Fourche patibulaire

“ La queue de la fourche, dont le bois est fort pesant, tombe sur le devant, & embarrasse tellement celui qui y est attaché, que quoiqu’il ait les bras & les jambes libres, il ne peut ni marcher, ni lever la fourche. Pour se mettre en marche, on range les esclaves sur une même ligne ; on appuie & on attache l’extrémité de chaque fourche sur l’épaule de celui qui précède, & ainsi de l’un à l’autre jusqu’au premier dont l’extrémité de la fourche est portée par un des conducteurs. On n’impose guère de chaîne aux autres, sans en sentir soi-même le fardeau. ”

“ Ce premier revers ne le décourage pas ; il veut rentrer en possession de son bouchon écarlate, qui flotte au-dessus des roseaux comme une fleur aquatique ; il s’arme d’abord de la longue fourche des faneurs qui travaillent dans la prairie, puis, la jugeant trop courte pour parvenir au but, il descend de la berge, met un pied sur les cailloux, cherche à poser l’autre sur une grosse pierre que l’eau recouvre à peine ; au même instant, il allonge le bras, la fourche, lancée avec art, a délivré les hameçons ; mais un coup si décisif n’a pu s’opérer sans violence ”

“ Molard, en donnant cette expression, ajoute : « Droit qui se paye sur les bêtes qui ont le pied fendu ou fourché. Dites pied fourché. » L’Académie dit aujourd’hui : « Pied fourchu, pied fendu des animaux ruminants. »
FOURMIS. — Avoir les fourmis aux pieds, Y avoir des fourmillements. Dans l’expression lyonnaise, l’image est bien plus forte.
FOURRAGER, v.a. — Chasser bruyamment, chasser en frappant. J’ai fourragé le chat qu’était après mes canaris. — Dérivation de sens du français fourrager appliqué activement : « Fourrager un pays. » Nous l’avons appliqué aux personnes. ”

“ FOURQUEFILE, fourche à deux dents de fer, qui sert à donner les gerbes au charretier qui charge une charrette ou un chariot. P.
FOURQUET, entre-deux des jambes. On dit aussi le fourque. B.-N.
FOURQUETTE, fourche de bois, à deux dents, qui sert pour faner. Dans un acte de 1427, il est question de service de fain, c'est assavoir le tiers d'une FOURQUETE (Etudes, etc., par M. L. Delisle, p. 82) . Il s'agit probablement ici d'un tiers de journée employé à faner.
FOUTET (petit) , petit garçon. P.
FOUTINER, ne point avancer à son travail, s'amuser à des riens. ”

“ Que si les deux bras de la fourche sont inégaux en force, il laissera au plus fort quatre ou six yeux, & deux seulement au plus foible. Que si, malgré cette précaution, celui-ci reste le plus foible, il doit l’abandonner & le tailler de manière qu’il ne concoure plus avec les autres à la couronne de l’arbre, mais simplement à devenir rameaux auxiliaires, propres au garnissement de l’espace compris entre les fourches. ”

“ Quantité de paille ou de foin qu’on enlève avec une fourche.
Fourchette, n. f. La fourchette du père Adam, les doigts. Maladie inflammatoire des doigts de la main. — Une bonne fourchette, un homme de grand appétit.
Fourchon, n. m. Enfourchure. Entre-deux des jambes d’un pantalon.
Fourgâiller, v. a. Fouiller, fureter. Ex. Fourgâiller dans un coffre, un tiroir. Agiter, remuer. Ex. Fourgâiller le feu dans un poêle, fourgâiller des bûches de bois. Fourgoter, v. a. Fureter, déplacer les objets sans soin et sans nécessité. ”

“ Cette idée fixe de conserver le même nom à son patrimoine, lui servait de véritable stimulant. Le grain, du bout de la fourche, volait sur le tas : une fourchée était à peine rendue qu’une autre partait déjà de la charrette. En un tournemain, la charge fut vidée, et le vieux, couvert de sueur, était content de lui. De sa fourche, il ramassa sur l’aire les brindilles tombées, enleva son chapeau pour s’essuyer le front de sa manche, et se dirigea vers l’étable afin de donner un dernier coup d’œil à ses bêtes. ”

“ La fourche se compose d'un fer à deux ou trois dents, assujetti à un manche en bois au moyen d'une douille. Le labour de la terre au moyen de la fourche s'exécute de la même manière qu'avec la bêche, mais le travail obtenu est inférieur. Avec
la bêche, la motte de terre se trouve complètement retournée, ce qui ne peut exister d'une manière aussi complète avec la fourche. ”

“ Voilà que la fourche a été enfoncée dans la dernière gerbe et celle-ci est levée à bout de bras en haut le char, dépêchons-nous ! alors l’homme qui est sur le char la prend contre lui, cherche la place : il la couche à sa place comme un petit enfant qu’on met au lit. ”

