La Belle Jardinière

“ Elle voit le soleil, de trente millions de lieues, envoyer ses rayons à la fleur qu'elle aime. L'air la caresse et la nourrit, les nuages se forment pour elle, les moucherons la visitent et l'égayent de leurs jeux.
Le peuple sent bien qu'il y a pour lui la meilleure des écoles dans le jardinage; aussi le goût des fleurs s'est, de nos jours, tellement développé que nous voyons partout ceux qui n'ont pas de
jardin s'en créer un sur leurs fenêtres, et que la jardinière est devenue, dans nos maisons, un meuble presque indispensable. ”

“ Quand je vois un jardin bien tenu, je ne puis m'empêcher de penser à ce qu'il a coûté de peine à celui qui l'entretient, se courbe vers la terre, plante, arrose, élague, défriche, laboure, bêche, travaille en la belle comme en la mauvaise saison. Songeant aussi à ce que le maintien d'un dessin à même la nature suppose de soins attentifs, je me prends à redouter l'heure où le jardinier ayant fermé les yeux, pour toujours, et où personne n'étant plus là pour maintenir, l'herbe envahira les plates-bandes et les allées, effacera les contours. ”

“ Il y a au moins quelques mois dans l’année où ils quittent la Cour, la ville et les affaires pour jouir des charmes de leur terre. Tous alors parlent jardinage : la plupart se piquent d’en savoir les plus belles opérations. Il n’y a qu’un goût faux et une délicatesse dépravée qui rougisse de cultiver un jardin. ”

“ La jardinière, c'est là son mérite, est un véritable jardin en miniature, où l'on peut cultiver entièrement des plantes, c'est-à-dire les planter, les voir prendre leur développement, et, par les semis, les greffes et les boutures, fournir à leur propre remplacement lorsqu'elles ont fini de vivre. ”

“ Le jardin serait triste sans aucune fleur et il est peu de personnes qui se bornent au jardinage d'utilité. Toujours dans le jardin de l'ouvrier et du bourgeois les arbres, les légumes et les fleurs voisinent. ”

“ De tout temps nous avions pris plaisir au jardinage. Un jardinier sans expérience remplaçait l’ancien depuis peu, et le jardin, abandonné durant deux mois, offrait beaucoup à faire. Des rosiers étaient mal taillés ; certains à végétation puissante restaient encombrés de bois mort ; d’autres, grimpants, croulaient, mal soutenus ; des gourmands en épuisaient d’autres. ”

“ Le jardinier représenté par la vignette est dans un parterre ; il est occupé à bêcher. Il y a devant lui un rateau, un arrosoir et une bêche ; à gauche est une planche de tulipes, et derrière elles, sur un amphithéâtre, différens pots.
À sa droite est l’aloës, qui ne fleurit qu’une fois dans un siècle.
La culture des fleurs est une occupation très-agréable ; avec une attention convenable il en est auxquelles on parvient à donner une très-belle apparence, quoiqu’elles en eussent une très-simple et très-ordinaire. Il existe plusieurs espèces de jardiniers ”

“ Eh bien ! ce jardin tant bêché; tant arrosé et tant aimé, est le plus vilain petit jardin qu'on puisse voir; rien n'y pousse, et il ne possède même pas une allée bien faite. Pourtant, la terre en est bonne : des deux côtés, dans une terre toute pareille, s'étalent des fleurs gracieuses et parfumées, des feuilles aux couleurs éclatantes. Ce ne sont pas non plus les plantes ou les graines qui font défaut : le jardinier en a déjà donné des masses à Thérèse, et il lui en donnera encore dès qu'elle en voudra. ”

“ CALICIER
Nous sommes ici dans le jardin de la France, à San- tenay, au cœur du Vendômois. Eh bien, votre jardin est le jardin de ce jardin! Peut-on aider la jardinière ?
MADAME TANCHARD
Non, asseyez-vous et tenez-vous tranquille. La jardinière est très touchée de votre empressement, mais vous avez une façon de l'aider qui ne l'avancerait guère. ”

“ Le jardinier retourne à la maison où il raconte son aventure aux autres domestiques , et leur fait partager son émotion. La maîtresse du logis dit en vain qu'un papillon a pu éclore naturellement dans une serre chaude , même au coeur de l'hiver ; le jardinier jure ses grands dieux que ce phénomène ne s'est jamais vu. ”

“ Le rôle de la jardinière est ordinairement confié à un homme mince, imberbe et à teint frais, qui sait donner une grande vérité à son personnage et jouer le désespoir burlesque avec assez de naturel pour qu’on en soit égayé et attristé en même temps, comme d’un fait réel. ”

“ Rien n'est plus facile que la culture des jardins de fenêtre lorsqu'on se décide à acheter les fleurs à mesure qu'elles fleurissent; la perfection apportée au jardinage du commerce est telle que, pour une somme relativement minime, on peut constamment renouveler son jardin, y jouir tour à tour des fleurs les plus belles et les plus recherchées, et tenir son parterre au niveau des jardins les plus opulents et les plus savamment cultivés. ”

