“ La chapelle de la Sorbonne, fondée au treizième siècle, fut reconstruite en 1655 par C. Lemercier, aux frais de Richelieu. La façade se compose de deux ordres, corinthien et composite, superposés. Le dôme, orné de quatre campaniles à sa base, s'élève au centre de l'église. L'intérieur est un peu froid et triste, en dépit des beaux pendentifs dont Ph. de Champaigne a orné la coupole, et, malgré la présence d'un chef-d'œuvre, le tombeau de Richelieu, dont le marbre a été taillé par Girardon, d'après les dessins de Lebrun. La Science pleure le cardinal, que la Religion soutient entre deux génies. ”

“ Outre les statues qui décorent les jardins des Tuileries, du Luxembourg, du Palais-Royal, les façades du nouveau Louvre et la plupart des monuments, comme le Palais du Corps législatif et l'Opéra, Paris possède des statues monumentales dont quelques-unes méritent à tous égards l'attention du touriste et du voyageur. ”

“ Ses hautes et épaisses futaies, ses magnifiques massifs ont peu souffert des ravages de la guerre, et ses cascades, ainsi que ses jets d'eau d'un aspect si pittoresque, ont toujours le privilège d'attirer À Saint-Cloud, surtout les jours de fête, la foule des Parisiens fit des étrangers. Au bas du parc s'élève, à proximité de la porte qui débouche sur le village de Sèvres, la manufacture de porcelaine, d'où sortent ces produits artistiques qui, depuis plus d'un siècle, font l'admiration des artistes et des gens de goût. ”

“ La fontaine Cuvier, œuvre de Vigoureux, décore l'angle de la rue Cuvier et de la rue Saint-Victor, en face d'une des entrées du Jardin des Plantes, à quelques pas de la Pitié. Elle a remplacé, en 1840, une fontaine du Bernin, appartenant à l'abbaye de Saint-Victor. Un piédestal fort lourd occupe presque tout le bassin de la fontaine et supporte une statue de la Science, assise et demi-nue, dans une niche encadrée de colonnes ioniques. ”

“ A cette heure, c'est à la Sorbonne que siège la Faculté des lettres et des sciences, dont les cours sont publics.
('Consulter le programme affiché a la porte du monument.) Le Collége de France, place Cambrai, 1, fut fondé par François Ier, en dehors et malgré l'opposition de l'Université. De tout temps le Collège de France fut desservi, comme il l'est encore, par des professeurs libres. Les cours sont publics et plus mondains qu'à la Sorbonne; ils embrassent presque toutes les branches du haut enseignement : littératures anciennes et modernes, langues étrangères, philosophie, sciences, etc. ”

“ La préfecture de police, aux escaliers biscornus, aux couloirs en bois, aux galeries en casse-cou, aux corridors obscurs, a fait peu à peu place à des bâtiments plus réguliers et mieux éclairés; tout est calme dans ces vieilles constructions rajeunies et complétées du quai des Orfèvres. Il y a 80 postes de sergents de ville ou « gardiens de la paix publique ». 6,000 sergents de ville sont répandus dans Paris ; 5 brigades de 50 hommes chacune sont en réserve à la préfecture pour le' service des halles, des courses, des expositions, des théâtres, fêtes publiques, revues, etc. ”

“ Au centre de la façade du quai Conti est un avantcorps d'ordre corinthien, servant de pôrtail à l'ancienne église du collège, devenue salle des séances solennelles des cinq académies. L'art et la science soutiennent une horloge encadrée dans le fronton. Des ailes semi-circulaires réunissent le portail à deux pavillons ; un dôme circulaire, décoré de pilastres composites et surmonté d'une lanterne, domine le monument.
L'Hôtel des Invalides, institué par Louis XIV, en 1674, et réorganisé par Napoléon Ier. ”

“ On remarque dans la cour d'entrée la statue de Valentin Haüy, premier éducateur des malheureux frappés de cécité ; sous le vestibule, se dresse le buste de Louis Braille, aveugle luimême, auquel l'Ecole doit l'invention de l'écriture.
L'établissement contient de spacieuses salles d'étude, un grand réfectoire, des dortoirs fort bien aménagés, de belles salles de bain, un jardin. Les élèves de l'un et l'autre sexe y sont reçus de neuf à treize ans, les enfants de familles pauvres gratuitement, ceux de familles riches moyennant une pension de 1,000 francs. ”

“ Le lac a une superficie de 2 hectomètres ; du milieu s'élance une masse de rochers à pic formant une Ue escarpée, à laquelle on accède par deux ponts. Au point culminant de l'île, s'élève, sur un soubassement en pierre du Jura, un petit temple rond formé de huit colonnes corinthiennes et d'une coupole, véritable reproduction du temple de Vesta, dit de la Sibylle, de Tivoli. Un escalier de 200 marches descend de la rotonde au lac, alimenté par des cours d'eau. Les voyageurs visiteront avec plaisir la grotte, dont la voûte, haute de 20 mètres, est garnie de stalactites. ”