“ Fourche de labourage ; c'est un instrument champêtre aussi à trois dents de fer, nommés fourchons, & à douille, comme les fourches ordinaires à fumier, mais dont les fourchons sont tout differens. Ils ne sont point si pointus, si écartés, ni si menus : ils sont aussi moins courbés, mais autrement forts. Ces fourches dont est question, sont en usage dans bien des provinces. Rien de mieux pour travailler les terres mattes & caillouteuses, sur-tout pour la transplantation des arbres, & pour labourer leurs pieds sans endommager les racines. ”

“ Qui est en fourche. - Poiie-chii, adjectif formé du substantif fourche, exprime simplement l'état ; il se dit de ce qui est naturellement en fourche, ou de ce qui l'est dans toute son étendue. Une barbe fourchue (Acad.) l'est naturellement; un menton fourchu est un menton qui de sa nature se trouve divisé en deux par un léger sillon à sa surface ; des arbres fourchus le sont dès leurs racines et en sortant de terre. ”

“ Le garde d'écurie est souvent armé d'une fourche en bois à deux dents. C'est à chaque instant qu'on le voit circuler dans les écuries avec cet objet d'écurie sur son épaule. Alors qu'un cheval esquisse une ruade au moment où il passe, qu'un cheval se batte avec son voisin ou s'embarre, vite un coup de fourche sur la croupe. Le plus souvent la fourche glisse sur la rondeur de la croupe, et une des dents pénètre dans l'anus ou dans la vulve, chez la jument. La fourche est l'ustensile d'écurie le plus dangereux qu'on puisse mettre entre les mains d'un palefrenier. ”

“ Va donc arracher la fourche et la trique des mains de ceux qui t'ont couché dans la bouc et qui te frappent lâchement. Debout ! Frappe et souviens-toi, quand tu passes devant la loge de tes pourceaux qui, eux te rapportent, souviens-toi d'autres loges d'où contre toi grogne et se lève l'oppression... Peuple, tu as de la vigueur, prends ta fourche, enlève ce fumier, crie aux intrus ta colère et ta volonté... Prends ta fourche, enlève ce fumier, sens bien les odeurs repoussantes : ah, oh, hisse ! tout à l'égout, Peuple, du nerf... Voilà ta trique, voilà ta fourche et ton balai. Courage ! ”

“ Il est assez plaisant de remonter à son origine. Du temps d'Élisabeth, et peutêtre auparavant, on la nommoit running fourche et aussi frush, comme on le voit dans Blundville et autres écrivains de ce siècle , d'après le mot français fourche. Sous le règne suivant, celui de Jacques, et après, à l'époque de l'établissement des chevaux de course, les jockeis ne trouvant pas dans leur vocabulaire anglais le mot fourche, décidèrent qu'il falloit entendre thrush, et depuis ce moment ce mot running thrush ( textuellement merle courant ) a désigné la fourchette pourrie.
Du pied du poulain. ”

“ La fourche à trois dents est quelquefois artificielle (fig. 391 ) , et quelquefois naturelle (fig. 392) . Le Midi se sert généralement de ces dernières. Je suis persuadé qu’on réussirait à élever le frêne quadrangulaire de manière à nous procurer d’excellentes fourches à deux ou trois dents. Cet arbre vient rapidement, et n’exigerait d’autres soins qu’une taille appropriée au but que l’on voudrait obtenir. Il faudrait pour cela le cultiver et le planter assez dru, afin que les jets montent perpendiculairement. ”

“ En effet, il a recherché le moyen d'asseoir bien d'aplomb la dame sur sa monture ; sa petite fourche n'a pas la forme arrondie à droite de nos selles modernes ; l'arrondissement se trouve incurvé en avant; ici M. de Garsault s'est trompé. En mettant la courbe de la fourche en avant, il faisait adhérer le jarret de la personne à une surface creuse, situation incommode et pas solide, puisque le frottement sur la fourche se fait sur l'angle du jarret et au bas de la jambe. La construction de la fourche fixe mo-
derne est bien plus logique. ”

“ Les ouvriers qui se servent de la fourche la tiennent des deux mains, l’une placée au haut du manche, et l’autre vers la base, près le fer de l’instrument ; leurs corps sont légèrement fléchis en avant lorsqu’ils enfoncent la fourche en terre, ils se relèvent en enlevant la fourchée de terre, et sont presque droits lorsqu’ils la retournent. ”

“ Ses excréments sortent par le mamelon et se trouvent naturellement poussés sur cette fourche qui s'en charge et forme un toit protecteur à l'animal sans le toucher. Lorsque la fourche est trop chargée d'excréments la larve s'en débarrasse en les renversant en arrière, et comme elle change plusieurs fois de peau avant d'arriver à sa croissance complète, à chaque mue la vieille peau se trouve repoussée jusqu'à l'extrémité de la fourche et mêlée aux excréments. ”

“ La fourche mobile sera recourbée et placée de façon à protéger la jambe gauche sans la serrer; les petites fourches mobiles que l'on fait très droites ne peuvent servir qu'aux personnes qui placent mal la jambe et le pied de l'étrier. ”

