Gabriel Bouffier, La vie du vénérable serviteur de Dieu… (1868)
“ L'illustre fondateur de l'institut veut que ses religieux soient propres à toutes sortes de ministères, qu'ils soient exercés dans la pratique de toutes les vertus, prêts à toute espèce de renoncement et de souffrances. Le mois de pèlerinage qu'il impose aux novices a pour but de les accoutumer à se livrer sans réserve, par le détachement absolu des biens créés et de tout appui humain, à la conduite de Dieu et aux soins paternels de sa Providence, et de les préparer, par les fatigues et les privations corporelles, à la vie de sacrifice et de dévouement à laquelle la Compagnie les appelle. ”