“ Aujourd'hui le drame et la féerie s'y coudoient et y font bon ménage. Incendié par la Commune en 1871, la. salle primitive a été remplacée par une autre plus riche, mais moins vaste et moins monumentale que sa devancière.
Le théâtre de la Renaissance, contigu au précédent et bâti sur un terrain fort exigu, n'en est pas moins un type d'élégance et de confortable. Inauguré il y a quelques années seulement sous l'invocation du drame moderne, qui ne réussit point à y attirer la foule, il a trouvé sa voie en se jetant à corps perdu dans l'opérette, où il marche de succès en succès. ”

“ Le 20 décembre 1849, Louis-Napoléon y entra et n'en sortit qu'après la proclamation de l'empire, pour habiter les Tuileries. Dans la cour du Conseil se prépara le coup d'Etat de décembre. La comtesse de Téba y demeura avant son mariage avec Napoléon III. Le czar et le sultan y séjournèrent en 1867. Après 1870, le palais est devenu la résidence des présidents de la Bépublique,M. Thiers et le maréchal de Mac-Mahon.
Le palais de l'Industrie est un bâtiment dont l'immensité seule est remarquable et ne mérite guère son nom de palais. ”

“ SERRES DE LA VILLE DE PARIS
Le Bois de Boulogne, dont la description demanderait un volume, n'est séparé des Champs-Elysées que par une faible distance. La route « du lac » n'a, hors des fortifications, que 800 mètres de long sur 20 de large et conduit au lac inférieur, d'où l'on découvre un paysage fort pittoresque; les bords sont plantés de pins et deux petites îles riantes et ombreuses de 5 hectares émergent de la pièce d'eau qui couvre ii hectares et contient 84,000 mètres cubes d'eau. ”

“ Philippe-Egalité construisit plus tard autour du jardin, après l'incendie du théâtre, d'immenses bâtiments qu'il loua à l'industrie. De 1781 à 1786, le palais devint le plus splendide bazar du monde. Un manège s'élevait à la place du bassin actuel. L 'Opéra,reconstruit, ayant de nouveau brûlé, le duc d'Orléans fit élever le théâtre aujourd'hui occupé par la Comédie-Française. Le 13 juillet 1789, Camille Desmoulins monte sur une table du jardin et invite la foule à prendre une cocarde verte en signe d'espérance; il distribue des feuilles d'arbre : la Révolution était commencée. ”

“ La façade est ornée de refends colorés d'un effet original. Le temple est précédé d'un atrium ouvert ; à droite, le secrétariat ; à gauche, la salle des mariages et deux escaliers conduisant à la tribune des dames. Le sanctuaire, plus élevé de quatre marches que la nef, en est séparé par une grille dorée; il renferme la théba ou autel des livres saints. Six marches de marbre blanc conduisent au tabernacle, demi-circulaire, décoré de colonnes supportant des arcades dans lesquelles s'ouvrent de petites croisées fermées par des vitraux de couleur. ”

“ Les galeries occupent le rez-de-chaussée et le premier étage. L'ancienne église rappelle deux époques : la nef, avec ses croisées à vitraux, date de la fin du treizième siècle; la façade est flanquée de deux tourelles. Le rondpoint, entouré de chapelles, montre l'ogive pour la première fois à Paris. L'église renferme les machines hydrauliques et à l'essai, sur lesquelles un canal déverse l'eau d'une hauteur de 14 mètres. De l'autre côté de la nef, sont les machines à vapeur mises en mouvement par un arbre de couche. ”

“ La façade septentrionale est formée par le ministère de la marine et l'ancien Garde-Meuble. La statue équestre élevée en 1764 fut remplacée, en 1792, par une Liberté en plâtre coloriée et la place prit le nom de la Révolution ; la Terreur y établit un échafaud permanent à l'endroit où s'éleva plus tard l'Obélisque, en 1836. Là furent guillotinés Louis XVI et Philippe-Egalité. C'est aussi là qu'eut lieu, lors des fêtes publiques du mariage du Dauphin avec Marie-Antoinette, l'horrible bousculade qui coûta la vie à plusieurs centaines de curieux. ”

“ La Salpêtrière, près de la gare du chemin de fer d'Orléans, un des plus anciens hôpitaux de Paris, il est facile de s'en apercevoir à l'état de vétusté et à la mauvaise disposition des bâtiments, contient de 3 à 5 mille pensionnaires, et couvre une surface de 31 hectares. Les femmes seules y ont accès, la vieillesse indigente et la folie se partagent cet immense établissement. ”