“ Les fourmis erratiques ne sont pas d’humeur belliqueuse ; attaquées, elles se défendent néanmoins d’une façon très résolue et bien étrange. Une fourmi ordinaire menace de ses mandibules la tapinome ; celle-ci se retourne, agite l’abdomen dans tous les sens et fait jaillir une petite vapeur, l’adversaire se sauve. Serrée de près par plusieurs ennemis, la tapinome les asperge de liquide en visant à la tête ; aussitôt les bêtes atteintes se frottent dans la boue ou dans la poussière et se roulent comme en proie à des convulsions. ”

“ C'est surtout le parer de la fourchette, qui doit être prudent, pour que celle-ci conserve toute sa force, toute son épaisseur et toutes ses qualités, choses qu'elle perd rapidement lorsque l'ouvrier, se croyant habile, et voulant faire ce qu'il appelle de l'ouvrage propre, lui fait subir les rudes atteintes du rogne-pied et du boutoir., La fourchette est un organe essentiel, c'est un caoutchouc naturel, qui par son volume et son contact avec le sol, assure la solidité de l'appui plantaire et la conservation de la forme normale du sabot. ”

“ Armés d'une petite fourche à deux dents et à manche court, les ouvriers soulèvent la racine d'une main et de l'autre ils la secouent et la mettent en ligne. Les Belges se servent de préférence d'un bident; ils arrachent la betterave - en piochant. Ce procédé est un peu plus rapide, mais la racine est trop souvent cassée à la pointe ; il en résulte des pertes regrettables.
Les arracheuses les plus en usage sont celles de Bajac-Delahaye, OlivierJ.ecq et Candelier, La première a un soc en forme de fourche. ”

“ L'un des bras de la fourche, moins bien nourri, est déjeté de côté jusqu'à être oppositifolié et devient une grappe ou le plus souvent une simple vrille, tandis que l'autre plus vigoureux reste à l'état de rameau feuillé et prend en droite ligne la direction même de la portion plus âgée de l'axe. Cette nouvelle théorie rend compte de la disposition réelle des feuilles sur chaque sarment ”

“ En hippologie, on donne le nom de fourchette à la partie du pied du cheval située dans l'échancrure de la sole ; c'est une sorte de coussin élastique qui ressemble à du caoutchouc et qui, comme lui, cède à la pression pour reprendre ensuite sa forme primitive, complétant ainsi l'élasticité du sabot ; plus elle est forte, mieux elle remplit son office. — Si la fourchette présente un léger suintement noirâtre et fétide, on la dit échauffée, et cet état est dû presque toujours à la malpropreté dans laquelle on laisse les pieds du cheval. ”

“ Les chevaux y sont plus sujets que-les autres animaux. On observe même que ceux qui ont les talons hauts & la fourchette petite, y sont plus exposés que les autres ; la raison en est simple : la fourchette se trouvant éloignée de terre relativement à sa hauteur, ne se trouve point comprimée par son appui sur le sol ; l’humeur séjournant à défaut de cette compression, elle occasionne le fic. C’est pourquoi nous voyons rarement naître des fics aux pieds dont les talons sont bas, & dont la fourchette porte à terre. ”

“ La fourbure est très grave ; le pied se déforme parfois complètement (i) ; il arrive même que la pince se relève et devient horizontale ; le cheval est alors perdu. Le pied fourbu est entouré de cercles, il est comble et l'animal talonne. Les marchands présentent quelquefois des chevaux atteints de fourbure ancienne ou chronique et cherchent à faire passer les défectuosités de l'appui pour un beau geste ; ils jurent leurs grands dieux que l'animal steppe.
La fourchette échauffée. — Les pieds mal entretenus ont toujours la fourchette échauffée et sentent mauvais. ”

“ Il faut encore qu’ils soient fermes, ouverts & égaux. Dans les pieds dont les talons sont bas, communément la fourchette a trop de volume ; elle est grasse, c’est-à-dire trop molle ; & cette partie portant directement sur le sol, l’animal souffre nécessairement, & le plus souvent il boite.
Ce défaut est d’une conséquence encore plus grande dans les chevaux long-jointés, dont les fanons touchent presque à terre ; car il est bien difficile que l’art restreigne le mouvement, l’action & le jeu des articulations du boulet & du paturon. ”

“ La pauvre lumière jetait sur les murs gris les ombres des têtes avec des nez énormes et des gestes démesurés. On voyait parfois une main géante lever une fourchette pareille à une fourche vers une bouche qui s’ouvrait comme une gueule de monstre, quand quelqu’un, se tournant un peu, présentait son profil à la flamme jaune et tremblotante. ”

“ La fourchette s'exfolia bientôt, et c'est en suivant sur ce cheval les différentes exfoliations qu'elle donna, que je parvins à connoître la cause qui les produisoit : la fourchette s'agrandit beaucoup, les crevasses se fermèrent avec le temps , une fourchette pourrie se sécha et ne fut plus accompagnée de douleurs, mais la fourchette néanmoins ne reprit pas pour cela l'intégrité et la plénitude des formes qu'elle devoit avoir eues : je gardai Tippoo ainsi deux années entières, tantôt à Paddington, tantôt à Peckham ou ailleurs : l'hiver il fut placé à Barnet dans un straw-yard (1) ”