“ La propreté, cette chasteté du corps, comme l'a si excellemment nommée un grand philosophe anglais, est, de l'avis de tous les médecins et de tous les moralistes, la colonne fondamentale de la santé. Pour tous les hommes qui ont le sentiment de leur dignité personnelle, cette vertu sociale est en quelque sorte un besoin instinctif ; rien, en effet, ne ravale plus la nature humaine et ne nous rapproche plus de la brute que cette dégradante incurie qui laisse accumuler sur notre corps les souillures de toute espèce. ”

“ Le père possède la faculté d'émanciper un mineur, même quand il a été destitué ou exclu de la tutelle ; car la faculté d'émanciper est un des attributs de la puissance paternelle, dont cette exclusion ou cette destitution ne peut pas le priver. Il ne la perd que par la mort civile, l'interdiction, etc. Quant à la mère, elle ne peut émanciper son enfant qu'à défaut du père, c'est-à-dire en cas de décès de celui-ci, en cas d'absence ou d'interdiction. Un second mariage de la part de la mère, et même dans ce cas, l'exclusion de la tutelle, ne pourrait lui ôter son droit d'émanciper. ”

“ Oui, instruisons-nous, chacun dans notre partie, dans notre profession ; car le temps n'est pas loin, nous le croyons, où l'ignorant sera malheureux, où l'indifférent n'aura plus qu'à se repentir. N'oublions personne, qui que nous soyons, que c'est là où on lit le plus que la terre est aussi le mieux cultivée et que l'aisance et la richesse abondent.
L'expérience nous a appris que toutes les plantes n'épuisent pas également le sol. C'est ainsi que le trèfle, la luzerne, le sainfoin, etc., laissent la terre dans un état plus fertile qu'elle n'était avant leur culture ”

“ Priver un citoyen le ce droit, qui est inhérent à son état d'homme vivant en société, éest assurément exiger de lui un grand sacrifice. Mais que ne peut-on as attendre de celui qui est prêt à verser son sang pour la patrie ? ”

“ Les communes ne doivent être autorisées à faire des acquisitions d'immeubles que pour des services publics. On ne pourrait autoriser l'achat d'un terrain pour l'extension du pâturage en commun ; cette mesure n'a pas un caractère d'utilité générale et n'intéresse que les habitants considérés individuellement.
La nullité résultant du défaut d'autorisation d'acquérir, vendre, échanger, transiger, etc., n'est que relative, c'est-à-dire qu'elle n'est opposable que par la commune et non pas par l'autre partie contractante, et cela, en raison de l'état de minorité des communes. ”

“ Pour tout apiculteur amateur et sérieux, une ruche d'observation est indispensable. En effet, comment bien étudier les abeilles, les suivre dans tous leurs travaux, connaître leurs mœurs et découvrir tous leurs secrets, si l'on n'a pas à sa disposition une ruche qui permette de les voir quand bon semble, sans fatigue et sans courir aucun danger, même dans les moments de loisir? ”

“ L'officier de l'état-civil enverra, sur papier libre, l'acte de décès à celui du dernier domicile de la personne décédée qui les inscrira sur les registres.
Lorsqu'il y aura des signes ou indices de mort violente, ou d'autres circonstances qui donneront lieu de le soupçonner, on ne pourra faire l'inhumation qu'après qu'un officier de police, assisté d'un docteur en médecine ou d'un chirurgien, aura dressé procès-verbal de l'état du cadavre. On entend par mort violente, celle résultant d'un accident, de coups volontaires, de chûte, de crime, de suicide, même de duel. ”

“ La prescription peut être interrompue ou naturellement, ou civilement; il y a interruption naturelle lorsque le possesseur est privé, pendant plus d'un an, de la jouissance de la chose ; la citation en justice, donnée même devant un juge incompétent, interrompt civilement la prescription.
La prescription ne court pas contre les mineurs, ni contre la femme pour les biens aliénés par le mari. Elle se compte par jour et est acquise lorsque le dernier jour est arrivé. La prescription court dans certains cas contre les mineurs et les interdits, sauf leur recours contre leur tuteur. ”

“ S'il est des plantes de luxe, uniquement faites pour charmer la vue et réjouir l'odorat, il en est d'autres qui représentent dans l'horticulture le côté utile, et en quelque sorte indispensable à l'existence de l'homme : c'est le cas des plantes potagères. Tandis que certains arbres et certaines fleurs exigent des terrains spéciaux, préparés dans des conditions déterminées, les plantes potagères s'accommodent de tous les sites et de tous les climats. Au moyan du drainage, des amendements et des engrais, leur culture est possible dans tous les sols. ”

“ Mais l'incurie, la paresse et l'indifférence sont de terribles conseillères : on les écoute souvent de préférence ; et la propreté est laissée de côté jusqu'au jour où l'on s'aperçoit qu'en la négligeant, on a compromis sa santé. Beaucoup de gens, en France, ne lavent que les parties de leur corps qui sont laissées à découvert par les vêtements : c'est à la fois une faute et un danger. Il ne faut jamais laisser écouler un temps trop long sans se purifier le corps entier par des bains ou des ablutions : c'est le seul moyen d'entretenir la peau dans un état convenable de netteté. ”

