Huile de coton

“ Prenons la graine de coton d’Egypte. Toutes les graines de coton d’Egypte, en fait les 4/5, il y a douze ans, venaient d’habitude dans le Royaume-Uni ; environ 5.000 tonnes y arrivaient ainsi. Cela donnait la meilleure huile de coton comestible que vous puissiez vous procurer en Angleterre. Vous pouvez l'employer pour la margarine et les destinations alimentaires, pour la friture de poisson et ainsi de suite. Le tourteau est le meilleur tourteau de coton que vous puissiez avoir. Les Allemands ont jeté un oeil d’envie sur la chose : ils ne pouvaient traiter avec nous sur le pied d’égalité. ”

“ Le coton n’est pas seulement intéressant par ses capsules dont la neige fibreuse va aux filatures. Sa graine fournit une huile comestible industrielle (1) couramment employée pour la savonnerie, les lampes de mineurs, la fabrication de la glycérine, des chandelles, etc. Aux Etats-Unis, un capital de 600 millions de francs est engagé dans les moulins qui traitent la graine de coton. L’exportation annuelle des huiles obtenues dépasse 85 millions de francs. ”

“ On doit observer néanmoins, que, lorsque les cotons sont préparés pour des fabriques dont les tissus restent long-temps exposés sur le pré, comme ceux du Béarn, il est moins dangereux de les nourrir d’une plus grande quantité d’huile. ”

“ Dès que le coton décrué est sec, on le porte dans la salle aux apprêts.
Le premier apprêt, qu’on nomme aussi la première huile, se prépare de la manière suivante :
En supposant toujours que chaque partie de coton est du poids de 200 livres (10 myriagrammes) , le chef-ouvrier verse dans la jarre où se compose ce premier apprêt, environ 300 livres (15 myriagrammes) de lessive de soude très-claire, et marquant un à deux degrés au pèse-liqueur de Baumé. (On doit s’être assuré d’avance que cette lessive se mêle bien à l’huile.) Il mêle à cette lessive 20 livres (un myriag.) ”

“ L'huile de coton américaine est employée pour la savonnerie et comme comestible. Elle remplace l'huile d'olive, dont les Etats-Unis ne reçoivent, de France et d'Italie, que 1.300 à 2.000 tonnes, les huiles d'olive de Californie étant encore peu estimées. ”

“ Aux Etats-Unis, les huiles de bonne qualité sont souvent, après raffinage par l'acide sulfurique, usitées comme huile d'éclairage dans les lampes de mineurs, après mélange avec des huiles de pétrole à point d'inflammation très élevé.
Les huiles de coton soufflées servent encore à épaissir les huiles minérales de graissage. D'autre part d'après Estor, les Anglais vendent pour le graissage, et sous le nom de lardin oi au lieu de véritable huile de lard, une huile, de coton oxydée, visqueuse, mais qui cambouise fortement, à cause des matières étrangères qu'elle contient. ”

“ Elle est demi-siccative; et, d'après Archbult, elle sèche plutôt plus rapidement que l'huile de coton.
Pour le graissage, elle n'est employable qu'à l'état de graisse consistante ou d'huile soufflée. Elle serait très médiocre pour l'éclairage. C'est une bonne matière première pour la savonnerie, et, en particulier, pour les savons mous.
Lackey et Layre, par hydrogénation, ont obtenu une
graisse fondant à 36° environ, et qui s'est conservée sans rancir, et même mieux que l'huile de coton, pendant plus d'un an. ”

“ Toutefois, lorsqu'on obtient le précipité caractéristique, il est bon, par surcroît de précaution, de s'assurer que la coloration noire est bien due à la présence de l'huile de coton, en opérant une rectification faite comme il a été indiqué au § 618 (Epuration) , car certaines huiles industrielles, et surtout celles de Tunisie, donnent quelquefois, si elles n'ont été épurées par les fabricants, une teinte grisâtre, qui pourrait laisser naître quelques doutes sur la pureté du produit. ”

“ Trop connue des fraudeurs qui la glissent parfois dans l'huile d'olive
LA GRANDE SÉRIE DES C. 75
qu'à l'Angleterre, 7 millions de kilos d'huile de coton préparée.
Par ailleurs, est-il nécessaire de rappeler que le coton ne se réfugie pas tout entier dans la rouennerie ? On le retrouve dans la fabrication du celluloïd, du fulmi-coton, du collodion, de la soie artificielle, du coton hydrophile, etc. A tous ces titres — y compris l'utilisation de ses déchets pour la fabrication du papier — c'est là un produit dont ne sauraient se passer de nombreuses industries. ”

“ Pour séparer les semences du duvet floconneux qui les entoure, c’est-à-dire pour l’égrenage du coton, les capsules sont expédiées dans des usines à vapeur installées à cet effet.
Huile de coton. — L’huile de coton s’obtient en soumettant à la presse les graines non décortiquées. On fait en général deux pressions. Si les graines sont de bonne qualité et le prix de l’huile élevé, il y a avantage à en faire une troisième. ”

“ La proportion des graines de coton, traitées par l'huilerie des EtatsUnis, varie suivant l'importance des récoltes et c'est ainsi que dans l'année de la plus forte production (1931-32) sur 7.604.000 tonnes courtes il a été écrasé 5.328.000 tonnes ayant donné 847.000 tonnes d'huile brute et en 1934-35, année la plus faible, sur 4.282.000 tonnes, 3.549.000 tonnes ont été traitées, ayant donné 554.000 tonnes d'huile, ce qui a exigé non seulement une augmentation des importations d'oléagineux exotiques mais même d huile de coton d'Angleterre. ”

