Leopold von Jedina, Voyage de la frégate autrichienne "Helgoland" autour de l'Afrique… (1878)
“ Une promenade devant les portes ne manque pas d'intérêt pour étudier la vie du peuple et le commerce. De longues files de chameaux arrivent de Fez pesamment chargés et on les décharge ; des Arabes du désert venus à la ville pour faire des achats dressent leurs misérables tentes, et jeunes et vieux se précipitent hors de la maison pour respirer la fraîcheur du soir. On voit ici le costume pittoresque du Bédouin, les Mauresques dans leur vêtement particulier, la juive du Maroc avec sa robe aux tons les plus tranchants, et le mélange le plus bizarre des toilettes de touristes européens. ”