“ « Un pays sans bétail est un pays livré à l'étranger quant à la richesse, et encore un pays livré à l'étranger quant à la force. » Sans le bétail, en effet, pas de fumier ; et sans fumier pas de culture sérieuse. Les engrais chimiques donnent à la terre une force momentanée ; mais, s'ils ne sont pas mélangés au fumier, qui seul la.
réchauffe et l'engraisse, ils l'ont bientôt épuisée. Le fumier, quoi qu'on puisse inventer à l'avenir, est et restera toujours la base essentielle des engrais. Sans lui, comme nous le disions, pas de bonne culture ; et, sans bétail, pas de fumier. ”

“ La nature a des droits qu'on ne saurait impunément méconnaître. Elle se venge parfois cruellement de ceux qui ne savent pas lui accorder ce qui lui est dû.
Pour que les soins ainsi donnés au corps ne restent pas inutiles, la propreté des vêtements doit en être le complément. Le luxe n'est pas donné à tout le monde ; mais la pauvreté même devient un luxe véritable par la propreté. ”

“ La cession volontaire ne transfère pas la propriété aux créanciers ; ceux-ci deviennent de purs et simples mandataires, ayant uniquement pouvoir d'aliéner les biens du débiteur ; aussi, jusqu'à la vente, n'ontils droit que d'en percevoir les revenus ; et, si le produit de la vente était insuffisant pour l'acquittement des créances, le débiteur ne serait libéré que jusqu'à concurrence dudit produit, à moins qu'on ne lui eût expressément fait remise du reste par le contrat ; de telle sorte que, s'il lui survenait d'autres biens, il serait encore tenu de les céder jusqu'à parfait paiement. ”

“ Il est en outre certaines causes qui ne sont pas susceptibles d'arbitrage, comme celles qui sont relatives aux dons et legs d'aliments, et toutes celles qui intéressent l'ordre public.
Tout citoyen français peut être choisi comme arbitre. Les mineurs, les femmes mariées, les condamnés privés de leurs droits civiques, ne peuvent pas l'être.
Les arbitres, étant constitués en un véritable tribunal, doivent prononcer conformément aux règles du droit, et observer les formes ordinaires de la procédure, à moins que le compromis, comme il arrive souvent, ne les en ait dispensés ”

“ Le mineur émancipé, le tuteur, la femme séparée de biens ou mariée hors du régime de communauté n'ont pas le droit de vendre, d'hypothéquer les biens qui leur appartiennent ou qu'ils sont chargés de gérer ; mais ils ont l'administration de ces biens ; ils peuvent donc louer ou affermer.
Celui dont la propriété vient d'être saisie ne peut la louer, pas plus qu'il ne peut la vendre au préjudice du saisissant; mais si le bail remontait cependant à une époque antérieure au commandement qui précède l'expropriation, et que ce bail eût date certaine, il sera valable. ”

“ On nomme irrigation, les arrosements opérés au moyen de travaux d'art.
Le propriétaire qui veut arroser son héritage a le droit de réclamer la servitude de passage des eaux sur les fonds supérieurs; l'usufruitier, dont l'intérêt est lié à celui du propriétaire, a le même droit que ce dernier, car, agissant pour l'utilité et l'amélioration du fonds, il stipule autant pour le propriétaire que pour lui-même. Mais le fermier n'aurait pas qualité pour agir sans le concours du propriétaire. ”

“ Quiconque ne sera pas bien pénétré de cette vérité s'expose à rester en arrière de ses concurrents ; ses intérêts, même matériels, en souffriront.
Et les savants eux-mêmes, que de fois ne leur arrive-t-il pas, d'ignorer les démarches à faire, les formalités à remplir pour les actes les plus ordinaires de la vie. Quand il faut défendre leurs intérêts devant les administrations ou les tribunaux, ils ont très-souvent besoin de guide et de conseil, en dépit de ce vieil axiome de notre droit français : Nul n'est censé ignorer la loi. ”

“ Les semis, les marcottes et les boutures sont les trois principaux moyens de se procurer les sujets qui, au bout d'un certain temps passé dans la pépinière, deviennent susceptibles d'être greffés quand cette opération leur est nécessaire, ou d'être mis en place tels que les a fait croître la nature, secondée par la main de l'homme.
Les semis sont le meilleur de tous les modes de reproduction des arbres fruitiers et des arbustes ; les autres modes sont inférieurs sous tous rapports. Il n'y a que des motifs d'économie, de temps et d'argent qui peuvent les faire préférer. ”

“ Les condamnés ne peuvent disposar de leurs biens ni recevoir par donation ou testament; tout testament fait avant leur condamnation est nul, mais ils peuvent recueillir les successions qui leur arrivent.
Aujourd'hui, les condamnés à des peines perpétuelles, c'est-à-dire aux travaux forcés à perpétuité et à la déportation, ne perdent pas, comme autrefois, la propriété de leurs biens, leur succession ne s'ouvre pas, ils peuvent succéder et leur mariage n'est pas dissous. ”