“ Le puits de Passy a 586 mètres de profondeur et fournissait 600 mètres cubes en vingt-quatre heures; on a détourné récemment l'eau pour la diriger vers le bassin du Trocadéro.
Deux nouveaux puits artésiens sont en train : l'un, à la Butte-aux-Cailles, est arrivé à une profondeur de 536 mètres; l'autre, place Hébert à la Chapelle, est à 677 mètres, et on espère rencontrer à 700 mètres la nappe de Grenelle et à 720 la nappe plus profonde que l'on cherche.
En 1855,on constata que Paris n'avait que 143,386 mètres d'égouts pour desservir 423,600 mètres de rues. ”

“ En 1812, Percier et Fontaine mettaient la dernière main au palais et commencèrent une galerie sur la rue de Rivoli, du pavillon de Marsan à la rue de Rohan. 1848 transforma la place du Carrousel, qui tire son nom d'un carrousel donné en ce lieu par Louis XIV; dès 1852, Visconti et Lefuel durent relier le Louvre aux Tuileries et l'inauguration du nouveau Louvre eut lieu en 1857.
La longueur de la façade principale du Louvre est de 166 mètres. (V. Musées.) Le Palais du Luxembourg occupe l'emplacement d'un hôtel bâti par de Sancy au seizième siècle et acheté par le duc dePiney-Luxembourg. ”

“ Les Bouffes-Parisiens, fondés par Offenbachi aux Champs-Elysées, occupent depuis 1857, l'ancie théâtre Comte ou « des Jeunes Elèves », passage Choi seul et rue Monsigny. Ils durent autrefois leur vogue aux pièces amusantes de leur fondateur; aujourd'hui on y joue des opérettes, des opéras bouffes et des farces licencieuses du plus bas aloi. Le Châtelet, place de ce nom, a succédé au Cirque-Olympique devenu théâtre de drame militaire et de féerie. ”

“ C'est là aussi que s'élève le fameux château de Monte-Cristo, bâti par Alexandre Dumas père avec une magnificence seigneuriale et qui contribua puissamment à sa ruine. On visite à Marly la machine hydraulique, mécanisme très-compliqué, construit sous Louis XIV, à l'effet de puiser dans la Seine les eaux destinées à alimenter les réservoirs de Versailles. La science moderne a considérablement simplifié les engins de cette formidable pompe aspirante. ”

“ Le genre qu'il doit exploiter est la bouffonnerie et l'opérette.
Le Théâtre du Palais-Royal occupe la salle construite en 1784 pour le Théâtre Beaujolais. Acheté ne 1790 par Mlle Montansier, célèbre entrepreneuse dramatique, il prit le nom de salle Montansier, puis de théâtre des Variétés. C'est sur ses planches que débuta dans les rôles d'enfants celle qui fut plus tard la gloire de la Comédie-Française, Mlle Mars. Quand les Variétés émigrèrent au passage des Panoramas, le théâtre Montansier, devenu café-spectacle, fut abandonné à la pantomime, à l'arlequinade et à la danse de corde. ”

“ Les chapelles, dessinées car Perrault, sont ornées de vitraux peints. Une riche oiserie règne autour du chœur, où on remarque sept tableaux de Vanloo : Actions de grâce de Louis XIII pour la prise de la Rochelle; Baptême, Sacre, Mort, Prédications, Conférence de saint Augustin; enfin Translation de ses Reliques. Dans la chapelle de gauche est le tombeau de Lulli, par Cotton ; dans celle de droite, celui de Jean Vassal, par le même. Celle de la Vierge est couverte d'ex-voto du monde entier, comme les piliers et les arcades de la nef. ”

“ Dans-les beaux quartiers, elles sont habitées par les gens riches qui se retirent loin des bruits de la rue; dans les autres, au contraire, elles sont les refuges misérables où s'entasse une population pauvre et nomade, payant toujours son garni d'avance. ”

“ LES CHEMINS DE FER On accède par des gares monumentales aux lignes ferrées qui rayonnent dans toutes les directions.
Chemins de fer de l'Ouest : lignes de banlieue (rive droite) et lignes de Normandie, gare Saint-Lazare; lignes de banlieue (rive gauche) et lignes de Bretagne, gare boulevard Montparnasse ; Orléans et Midi, gare quai d'Austerlitz; Réseau de l'Est, gare place de Strasbourg ;
Gare de l'Est (Strasbourg) .
Nord, gare place de Roubaix; Paris-Lyon-Méditerranée, gare boulevard Mazas ; Chemin de fer de Vincennes, gare place de la Bastille ”

“ A côté du vieux palais Henri IV éleva un château de plaisance, magnifiquement orné par Louis XIV, qui y vit le jour, et démoli par le comte d'Artois (depuis Charles X) ; il n'en reste que le pavillon dit de Henri 1 V, qui est aujourd'hui une des dépendances d'un café-restaurant.
Le vieux château, objet, à l'heure qu'il est, d'une restauration complète, renferme une belle chapelle, dite de Saint-Louis, antérieure par sa construction à la Sainte-Chapelle de Paris et qui, fort maltraitée par un vandalismeignorant, a été remise dans son premierétat. ”