Le sud-est, point intercardinal se situant entre le sud et l’est, désigne à la fois une direction géographique et un lieu. Anciennement appelé « suet », ce terme, aujourd’hui tombé en désuétude, était employé en navigation pour indiquer le vent ou la direction.
Des auteurs tels que Georges-Louis Leclerc de Buffon ou Élisée Reclus ont abordé ce concept à travers des descriptions de courants marins ou de paysages contrastés. Rudyard Kipling, quant à lui, met en évidence l’importante influence culturelle du sud et du sud-est sur le nord. Cette orientation, croisement de forces naturelles et de visions humaines, demeure un axe central en géographie, littérature et histoire maritime.