Carme

“ Un carmentran superbe, haut de huit pieds, doré comme un soleil, et qui a dans le corps un demi-quintal de paille. Perdigal le trimballe depuis huit jours à l’avant de sa charrette et compte le brûler ici. ”

“ MONSIEUR LEBERRIER. — L'eau des Carmes peut être appelée le rendez-vous de toutes les plantes aromatiques, stomachiques, stimulantes, etc., etc., thym, romarin, lavande, cannelle, anis, coriandre, mélisse, sauge, majorlaine, muscade, essence de citron, angélique, que sais-je! Toutes ces productions bienfaisantes de la nature ont formé là une association dont les nerfs et les estomacs des pauvres mortels recueillent le bénéfice. ”

“ C’était un véritable étalon des enfants d’Élie que le père Gabriel : on eût dit à le voir que toute la race humaine pouvait en paix se reposer sur lui du soin de la repropager ; un faiseur d’enfants s’il en fut jamais, des épaules sûres, un rein d’une aune, une figure noire et basanée, des sourcils comme ceux de Jupiter, six pieds de haut et ce qui caractérise spécialement un carme, fait, disait-on, sur les modèles des plus beaux mulets de la province. À quelle femme un tel égrillard ne doit-il pas souverainement plaire ? ”

“ Et n'est esmerveillable, que si tard les François ont receu telz genres de carme : car la liberté et franchise d'iceux ne se pouvoit asservir à la contrainte des mesures : ains se plaisantoit d'une gayeté de rithme, laquelle a je ne sçay quoy de gracieux, qui remplit de sa douceur l'oreille : nous avons des carmes mesurez à la forme des elegiaques Grecz, et Latins, que deux excellentz poëtes de nostre aage, Jodelle et le conte d'Alsinois, ont escriptz1... ”

“ Les carmes font la quête. Les soudards fanfarons se vantent et blasphèment. Les saltimbanques, redoublant de verve à ce moment propice, font un appel désespéré à l’éloquence du fifre et de la grosse caisse. ”

“ Songez à votre vocation ; il vous
SOEUR THÉRÈSE DE SAINT-AUGUSTIN 335
reste peu de tems ; songez à former une carmélite. C'est ainsi que pense, c'est ainsi que parle, c'est ainsi qu'agit une carmélite... Une carmélite ne penserait pas, ne diroit pas, ne feroit pas cela... Ah! qu'avec cette assistance, j'espérerois former en moi dès à présent, au milieu même du monde, une parfaite carmélite, à qui il ne manquerait plus que le cloître et l'habit. Daignez donc, ma sainte Mère, si vous voulez encore me laisser dans le monde, daignez ne pas me perdre de vue un moment ”

“ LES CARMÉLITES
Parmi l’ombre du cloître elles vont solennelles,
Et leurs pas font courir un frisson sur les dalles,
Cependant que du bruit funèbre des sandales
Monte un peu la rumeur chaste qui chante en elles.
Au séraphique éclat des austères prunelles
Répondent les flambeaux en des gammes modales ;
Parmi le froid du cloître elles vont solennelles,
Et leurs pas font des chants de velours sur les dalles.
Une des leurs retourne aux landes éternelles
Trouver enfin l’oubli du monde et des scandales
Vers sa couche de mort, au fond de leurs dédales
C’est pourquoi, cette nuit, les nonnes fraternelles ”

“ Les éléments de l'eau, du carbone et de l'air, Molécules sans nom éparses dans l'éther Et servant à la plante, à la pierre, peut-être !
Héros inconscients dans le drame de l'Etre, Dépouillés à jamais de l'âme et de la chair,
Nous serons ce que nous étions avant de naître : Les éléments de l'eau, du carbone et de l'air ;
Dans le grand tourbillon, tu rentreras, mon maître ; Puisque tout se transforme et que rien ne se perd, Ce que lu fus, tu le redeviendras, c'est clair — Quiétude absolue, hélas ! ”

“ CAR. Char, charriot. - Synon. KER (Beauvais) . — Congén.
Rouchi, Gascon et Anglais, car; Italien, Espagnol, Portug. et Catalan, carro; Flamand et Allemand, karr; Suédois, karra.— Etym. du Roman car, dérivé du Latin carrus ou du Celtique car.
CARAFE. Globe de fleurs. CARBON. Charbon. - Congénères: Rouchi, Languedocien et Espagnol, carbon; Italien, carbonne; Gascon et Catalan, carbo. — Etymologie: du Roman carbon, dérivé du Latin .carbo.
CARBONIER. Charbonnier. — De même en Roman.
CARBOYEILE. Mélampyre des champs. Plante qui pousse dans les blés et dont on nourrit les vaches. ”

“ Animaux, végétaux, minéraux, tout me paraît arrangé avec poids, mesure, nombre, mouvement. Tout est ressort, levier, poulie, machine hydraulique, laboratoire de chimie, depuis l’herbe jusqu’au chêne, depuis la puce jusqu’à l’homme, depuis un grain de sable jusqu’à nos nuées. ”

