Gelsomina

“ Il n'en est plus ainsi pour la gélatine et la gliadine. Pour cette dernière, parmi les corps de dislocation on observe qu'il y a un fort excès d'acide glutamique tandis que la lysine est absente. Quant aux produits fournis par la gélatine, ils renferment de la proline, de l'oxyproline, de la serine, enfin de l'arginine et de la lysine; mais on ne trouve pas d'hystidine. En somme, la gélatine se distingue par l'absence de tyrosine et d'histidine; à part le glycocolle, qui se forme en grande quantité, les autres acides aminés sont rares. ”

“ Quelquefois, l'on décèle au milieu d'un bacille un renflement transparent qui pourrait être regardé peut-être comme une spore.
Ils se colorent facilement par les couleurs d'aniline ordinaires et par la méthode de Gram. La culture sur les milieux ordinaires est faible ; sur les plaques de gélatine elle n'est visible qu'au bout de 8 à 10 jours sous forme de petits points blanc-jaune qui effectuent au bout de quelque temps, une lente! liquéfaction. Sur la gélose, il se produit de petites colonies circulaires, grisâtres, d'un éclat humide à centre opaque un peu plus foncé. ”

“ C'est sans doute à cause de la facilité de cette extraction qu'on a supposé que la gélatine était identique à la géline , et le premier degré d'organisation par lequel passent les mollécules inorganiques pour former la matière animale; nous croyons que la géline ou portion d'animaux convertissables en gelée, est la partie organique qui se produit la première, et qui forme la charpente des animaux ; elle paraît plus abondante dans les jeunes animaux, parce que les autres organes n'ayant pas encore acquis leur développement se trouvent en moindre qualité dans les premiers temps de la vie. ”

“ Les cellules ont le pouvoir de la décomposer
en ses éléments chimiques, et par ce fait, il se développe un dégagement faible, mais continu d un antiseptique des plus actifs, dégagement en proportion avec la quantité de cellules agissant sur la gélatine. Ce développement est constant et dure aussi longtemps qu’il existe de la gélatine non décomposée dans le tissu ou la blessure.
En opposition avec l’antisepsie d’autrefois un courant d’aldéhyde formique continu agit donc sur la blessure et pénètre partout sous la protection du pansement, dans chaque lacune des tissus et dans les tissus mêmes. ”

“ Les cultures sur plaques se développent très vite ; sur la gélose (à la température de 37°) on distingue déjà au bout de 6 à 8 heures de nombreuses colonies punctiformes. Le lendemain de l'ensemencement de l'urine il y avait toujours une culture visible et la première plaque était d'ordinaire presque couverte d'une couche uniforme de bacilles. Dans la profondeur de la gélose on voit les colonies comme de petits points ronds ou ovalaires, jaunes ; à un faible grossissement, comme des amas brunâtres légèrement granuleux. A la surface le développement est plus rapide ”

“ Par un faible grossissement, on constate encore qu'il croît, en outre, sur les bords de la colonie des fils formant des entrelacements de diverses façons et des branchages.
Le développement dans la culture de gélatine pure est également remarquable et caractéristique. Si l'on fait une seule piqûre assez profonde dans le milieu de la gélatine, environ vingt-quatre heures après, il se produit sur les côtés de la piqûre une foule de petits rameaux qui en proviennent, de sorte que toute la culture a l'air d'un petit arbrisseau (fig. 6) . ”

“ J'ai moi-même, il y a sept ans, fait des expériences à ce sujet : j'ai porté dans des tubes d'agar et de gélatine une goutte de glycérine pure et neutre des pharmacies avec tous les soins désirables et j'ai obtenu au bout de deux jours, quelquefois de trois jours, des cultures de bactéries et de levures.
La gélatine ne peut servir de véhicule sous quelque forme que ce soit : elle est un des milieux de culture les plus favorables et les plus répandus. ”

“ Si l'on considère la petite proportion de gélatine que contient la dissolution gélatineuse, on se demande si la faible proportion de matière supposée nutritive qu'elle apporte dans la quantité de bouillon d stinée à chaque malade mérite d'entrer en balance avec les mauvaises qualités qu'elle lui communique. L'eau gélatineuse entre pour les deux tiers dans le bouillon des malades ; c'est donc les
quatre sixièmes d'une livre que chaque malade reçoit pour sa portion d'une livre de bouillon. ”

“ Les plaques de gélatine ressemblent au début à celles du coli. Le gélatine se déprime plus tard un peu, les parties latérales des colonies se désagrègent; plaque d'agar comme chez le coli. Sur agar-spirille, nous avons obtenu récemment autour de la piqûre une zone trouble, large, qui se rétrécissait en coin pointu vers le haut et vers le bas. Culture faible sur gélatine en piqûre; partie supérieure blanc porcelaine, fortement découpée, s'enfonçant en 10 heures en forme de trou. Culture sèche sur pomme de terre. ”

