou Traité des os, des muscles, des vaisseaux, des nerfs, des viscères. ”

“ A coup sûr, dans les organes, tous les éléments anatomiques qui les constituent n'ont pas une égale valeur pour l'exercice de la fonction. Un organe est un instrument à rouages complexes concourant, à la vérité, tous à un but particulier, l'usage de l'organe; mais de ces rouages il en est de plus importants les uns que les autres : ainsi, dans une glande, par exemple, le tissu cellulaire, les vaisseaux, les nerfs, ne remplissent pas un rôle autre que dans n'importe quel organe ”

“ L'ostéologie ou l'étude des os, la myologie qui traite des muscles, l'angiologie ou la description des vaisseaux, la névrologie qui s'occupe des nerfs, et la splanchnologie qui donne la connaissance des viscères , sont autant de parties dont l'ensemble forme la science de l'anatomie.
Le corps de l'homme est composé de solides et de fluides.
Les parties solides sont ou dures, tels que les os et les cartilages, ou molles, comme les muscles , les nerfs, les vaisseaux, etc. ”

“ L’impuissance de l’anatomie à nous apprendre les fonctions organiques devient surtout évidente dans les cas particuliers où elle est réduite à elle-même. Pour les organes sur les usages desquels la physiologie expérimentale n’a encore rien dit, l’anatomie reste absolument muette. ”

“ Le corps de l'homme se divise en tronc, tête et membres.
Dans le tronc l'on trouve deux cavités principales séparées par le diaphragme.
Les organes contenus dans ces cavités sont reliés directement ou indirectement à la paroi par un pédicule et coiffés d'un sac séreux.
La paroi du corps comprend la peau qui recouvre les muscles et les os avec leurs organes nourriciers.
Le corps des animaux est décomposé en appareils formés d'organes eux-mêmes constitués de tissus.
Les tissus sont formés de cellules séparées par des quantités variables de matière fondamentale. ”

“ Les organes qui servent à l'accomplissement des fonctions de relation sont donc : 1° Les os, dont l'ensemble constitue le squelette, charpente solide du corps humain. Les os sont les organes passifs des mouvements.
2° Les muscles, qui forment l'appareil musculaire; ils constituent les organes actifs des mouvements.
3° Le système nerveux qui comprend tous les organes de sensibilité générale, nerfs et centres nerveux, auxquels il faut rattacher les organes des sens. ”

“ Pourquoi les éléments du sang se distribuent dans chacun de nos organes, de manière à ce que l'élément musculaire se dépose dans les muscles, l'élément osseux dans les os, etc., sans qu'il y ait jamais erreur dans cette distribution ; et pourquoi un même organe sécrète toujours les mêmes produits. ”

“ Les organes sont aussi des parties dont la structure est fort composée, exerçant également des fonctions très importantes; mais qui ne sont pas renfermées dans les grandes cavités du corps : le foie, la rate sont des viscères; les yeux, les oreilles sont des organes. ”

“ Un système est l'ensemble de tous les organes primaires irréductibles et similaires (système musculaire, osseux) ; chaque système a sa matière, son tissu et il y a autant de tissus que de systèmes.
Les organes des animaux supérieurs sont complexes : ainsi un muscle, un os comprennent en dehors des fibres musculaires, de la substance osseuse proprement dite, du tissu conjonctif, des vaisseaux, des nerfs, etc., représentant l'association de plusieurs systèmes avec un prédominant. ”

“ Elles comprennent la digestion, la circulation, la respiration et la sécrétion.
Nous étudierons successivement chacune de ces fonctions, spécialement chez l'homme.
Les régions du corps. — Le corps de l'homme présente trois régions bien distinctes : la tête, le tronc et les membres.
La tête comprend le crâne qui renferme l'encéphale (cerveau, cervelet, bulbe) , et la face qui porte les principaux organes des sens.
Le tronc est partagé en deux parties par une cloison musculaire appelée diaphragme : la poitrine ou thorax à la partie supérieure ; le ventre ou abdomen à la partie inférieure. ”

“ Mais de même que dans l'exposition anatomique des différens organes, on ne peut suivre une classification fondée sur la nature des divers tissus, quoique ce soit la seule naturelle pour l'anatomie, de même la classification développée dans cet ouvrage ne peut servir à la description des fonctions des organes ; et de même que l'anatomie générale doit faire le complément d'un cours d'anatomie spéciale, de même l'analyse des phénomènes de la vie et de leur classement, naturel doit couronner la description particulière des fonctions de la vie. ”

“ ANATOMIE. — Le corps humain n'est point un corps homogène : il se présente comme un assemblage très compliqué de parties différentes, et chacune de ces parties est formée d'un grand nombre de tissus divers. Démonter une à une et décrire avec soin chacune des pièces de la machine humaine : tel est l'objet de l'Anatomie. L'Anatomie se distingue de l'Histologie, en ce que cette branche nouvelle considère les tissus dans leurs éléments intimes, indépendamment des organes à la constitution desquels ils concourent; l'Anatomie est, au contraire, la description des organes. ”

“ Ces éléments anatomiques eux-mêmes nous restent seuls à définir d'une manière scolastique. Or, messieurs, un élément anatomique est une partie vivante, c'est-à-dire douée de la quadruple faculté de vivre en se nourrissant, en produisant des mouvements extérieurs ou moléculaires, en subissant des impressions diverses, en se reproduisant dans certaines conditions et enfin capable de se modifier par adaptation de sa forme à un fonctionnement d'autant plus particulier et spécial que l'élément anatomique lui-même est plus élevé et plus parfait. ”

“ On peut diviser les organes en deux grands groupes : les uns, massifs, pleins, sont situés profondément et représentent la masse principale du corps, comme les os, les muscles, les centres nerveux ; les autres, superficiels ou du moins limitants, sont formés par des membranes revêtues d'épithélium et tantôt étalées à la surface du corps et des cavités intérieures (membranes tégumentaires) , tantôt enroulées en canaux (membranes vasculaires) , tantôt repliées sur elles-mêmes en masses compactes et profondes (membranes glandu- laires) . ”