Carbonate d'ammonium

“ Elle s'unit aux divers acides de l'organisme, en tête desquels il faut placer l'acide carbonique.
La théorie établit que le carbonate d'ammonium peut se transformer en urée par deux déshydratations successives en donnant comme corps intermédiaire du carbamate d'ammonium.
Le carbamate d'ammonium est un corps extrêmement important qu'on peut déceler, chez l'homme comme chez les animaux, dans le sang et dans l'urine. Après établissement d'une fistule d'Eck, le carbamate d'ammonium augmente et semble être la
cause des troubles morbides qui surviennent. ”

“ Pour remplacer l'acide carbonique dégagé, on humecte le résidu refroidi avec un peu d'eau distillée chargée d'acide carbonique et l'on expulse l'eau en chauffant tout doucement. L'emploi du carbonate d'ammonium dans la même intention est moins convenable, parce que ce sel peut facilement transformer les chlorures alcalins en carbonates. Afin d'éviter une perte, en chlore, il est indiqué, avec les eaux très riches en chlorures, d'ajouter en excès, bien avant la détermination du résidu, une solution de carbonate sodique de richesse connue. ”

“ La dissolution concentrée de sel marin est d'abord saturée d'ammoniaque. On y fait passer un courant prolongé d'acide carbonique. Le bicarbonate d'ammoniaque qui se produit détermine la formation et la précipitation du bicarbonate de sodium. On filtre et on essore le précipité. Une légère calcination transforme le bicarbonate de sodium en carbonate neutre. Le gaz ammoniac employé est obtenu en décomposant le chlorure d'ammonium par la chaux. La chaux provient de la calcination du carbonate de calcium qui fournit
en même temps de l'acide carbonique nécessaire ”

“ Il y a de l'arsenic, si la dissolution obtenue avec le sulfure d'ammonium est précipitée en jaune par l'acide chlorhydrique, et si le précipité se redissout dans l'ammoniaque ; si, en outre, il se volatilise complètement, lorsqu'on le chauffe sur un fragment de porcelaine, et si, mélangé avec du carbonate de soude, puis chauffé dans un tube de verre, il fournit un dépôt métallique.
2. Il y a de l'antimoine, si le précipité chauffé sur le charbon avec du carbonate de soude à la flamme du chalumeau, donne un grain métallique dur, et si en même temps on voit apparaître une fumée blanche. ”

“ Pour des poses instantanées forcer la dose de carbonate, de façon à avoir un révélateur plus concentré; mais, pour des poses en excès, supprimer le sulfite de soude, introduire dans le révélateur quelques gouttes d'une dissolution de bromure de potassium ou d'ammonium à 10 pour 100, mettre le carbonate de potasse en moindre quantité, et ménager aussi la quantité d'acide pyrogallique. ”

“ Pour le trait, les gravures, les projections, partout enfin où des blancs et des noirs sont nécessaires, mettez 3gr de bromure d'ammonium. Ces proportions seraient insuffisantes si l'on se servait de potassium.
M. Balagny est d'avis que ce développateur est d'un emploi très avantageux ; il croit même pouvoir affirmer qu'avec le carbonate de soude on peut donner à des plaques très rapides la faculté de poser longtemps et de fournir ensuite des négatifs aussi intenses que ceux qui résulteraient d'une émulsion lente. ”

“ Les carbonates de chaux, de potasse et de soude apportent bien aussi leur part de carbone; mais leurs bases, étant fixes, encombreraient bientôt les vaisseaux des plantes si elles étaient seules chargées de cette fonction. Le carbonate d'ammoniaque n'offre pas le même inconvénient; il peut transmettre le carbone qu'il renferme, puis ses éléments revêtir la forme de gaz ou de vapeur, et s'échapper par la transpiration, si la plante ne peut pas les faire servir à sa nutrition. ”

“ Le carbonate d'ammoniaque ne peut être d'un grand- secours pour faire lever le pain que lorsqu'il est employé à une dose très-forte. Il permet aussi de rendre la dessiccation du pain plus lente et d'augmenmenter sa blancheur, probablement à cause de sa volatilité et de sa décomposition en acide carbonique et en ammoniaque par l'action de la chaleur. ”

“ Les substances azotées, outre les corps qui précèdent, fournissent de l'ammoniaque par l'union de l'azote avec l'hydrogène, de l'acide cyanhydrique, quelquefois de l'acide cyanique ou du cyanogène par l'union de l'azote avec le carbone, produits qui se combinent avec l'ammoniaque et donnent autant de sels différents ; parmi eux, le carbonate d'ammoniaque prédomine; on le voit cristalliser sur les parois de l'allonge et de la cornue. ”

“ Ces grains de carbonate se forment tout de suite en même temps que les cristaux précédents, si au lieu d'ammoniaque pure on se sert de carbonate de cette base.
Les phosphates monobasique et bibasique de magnésie jouent un rôle important dans l'économie, en raison de la propriété qu'ils ont de se combiner à l'ammoniaque qu'ils fixent et saturent. Dans les diverses humeurs, aussi bien que dans l'urine, ils s'emparent de l'ammoniaque au fur et à mesure qu'il s'en forme, et en neutralisent ainsi les effets en l'empêchant d'être jamais libre. ”