“ Quel que soit le mode de vente adopté, l'acquéreur ne doit payer s'il s'agit d'un immeuble de peu de valeur, qu'après la transcription de son contrat au bureau des hypothèques ; et, s'il s'agit d'un prix important, qu'après la purge des hypothèques légales qui doit être faite à ses frais; ce sont là des mesures de précautions dont il n'est pas permis de s'écarter. !
La vente d'un fonds de commerce est une opération d'autant plus importante que souvent la valeur de ce fonds constitue tout l'avoir du vendeur qui, par cela même, se trouve à la merci de celui à qui il vend. ”

“ Le contrat de mariage a pour but de régler les conventions civiles et matrimoniales des personnes entre lesquelles le mariage est permis, quant à leurs biens présents et à venir. Il doit être passé devant notaire, à peine de nullité, et cet officier doit apporter le plus grand soin à sa rédaction. Il doit aussi être arrêté et signé avant la célébration devant l'officier de l'état civil, et après cette célébration il ne peut plus y être apporté aucun changement.
Les époux peuvent établir telles conventions que bon leur semble, pourvu qu'elles ne soient pas contraires aux bonnes mœurs. ”

“ Souvent, en partant de la ruche, l'essaim naturel va se fixer tout près du rucher à une branche d'arbre, mais quelquefois aussi il prend son essor et se prépare à s'éloigner. Dans ce dernier cas, il faut lui projeter du sable, de la terre ou mieux de l'eau, pour faire croire à un mauvais temps et l'obliger ainsi à se fixer. Dès qu'il est attaché à un objet quelconque et qu'il n'y a plus que quelques centaines d'abeilles qui voltigent autour du groupe, il faut, étant ganté et masqué, présenter sous le groupe une ruche vulgaire vide renversée ”

“ Si les associés ne sont pas d'accord pour le partage de l'actif social, il y a nécessité de s'adresser à la justice et de suivre les règles indiquées pour le partage des successions.
La société en nom collectif ne convient qu'aux petites entreprises,qui n'exigent ni des capitaux considérables, ni un grand nombre d'associés; de plus, en raison de la possibilité que chaque associé a d'obliger ses co-associés, en traitant au nom de la raison sociale, on doit être fort prudent sur le choix des personnes avec lesquelles on veut s'associer. ”

“ L'assureur doit payer à l'assuré la valeur de ce qui a péri ou le montant du dommage résultant de la détérioration des choses assurées ; c'est la valeur de la chose au moment du sinistre et non au moment du contrat qui doit être payée ; l'assurance n'est pas pour l'assuré une cause de bénéfice, il n'a droit d'obtenir que la réparation du préjudice réel causé par l'incendie. ”

“ Dans le cas où l'époux laisserait des enfants ou des descendants d'eux, la donation ou le testament ne peut comprendre qu'un quart en propriété et un quart en usufruit, ou la moitié de tous ses biens seulement en usufruit, et si cet époux a des enfants d'un premier mariage, il ne peut disposer en faveur de son conjoint, que d'une part d'enfant légitime, le moins prenant, sans que dans tous les cas, la donation puisse excéder le quart des biens. ”

“ Si elle le tolère dans un état indigne d'elle, c'est qu'elle-même est bien près de s'avilir. Il est donc inutile, pour certains hommes intelligents et bien élevés, d'insister sur l'absolue nécessité de la propreté. Mais il est malheureusement, dans toutes les classes sociales, des êtres insouciants, oublieux de leurs devoirs et de leurs plus chers intérêts. A ceux-là, il faut rappeler en peu de mots les raisons qui rendent absolument indispensable la propreté du corps, des vêtements et des habitations. Nous dirons ensuite, pour les administrateurs, ce qui importe à la propreté des villes. ”

“ Un inventaire est un état dressé par écrit, et article par article, pour constater les meubles, titres et papiers d'une personne après son décès, la déclaration de son absence, son interdiction ou sa faillite.
Il est diverses circonstances où les inventaires ont lieu. Celui qui intéresse les absents ; celui sur la demande en séparation ; celui des biens du mineur ; celui qui intéresse le conjoint survivant et l'admis nistration des domaines, l'héritier bénéficiaire, le curateur à une succession vacante, etc., sur les délais accordés pour faire inventaire et la manière d'y procéder. ”

“ L'action publique et l'action civile pour une contravention de police sont prescrites après une année révolue, à compter du jour où elle à été commise, ou à compter de la notification de l'appel qui a été interjeté lorsqu'il y a eu jugement définitif de première instance, de nature à être attaqué par la voie de l'appel.
Propriété industrielle.
La propriété industrielle est le droit exclusif, pour un fabricant, de se servir d'une marque, d'un nom, d'une désignation spéciale, d'une enseigne, d'exploiter un dessin, un modèle, un procédé dont il est inventeur ou que l'inventeur lui a cédé. ”