Henry Lyonnet, À travers l'Espagne inconnue (1896)
“ La ville de Gijon, où je me rendis à deux reprises différentes, m'apparut toujours comme l'Espagne inconnue 175 l'une des plus civilisées, des plus industrielles, des plus en progrès de toute l'Espagne. Il y a là un désir de s'instruire et de se perfectionner qui n'existe pas dans beaucoup d'autres villes. La vie m'y parut facile et agréable. ”