“ L'ammoniaque sature les acides, et produit avec eux les sels ammoniacaux, dont les principaux sont : le chlorhydrate ou sel ammoniac, le carbonate, l'azotate, l'acétate, le sulfate et le phosphate. On reconnaît ces combinaisons à ce qu'elles dégagent de l'ammoniaque quand on les broie avec de la chaux. La dissolution d'ammoniaque agit comme un alcali puissant; ainsi, elle ramène au bleu le tournesol rougi par les acides et verdit le sirop de violettes. Lorsqu'on ajoute à un sel d'ammoniaque de la potasse ou de la chaux, l'ammoniaque est expulsée. ”

“ L'azotate d'ammoniaque des pluies, en arrivant en contact avec ces carbonates dans des lieux où 1 eau ne séjourne pas, mais suffisamment humides, doit donner lieu à une double décomposition d'où résultent des azotates de potasse, soude, chaux, magnésie, et du carbonate d'ammoniaque qui se produit à cause de sa volatilité. Cette réaction est conforme aux lois générales de la chimie; et sans rien affirmer absolument, il est peut-être permis d'incliner à croire qu'il n'y a rien d'impossible à ce qu'elle se produise dans plusieurs nitrières naturelles. ”

“ Le carbonate d'ammoniaque mis à dissoudre doit être à l'état de sesquicarbonate, c'est-à-dire en morceaux durs, translucides et ne pas être passé à l'état de bicarbonate d'ammoniaque, ce dont on s'aperçoit quand il est devenu opaque
et friable ; à ce dernier état, il ne développe les épreuves qu'avec difficulté. ”

“ On chasse totalement celui-ci et les sels ammoniacaux formés par double décomposition en chauffant la capsule de platine sans atteindre même le rouge sombre. On laisse refroidir dans le dessiccateur et pèse.
Dans cette opération, on a restitué aux carbonates alcalino-terreux l'acide carbonique total et transformé les oxydes alcalino-terreux provenant de la décomposition des nitrates en carbonates.
Perte au rouge. La différence entre le résidu à 110 degrés et le résidu après calcination et reprise par le carbonate d'ammoniaque représente la perte au rouge. ”

“ L'urine contient un principe azoté, l'URÉE (39) , qui, en se putréfiant, produit du carbonate d'ammoniaque ; c'est ce sel ammoniacal qui est l'agent énergique : il commence l'attaque des matières carbonées des litières. C'est lui qu'il faut conserver avec soin, tant à cause de sa valeur comme engrais azoté que comme agent provoquant la formation du terreau. Il faut donc, par des arrosages convenables au purin, modérer l'échauffement de la masse de fumier, échauffement dont l'un des résultats serait la volatilisation du carbonate d'ammoniaque. ”

“ Le carbonate d'ammoniac, sel éminemment volatil, que l'on retrouve soit dans les lieux d'aisance, soit dans les écuries, peut être facilement absorbé et ramené dans le sol à l'aide de l'emploi du plâtre, par suite de la décomposition qu'opère cet agent, tout en conservant encore les principes de l'ammoniac; pour cela, il suffit de répandre, de temps à autre , du plâtre en poudre dans le lieu que l'on veut désinfecter. ”

“ On sature avec du carbonate d'ammoniaque solide de l'acide acétique concentré; on laisse refroidir lentement la dissolution saturée faite à chaud, et on obtient l'acétate cristallisé; si on faisait évaporer, on volatiliserait une portion de sel, et on en décomposerait une autre portion. On peut aussi le préparer en chauffant, dans un appareil dislillatoire, parties égales d'acétate de potasse et de chlorhydrate d'ammoniaque en poudre ; l'acétate d'ammoniaque se condense dans le récipient sous forme solide. ”

“ De sorte que l'emploi de l'acide sulfurique produit encore cet avantage, de convertir le carbonate d'ammoniaque qui se forme dans l'air, et que les pluies amènent dans la terre , en sulfate d'ammoniaque. ”

“ Chez l'homme et chez les herbivores, ce résultat n'est obtenu qu'avec des sels d'ammoniaque à acides faibles, comme l'acide carbonique ou les acides organiques. Si, chez les carnivores, les sels à acides forts, comme le chlorhydrate d'ammoniaque, ne sont pas transformés, cela tient à ce que l'ammoniaque, fortement retenue par l'acide, ne peut pas réagir avec le C02. Mais chez les herbivores l'alimentation végétale contient en abondance des carbonates alcalins qui réagissent en présence du chlorhydrate d'ammoniaque et produisent du carbonate par double décomposition. ”

“ Comme dans l'expérience précédente, les bouillons faiblement et fortement chargés d'urée sont ceux qui fournissent le moins de carbonate d'ammoniaque ; la solution, qui, dans cette expérience, a reçu 40 grammes d'urée par litre, accuse une énergie égale à 23,6; celle qui en a reçu 4 fois plus, c'est-à-dire 160 grammes pour 1,000 centimètres cubes, montre une énergie 3 fois plus faible. ”