“ Si la gelée est résistante, les cellules restent unies (Fucus) ; si elle est molle les cellules sont isolées dans la masse gélatineuse. Elles contiennent toutes un noyau et un ou plusieurs phœophores, ordinairement dépourvus de pyrénoïdes. Les cellules ne produisent jamais d'amidon, mais leur protoplasma incolore renferme, autour des phœophores, une matière très réfringente, d'ordinaire condensée en granules brillants, qui ne se colore pas par l'iode et qui paraît être un hydrate de carbone.
Sa reproduction a lieu quelquefois par spores immobiles (Hydrurées, Diatomées) ”

“ En aucun cas on n'observe de multiplication du Tr. Cazalboui dans le tube digestif des glossines. L'évolution est la même chez les différentes espèces de glossines mentionnées plus haut.
La culture dans la trompe est durable, elle rend la mouche infectieuse pendant la majeure partie de son existence. On peut donner la souma à un animal sensible en insérant, dans le tissu conjonctif sous-cutané, la trompe dissociée d'une glossine infectée.
Les zones d'enzootie de la souma se trouvent d'ordinaire au voisinage immédiat de zones à Gl. palpalis. ”

“ En piqûre, dans les tubes, la gélatine seliquétie lentement, et les filaments se développent en grosses masses floconneuses ; il en est de même dans le bonillon. Sur gélose à 35°, on obtient une pellicule épaisse, luisante, adhérente au substratum. Les colonies présentent des cercles concentriques avec des plis convergeant vers le centre, qui leur donne un aspect radié caractéristique.
(2) Au lieu de liquide, on peut remplir la cellule d'un substratum solide (gélatine ou gélose nutritive) , très favorable pour le développement des Bactériacées. ”

“ Sur plaque gélatine, il forme des colonies d'un rouge vineux et ne la liquéfie pas. En gélatine piquée, il se développe le long de la piqûre sous forme de nodosités sphériques. Sur gélose, il produit une culture pâle grisâtre qui se teinte plus tard d'un teint rose. Sur pomme de terre, le développement se fait lentement. ”

“ Sur les tubes de gélatine, par piqûre, la colonie prend la forme d'un clou. La tige est vigoureuse, la tête forme une saillie hémisphérique qui s'affaisse en vieillissant et s'étale un peu.
Développement analogue, mais plus lent, sur la gélatine à l'urine.
La culture par strie, sur les plaques, donne, sur la gélatine-peptone glycérinée, une colonie granuleuse et opaque. ”

“ Gélose glycérinée. — Même aspect, colonies luxuriantes, teinte brune, plus tardive et moins foncée. Par ses repiquages, le Sporotrichum perd même son pigment sur ce milieu.
Gélatine. — Développement très lent, colonies larges, blanches. En piqûre, arborisations horizontales : aspect de sapin renversé. Pas de liquéfaction. Mais le champignon pousse à vrai dire fort mal. Gougerot a montré que, sur gélatine glucosée, peptonée, où il. pousse bien, la gélatine est liquéfiée.
Sérum humain, bile de boeuf, urine normale. — Culture
maigre ; pousse bien par contre dans l'urine de diabétique. ”

“ Pharynx d’un rouge pas très intense, mais la coloration uniforme et surtout les mucosités très adhérentes font penser aux urines ; forte glycosurie. Obèse.
Enfin, les réflexes exagérés ont été observés un grand nombre de fois; ils sont la règle. On pourra peut-être nous objecter qu’ils ne sont que très rarement mentionnés. Gela provient simplement d’une chose, c’est que la grande dextérité de M. Garel lui permet d’en tenir moins compte qu’un autre. N’en étant que peu ou pas gêné, il ne songe pas à le noter sur l’observation. ”

“ Leur motilité est médiocre malgré leurs nombreux cils. Ils forment des spores endogènes ovales, qui leur donnent l'aspect de baguettes de tambour. Ils sont exclusivement aérobies. La température de l'étuve leur est la plus favorable. Sur gélatine sèche, ils forment de petites sphères blanches qui liquéfient bientôt la gélatine ambiante. Pendant la prolifération, il se développe des gaz méphitiques qui provoquent souvent des craquelures de la couche gélatineuse. Ils sont susceptibles de coloration ordinaire et réfractaires à celle de Gram. ”

“ Il persiste en de nombreux points, chez les Vertébrés inférieurs, alors même qu'ils sont adultes. Chez les Mammifères et chez l'Homme, au contraire, il disparaît très tôt et se transforme en deux formes principales de substance de soutien : tissu conjonctif fibrillaire, tissu cartilagineux. Le premier de ces deux tissus se constitue de la manière suivante : aux dépens des cellules plus ou moins nombreuses de la substance fondamentale gélatineuse se forment des fibres conjonctives. Ces fibres sont formées d'une substance colloïdale qui par coction donne de la gélatine. ”