“ Dans cette dernière transformation, leur être, devenu tout matériel, est analysé chimiquement dans le grand laboratoire de la nature, et leurs parties constituantes se dissolvent : les os deviennent pierre, la chair terre, les esprits vitaux air, le sang eau, le cartilage argile, et les étincelles de la volonté ne sont plus autre chose que l’élément du feu. ”

“ Par la propriété qu’ont les corps de toute espèce (savoir : minéraux, végétaux, parties extérieures des animaux, huile, eau, air, etc.) de s’échauffer à la seule approche du feu ou de tout autre corps chaud, est exclue toute diversité, toute complication, toute délicatesse particulière dans la texture des corps. ”

“ On a cru, pendant des siècles, que les corps n'étaient composés que d'eau, de terre, d'air et de feu, et on a appelé les quatre substances des éléments, c'est-à-dire des corps qui ne pouvaient être décomposés. ”

“ Dans le monde inorganique, tous les composés sont constants. — La composition de l’argile, du carbone, du granit, est aujourd’hui la même qu’elle était il y a mille ans et sera certainement la même dans mille ans d’ici. ”

“ Au premier rang, se placent le feu et l’eau, ces deux agens universels et antagonistes qui ont si prodigieusement influé sur la condition du globe, et qui, devenus entre les mains de l’homme les instrumens les plus puissans de sa volonté, le servent en auxiliaires soumis dans les plus hautes opérations de la mécanique et de la chimie, comme dans les détails les plus vulgaires de l’intérieur de son ménage. ”

“ Si nous joignons aux substances que nous venons d’indiquer quelques matières grasses et sucrées, nous aurons complété la liste des principes immédiats essentiels de toute organisation. Ainsi quatre élémens et tout au plus une douzaine de composés secondaires, tels sont les matériaux qui suffisent à la nature pour couvrir le globe de sa riche parure végétale, pour peupler la terre et la mer, la forêt la plus vaste comme la moindre touffe d’herbe, l’Océan comme la goutte d’eau. ”

“ Le feu s’élève et cherche sa place en haut l’eau cherche aussi sa place que lui assignera son poids. Une pierre descend en bas, il en est de même des bois, des colonnes, de la terre, qui servent à construire des habitations. ”

“ Ces corps si solides, ces pierres, ces métaux se détruisent & se dissolvent à l’aide de l’air, de l’eau & du feu, comme le prouvent l’analyse la plus ordinaire ainsi qu’une foule d’expériences dont nos yeux sont témoins tous les jours. ”

“ L’huile versée dans l’eau monte au-dessus de l’eau ; l’eau versée dans l’huile descend au-dessous de l’huile ; l’un et l’autre suit son poids et cherche son centre. Hors de l’ordre, trouble ; dans l’ordre, repos. Mon poids, c’est mon amour ; où que je tende, c’est lui qui m’emporte. ”

“ La chimie a ses corps simples, qui forment par les combinaisons diverses dont ils sont susceptibles les corps composés: tels sont le calorique, la lumière, l'hydrogène, l'oxygène, le carbone, l'azote, le phosphore, etc. De même, l'anatomie a ses tissus simples qui par leurs combinaisons quatre à quatre, six à six, huit à huit, etc., forment les organes. ”

“ De plus, chaque jour de l'année correspond à l'un des cinq éléments terrestres : l'eau, le feu, la terre, le métal et le bois, et ces éléments ont entre eux deux séries de rapports desquels les devins tirent des conclusions heureuses ou malheureuses. Ainsi, d'une part, le feu engendre la terre, la terre engendre le métal, le métal engendre l'eau, l'eau engendre le bois et le bois engendre le feu. Voici les bonnes influences. D'autre part, le métal détruit le bois, le bois détruit la terre, la terre détruit l'eau, l'eau détruit le feu, et le feu détruit le métal. ”

“ Ainsi pour le chimiste, qui soumet tout à l'analyse, le marbre est un composé de carbone et de chaux, le plâtre un composé de soufre et de chaux, le bois un composé d'oxygène, d'hydrogène, de carbone, de potasse ou de soude, et l'eau un composé d'hydrogène et d'oxygène. ”

“ Qui nous apprendra par quelle mécanique ce grain de blé que nous jetons en terre se relève pour produire un tuyau chargé d’un épi, et comment le même sol produit une pomme au haut de cet arbre, et une châtaigne à l’arbre voisin ? ”

“ De ces substances diverses ils sécrètent une parcelle invisible de matière solide, la millième partie d’un grain de sable, et l’incrustent dans le roc ; Poussière d’atomes qui, avec le temps, va former un écueil redoutable, affleurant à la surface, affectant partout et toujours la même forme concentrique. ”

“ A son centre, le carmin plus vif prend la transparence du rubis, se nuance d’orange comme le charbon, s’évase comme une torche, grandit enfin comme un bouquet de flammes, qui monte, monte, monte encore, d’ardeurs en ardeurs, toujours plus incandescent. ”

