Bouchet

Définition et enjeux

Portrait de Émile Souvestre Émile Souvestre,  Revue des Deux Mondes

“ Quelques-uns se couchaient sous les lits, trouvant à cet étroit espace une sorte de ressemblance avec leurs loges ; d’autres, déjà gagnés par l’instinct d’imitation, regardaient leur saleté avec honte et cherchaient les moyens de se mettre plus en harmonie avec ce qui les entourait.
Ce sentiment, dont M. Bouchet favorisa le développement, devint bientôt assez puissant pour faire reprendre à la plupart les allures extérieures des gens sensés. Nous pûmes en acquérir la certitude lorsqu’au mois de janvier 1836 nous visitâmes l’établissement de Saint-Jacques.
”
Source : Wikisource

Étienne Lefébure,  Les Étapes d'un commis des hôpitaux militaires sous l'Empire… (1912)

“ Larrey s'apprêtait à faire l'amputation de la cuisse de Bouchet, superbe sergent de chasseurs à pied de la Garde, qui avait le fémur cassé. Par ordre de l'Empereur, le maréchal Bessières assistait à l'opération : il trouva Bouchet fumant son brûle-gueule au milieu des apprêts d'une opération
terrible et des plus dangereuses.
”
Source : Gallica

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