“ On considère généralement que l'action sur cette substance, qui résulte de l'hydratation de l'osséine et qui par ses propriétés se différencie assez nettement des albuminoïdes proprement dits, est due à l'intervention d'un enzyme protéolytique spécial, enzyme qui a été décrit par différents auteurs sous les noms divers de gélatinase, glutinase ou gélatase. La substance active agissant sur la gélatine se rencontre non seulement chez les microbes, mais encore dans les moisissures, dans les champignons, dans le suc pancréatique, ainsi que dans la trypsine commerciale. ”

“ Dans quelques maladies chroniques au contraire, dont les bactéries se développent lentement, les colonies qui apparaîtront rapidement sur la gélatine n'appartiennent pas en propre à la maladie qu'on veut étudier; on peut habituellement distinguer les germes venus de l'air parce,qu'ils siègent à la surface de la gélatine. ”

“ Semé par piqûres dans la gélatine nutritive ordinaire, r UrobaciUus Duclauxii, ne donne pas de cultures fécondes ; si la gélatine ordinaire est, rendue alcaline, on voit apparaître dans le chemin parcouru par le fil de platine contaminé, un filet muqueux d'apparence, qui devient mieux visible avec le temps, et paraît constitué plus tard par une infinité de sphérules blanches dont la croissance reste bientôt stationnaire. Si la gélatine renferme de l'urine ou de l'urée, un brouillard de cristaux envahit la masse dès le second jour, les colonies nées dans le trajet du fil sont à peine visibles. ”

“ Celles qui sont fortement parasites, qui surtout, ou n'ont pu jusqu'ici être amenées au développement dans la gélatine nourricière, ou ne peuvent du moins s'obtenir qu'au delà des limites de température dans lesquelles la gélatine reste ferme.
b. Celles qui demandent un temps plus long pour se développer, parce qu'elles sont absorbées par les bactéries qui croissent rapidement; c. Les bactéries anaérobiotiques, qui ne se développent sur des plaques que par l'emploi de certaines mesures de précaution; d. Celles qui peut-être ne croissent pas du tout dans la gélatine choisie. ”

“ Sur la gélose et la gélose glycérinée à l'étuve, entre 20 et 40 degrés, la culture prend une activité bien plus grande que sur la gélatine. Elle apparaît en douze ou vingt-quatre heures et couvre la surface du milieu nutritif en quelques jours. Elle offre l'apparence d'une couche jaunâtre, assez épaisse, légèrement vernissée à sa surface, et ne devient bleuâtre par transparence qu'au niveau de ses bords qui sont plus minces, surtout quand ils atteignent les parois du verre.
Sur la pomme de terre le développement n'est pas moins rapide. ”

“ Plus tard, le corps cellulaire, devenu moins distinct, a pris des formes étoilées et même ramifiées; les cellules se montrent de plus en plus clairsemées, par suite de l'augmentation incessante de la substance intercellulaire.
Les cellules de la substance gélatineuse, malgré leur ressemblance avec des cellules nerveuses, doivent cependant, d'après Lowe, en être distinguées. La méthode de Golgi a révélé au contraire à Golgi, Ramon y Cajal, Kolliker, van Gehuchten, etc., l'existence de véritables cellules nerveuses dans la substance gélatineuse. ”

“ On peut les retrouver dans la lumière intestinale, parfois à l'état de véritable culture. Il est plus facile de se rendre compte de leur morphologie par frottis de ces cultures, qu'en les colorant sur place à l'intérieur des cellules. Il ne saurait cependant y avoir de doutes sur l'identité des formes intra- ou extra-cellulaires.
Les bactéroïdes des Glossines sont des éléments mesurant de 3 à 5 p., en bâtonnets plus ou moins rectilignes, souvent arqués et flexueux. Leur cytoplasme est vacuolaire ; le noyau, difficilement visible dans les frottis colorés au Giemsa. ”

“ Mettre dans une solution de Giemsa (une goutte de colorant par centimètre cube d'eau) pendant plusieurs heures.
Laver à l'eau et décolorer par immersion pendant quelques minutes dans une solution de tannin à 25 p. 100, puis de nouveau lavage à l'eau. Terminer par un lavage à Talcool absolu.
Technique de Giemsa. — Après fixation, la préparation est mise pendant 24 heures dans la solution suivante faite extemporanément.
Eau distillée. 10 cmc.
Solution de Giemsa . XV gouttes
On laisse séjourner dans une boîte de Pétri pendant" 24 heures. On lave à l'eau, on sèche et on monte. ”