“ On a senti que la terre était friable; que les pierres étaient dures et par là d'espèce cristalline. On a trouvé dans la structuré, animal, végétal, os, peau, fibres, nerfs, veines, artères, muscles, tendons, sève, sang rouge, sang blanc et mille autres merveilles. ”

“ Un des premiers est d’aplanir sous un pesant cylindre l’aire où tu dois battre ton blé ; d’en pétrir la terre avec les mains, et d’en faire un massif solide avec un ciment tenace, de peur que l’herbe n’y perce ou qu’il ne s’y forme des crevasses par la force de la sécheresse. ”

“ Eh bien, cette transformation de la chaleur en mouvement, nous allons la retrouver dans la Machine humaine
iy
Nous courons, nous portons des fardeaux, nous labourons la terre, nous travaillons la pierre, le bois ou le métal, nous écrivons, nous pensons : Voilà le travail exécuté par notre machine, grâce à la chaleur que lui fournit le charbon que nous y introduisons. Où est ce charbon? Dans nos aliments. Toutes les substances dont nous nous nourrissons, à part le sel, en renferment une grande quantité. Analysez avec soin le pain, le vin, la viande, les légumes. ”

“ Des diverses parties des corps organisés, feuilles des végétaux, grains des céréales, os, chair musculaire, sang, graisse, lait, etc., on retire de nombreuses substances qui, une fois isolées, n'ont plus rien de la structure que la vie avait donnée à leur ensemble. ”

“ Et, faisant votre période, vous produisez dans les airs émus les fleurs diverses ; vous imposez à la pierre, au fond de ses abîmes, ses formes permanentes. — Alors, avec une audace divine, chaque chose s’efforce de se surpasser ; l’eau stérile veut verdoyer, et chaque grain de poussière s’anime... ”

“ Au contraire, les substances organiques qui composent essentiellement les tissus des êtres vivants, sont des combinaisons ternaires ou quaternaires : — celles des tissus végétaux résultent de carbone, hydrogène et oxygène; — celles des tissus animaux, de carbone, hydrogène, oxygène et azote. ”

“ C'est lui qui change et gradue leurs textures. C'est lui qui fabrique le granit, la chaux et l'argile dans la terre; qui construit les tissus ligneux, foliacé, floral et fructueux d'un végétal. C'est lui qui façonne la pulpe nerveuse , la fibrine, la gélatine., l'albumine et la substance osseuse de l'animal. Et tout cela en raison de la somme, de la combinaison, de la pureté et du degré de combustion du phlox ou des atomes actifs intégrans, et de la somme , du mélange , du triage et de la soumission de l'aphlox ou des atomes passifs assimilés. ”

“ O belle étoile à la bouche de carmin, ô lune aux sourcils d’or, lève-toi, lève-toi du Sud embaumé et éclaire la route que suivra mon Aimée, de peur que ses petits pieds ne s’égarent sur la colline où le vent souffle, ou sur la dune. O belle étoile à la bouche de carmin, ô lune aux sourcils d’or. ”

“ Voici quelles sont les modifications de la matières : elle peut être dense ou rare, pesante ou légère, chaude ou froide, tangible ou aériforme volatile ou fixe, solide ou fluide, humide ou sèche, grasse ou crue, dure ou molle, fragile ou malléable, poreuse ou compacte, spiritueuse ou privée d’esprit, simple ou composée, exactement ou imparfaitement mêlée, tissue de fibres et de veines, ou d’une texture simple et uniforme, similaire ou dissimilaire, figurée ou non en espèces distinctes, organisée ou non organisée, animée ou inanimée, nous n’irons pas plus loin. ”

“ Un corps plus léger que le liquide où il est enfoncé de force se relève et est porté en haut avec une force égale à la quantité dont le poids d’une portion de liquide égale au corps surpasse le poids du corps. ”

“ Si le feu sort, et qu’il trouve des épines, et que le blé qui est en tas, ou celui qui est sur la plante, ou le champ, soit consumé, celui qui aura allumé le feu rendra entièrement ce qui en aura été brûlé. ”

“ N'en déplaise à l'homme au coulis, mon ami cependant disait très vrai; la substance de tout être vivant, plante ou animal, se compose de charbon, d'air et d'eau ou plus exactement des quatre éléments chimiques, oxygène, hydrogène, azote et carbone. ”

“ Or," cette machine humaine, qui fait du mouvement et de la chaleur, a besoin pour cela de matières analogues au charbon et à la houille et qui sont précisément dans l'espèce les matériaux hydro-carbonés. ”

“ Le premier est l’eau, le deuxième le feu, le troisième le bois, le quatrième le métal, le cinquième la terre. Les propriétés de l’eau sont de mouiller et de descendre, celles du feu sont de brûler et de s’élever. Le bois se laisse courber et redresser. ”