“ Le jardin est un lieu de récréation pour le propriétaire, qui vient s’y reposer seul ou s’y distraire avec ses femmes. C’est un boudoir de verdure et de fleurs, peu engageant pour l’étranger qui sans cesse y a besoin d’un guide. On y rencontre, comme dans le jardin anglais, une série d’accidens imitant en petit la nature, entassés suivant la fantaisie du maître, mais tout est taillé, émondé, châtié avec un soin qui révèle partout la présence d’un jardinier vigilant. ”

“ Les personnes séden- taires, celles surtout que leurs affaires ou leur goût, grâce à ces plantes, retiennent au logis, leur ont voué tous leurs soins, car elles peuvent, non seulement sur la fenêtre, mai s dans l'appartement, s'improviser un jardin en miniature, où les fleurs ne manqueront ni pendant la belle saison ni au printemps, ni à l'automne, ni pendant les plus mauvais jours, ni pendant les plus rudes hivers. ”

“ Mais celui qui vraiment aime les fleurs, celui qui, vraiment, a l'âme jardinière, celui-là se garde d'un tel procédé; il sème de ses propres mains, il voit peu à peu croître et fleurir sa plante; il sait et vous dirait toutes les phases de son existence, la progressive métamorphose des feuilles qui préludent à sa floraison. Celui-là n'aura peut-être, autour de sa maisonnette, qu'un jardin de curé; niais le plus beau des jardins est celui que l'on
soigne soi-même. C'est dans ce jardin-là qu'on sait apprécier le charme d'une ancolie, d'un oeillet ou d'une giroflée. ”

“ Ce manque de précaution est visible dans la majeure partie des grands jardins. Comme les fleurs doivent s’y succéder, le jardinier n’a guères l’occasion de renouveler la terre pendant les trois belles saisons ”

“ Les plaisirs du jardinage ne sont pas à négliger ; heureux celui qui sait les apprécier et qui possède un jardin ! — Planter, greffer, émonder ses arbres, les étirer en espalier ou les arrondir en parasol ; aligner et cintrer ses charmilles, multiplier ses rosiers, doubler leurs corolles, diversifier leurs couleurs; semer une rare variété de fleurs ; les voir sortir de terre, les entourer de soins assidus, protéger et suivre leur croissance, les admirer en boutons et jouir de leurs suaves odeurs au jour de leur épanouissement : n'est-ce point une succession non interrompue de plaisirs ”

“ Les créations se multiplient par les héritages, et des jardiniers habiles suivent les inspirations des propriétaires en perfectionnant leur travail.
Les grands seigneurs n'hésitent pas à construire des parcs de plaisance et de repos, sobres de détails inutiles, plutôt à grandes lignes, s'adaptant ainsi aux longues saisons d'hiver. Les annexes sont consacrées aux forceries, vmeries, bâches à primeurs, vergers
sous verre, orangeries, jardins d'hiver....., avec des serres à
multiplication inondant de fleurs les parterres et les bosquets pendant toute la belle saison. ”

“ C’était le père Jérôme, le vieux jardinier du château, qui cultivait ce jardin, sa seule distraction et celle de sa fille; aussi fallait-il voir comme les fleurs se mariaient harmonieusement aux arbustes, quelles gracieuses formes prenaient les rameaux, et comme le gazon se courbait mollement sous les pas!
La Fée aux Fleurs aimait beaucoup le père Jérôme; elle venait souvent dans son jardin et elle le regardait travailler, bêcher la terre, tailler ses arbres, émonder ses fleurs; prenant plaisir à essuyer de temps en temps, du bout de son aile, la sueur tombant du front du vieillard. ”

“ Si vous avez le bonheur de disposer d'une terrasse, c'est là vraiment que vous pourrez trouver dans le jardinage une distraction de tous les instants, et le moyen de vous occuper si vous voulez donner à vos fleurs tous les soins qui leur sont nécessaires. Vous aurez la faculté d'y cultiver non-seulement les plantes ordinaires d'appartement, mais aussi des arbustes susceptibles d'acquérir un certain développement. ”

“ Jardinière.
est pas moins un meuble exquis dans lequel vous pourrez, si vous en avez la patience, installer un jardin en miniature, dans lequel aussi vous pourrez, à la rigueur, semer, voir fleurir et rapporter des graines aux plantes qui auront été l'objet de vos soins, vous pourrez également y réussir des boutures, y greffer même, si vous en avez le désir.
Comme dans tous les autres modes de culture d'appartement, le jardinage en serre exige quelques soins ; la terre doit être légère, composée par par-
ties égales de terreau pur, de terre de bruyère et de bonne terre de jardin potager ”

“ Je ne sais, Messieurs, si vous aimez le jardinage; il est peu de personnes qui, enfant, jeune homme ou même homme fait, par distraction, par complaisance ou par passion, n'aient cultivé des fleurs. A Paris, où les jardins sont si rares, bien des ouvriers ont quelques pots de fleurs dans un coin de leur chambre, et, d'ailleurs, nous avons nos jardins publics, nous avons les plaines et les bois qui nous avoisinent, et tout observateur, en s'y promenant, peut s'initier aux merveilles de la végétation. ”

