Le cœur, organe musculaire central à la circulation sanguine, est à la fois un pilier physiologique et un symbole universel des émotions humaines. Chez les vertébrés, il pompe le sang pour alimenter les tissus en oxygène, tandis que dans la littérature, il incarne l’amour, la souffrance ou la résilience.
Des auteurs comme Anna de Noailles ou Guillaume Amfrye de Chaulieu ont exploré cette dualité, décrivant le cœur comme un "vase" de parfums ou un "réceptacle" de tourments, soulignant son rôle à la fois biologique et métaphorique. Ces réflexions mettent en lumière la manière dont le cœur, à travers ses fonctions vitales et ses représentations symboliques, relie l’organisme à l’âme.