“ Un bois vigoureux est toujours et en toute saison une chose admirable.
Il y avait aussi de belles fleurs et des orangers embaumés autour de la maison, un jardin potager luxuriant. J’ai toujours aimé les potagers. Tout cela était moins rustique, mieux tenu, mieux distribué, pourtant moins pittoresque et moins rêveur que Nohant ; mais quelles longues voûtes de branches, quelles perspectives de verdure, quels beaux temps de galop dans les allées sablonneuses ! Et puis, des hôtes jeunes, des figures toujours gaies, des enfans terribles si bons enfans ! ”

“ Mon but, je l'ai dit déjà, est de faciliter la culture des fleurs à tous, et de mettre tout le monde à même d'avoir un jardin constamment fleuri, avec une culture simple et facile, c'est-à-dire sans serres, sans grand travail et aussi avec peu de dépense.
Pour atteindre ce but à coup sûr, il faut abandonner le merveilleux pour adopter le vrai.
Le merveilleux, c'est la culture des plantes exotiques, des fleurs de serre chaude, assez laides la plupart du temps, et coûtant des prix insensés. ”

“ Le jardinier d’une grande maison, et nous en connaissons qui sont des hommes fort distingués, ne veut pas que les visiteurs aient besoin de passer par le verger pour admirer et goûter les meilleurs fruits de la saison, prétendant que les arbres qui les produisent, étant mis à leur place, sont d’un effet tout aussi pittoresque que les autres dans le jardin paysager. ”

“ Les différentes parties des jardins détaillées au mot Jardin, font juger qu’un jardinier ne peut guere les posseder toutes ; l’inclination, le goût l’entraîne vers celle qui lui plaît davantage : ainsi on appelle celui qui cultive les fleurs un jardinier-fleuriste, celui qui prend soin des orangers un orangiste (Daviler) , des fruits un fruitier, des légumes & marais un maréchais, des simples un simpliciste (Furetiere) , des pépinieres un pépineriste (la Quintinie & Daviler.) ”

“ Un vieux jardinier arrosait les pavés et un rayon de soleil tapait sur son arrosoir. En passant, attirée par ces gouttes brillantes, je fis un pas hors du rang et je passais ma main à travers la gerbe de pluie lumineuse. La supérieure sortait du jardin, à ce moment, voile baissé, à cause du vieux jardinier ; elle me vit, et ce geste bien innocent la mit hors d’elle-même. ”

“ Dans le lointain, les arbres fruitiers mélangent les couleurs les plus tendres avec la verdure naissante, et relèvent de toutes parts la beauté des jardins.
J'aperçois en même temps se développer le feuillage des rosiers, pour tenir le premier rang parmi l'aimable troupe des fleurs ; leur reine va s'épanouir et étaler tous Les agréments qui la distinguent. Il n'est personne qui ne soit touché des charmes qu'elle offre à nos regards. ”

“ Quelle laide maison! grande, délabrée, mal tenue; bâtie au milieu d'une cour remplie de fumier, de boue, de poules et de lapins. Derrière s'étendait un jardin dans lequel poussaient pêle-mêle toutes les plantes de la création, sans que personne s'en souciât le moins du monde. Je pense que, de mémoire d'homme, on n'avait vu un jardinier émonder les arbres ou arracher les mauvaises herbes qui croissaient à leur guise, sans que ma tante et moi nous eussions l'idée de nous en occuper. ”

“ Il est bien intéressant de cultiver les plantes, niais, à certaines époques, en hiver surtout, on aspire d'en jouir et d'en profiter au lieu de les laisser dans les serres de culture ou dans les châssis. C'est ce qui explique la mode charmante d'annexer aux habitations un jardin d'hiver ou une serre-salon, qui, autrefois était un luxe, mais qui, maintenant est le complément des jolies habitations ; c'est un coin charmant, verdoyant et fleuri, où l'on se tient avec plaisir quelques instants aux moments de repos. ”

“ Le jardinier, qui est homme de goût, a saisi le caractère du lieu et tenté d’y réunir les fleurs qu’aimaient nos ancêtres : plantes longues et minces, très simples, avec de grosses pétales aux nuances éclatantes, s’alternant dans un dessin géométrique ; c’est une vraie restitution digne des costumes moyen âge qui se détachent sur ce paysage. ”

“ Ces petits jardins présentent deux aspects différents, Quelquefois ils sont cultivés avec amour ; la fleur, quoique pâle; se sent vivre, l'eau ne lui manque point, la bonne terre de bru y ère le pénètre de vie, et un soin de chaque jour, de chaque heure lui conserve la bonne santé, la fraîcheur veloutée, le coloris vivace, le parfum enivrant. c'est que le plus souvent ces fleurs rappellent au jardinier la date commémorative d'une fête du cœur. ”