“ Les entrées d'huiles sont évidemment peu importantes : elles se réduisent à quelques centaines de tonnes d'huiles concrètes, 700 environ, et autant de diverses ; l'huile de coton est pour ainsi dire prohibée ; par contre, les graisses et huiles animales arrivent en abondance (10 à 12.000 tonnes) de la République Argentine, de la France et de l'Uruguay; mais les importations de graisses et suifs des Etats-Unis sont insignifiantes. ”

“ Par contre, en cette même année, les importations d'huile de coton à Marseille se sont élevées de 20 millions de kilos (en 1904) à 39 millions de kilos, les Etats-Unis ayant eu un fort excédent à écouler. Et l'huile de coton peut toujours trouver à Marseille un facile débouché, qui peut même nuire au commerce des graines fournissant des huiles plus ou moins analogues. ”

“ L'addition (fréquente) de l'huile de coton soit à l'huile de lin, soit à l'huile d'olive, pourra être ainsi décelée. En second lieu, continue M. Livache, on pourra remplacer avantageusement la cuisson par un simple battage ou par une circulation d l'air et A froid de l'huile sur des feuilles de fer ou do zinc à la surface desquelles on aurait précipité du plomb métallique. Les huile ainsi obtenues se montreront moins colorées et conserveront une grande fluidité, et du même coup on évitera les odeurs infectes et les dangers d'incendie
que présente la fabrication. ”

“ Ce sont d'abord, dans les Etats du Sud, les graines de coton, dont la production atteint 1.500.000 tonnes, c'est-à-dire le double ou le triple de la production de l'Inde et de l'Egypte réunies. La production de l'huile doit approcher de 250.000 tonnes, dont la moitié environ vient envahir le marché européen. Les tourteaux de coton sont utilisés sur place ou envoyés en Europe; l'Angleterre seule en reçoit 50 à 60.000 et Hambourg 130.000 tonnes. ”

“ XXII. Cotonnier vivace à longue soie de la Cochinchine.
verte des qualités alimentaires de l’huile de graines de coton a permis de fonder une industrie florissante; pendant longtemps, l’huile de coton a été employée comme succédané de l’huile d’olive, dont elle possède sensiblement les caractéristiques, et il en entre encore des quantités considérables dans l’alimentation, sous le nom assez vague d’huile blanche ou huile neutre; elle est, du reste, d’une consommation assez agréable.
II. — Régions productrices. Culture
Régions productrices. ”

“ L’huile est, après la garance, la matière dont la consommation est la plus forte dans une teinture de coton : sans l’huile, la couleur de la garance est maigre et peu solide.
La beauté et l’uni de la couleur dépendent essentiellement de la qualité de l’huile, et il est reconnu, parmi les teinturiers, que la matière qui influe le plus puissamment sur les couleurs de garance, c’est l’huile. Aussi emploie-t-on les plus grands soins pour approvisionner un atelier de teinture d’une huile d’olive très-propre à la teinture. ”

“ En général, pour disposer le coton à la couleur rose, il faut employer peu d’huile, multiplier les lessives sans les rendre fortes, purger bien le coton au lavage des huiles, engaller avec peu de galle et beaucoup de sumach, aluner dans un bain de 40 livres (2 myriagrammes) d’alun, décomposé par un quart d’acétate d’alumine, garancer dans un bain, dans lequel on délaie un peu d’oxide d’étain formé par la décomposition de l’acide nitrique sur ce métal, aviver avec beaucoup de savon, et passer le coton à une composition d’étain qui marque au moins quatre degrés.
ARTICLE III.
De l’Écarlate. ”

“ J’ai essayé de remplacer la soude par la potasse pour former les lessives ; et je l’ai employée à deux degrés pour la combiner avec l’huile. Le résultat en a été avantageux ; la couleur du coton est sortie nourrie, brillante et sur-tout très-unie. La nuance vineuse que prend le coton au garançage, disparoît par l’avivage et la composition.
Le coton préparé par la potasse, conserve un moelleux que n’a pas celui qui est préparé par la soude. L’augmentation du poids en est plus forte.
ARTICLE II.
Des Modifications qu’on peut apporter aux Mordans. ”

“ Les huiles douces, fines et légères, ne sont pas bonnes pour la teinture : elles forment, avec les soudes, une mixtion qui n’est pas durable, de manière que le coton qu’on passe dans ces lessives savonneuses, n’en est qu’imparfaitement et très-inégalement imprégné.
L’huile grasse, ou celle qu’on retire de l’olive par le secours de l’eau chaude et d’une forte pression, est la seule qu’on emploie dans les teintures. ”

“ On la fait tremper pendant quelques jours dans une lessive de soude à 8 ou 10 degrés ; on la délaie ensuite dans cinq cents peintes de la même lessive moins forte, et on la passe au tamis; on y ajoute six livres d'huile grasse (ou tournante) , on mêle bien le tout, afin que ce ne soit que d'une même couleur; on travaille bien le coton dans ce bain comme d'habitude; on le fait sécher sur des perches de bois blanc, en le changeant souvent de bout, afin qu'il puisse sécher également. ”

“ Le premier garançage se donne après les lessives de la seconde huile, l’engallage et l’alunage ; on emploie une livre et demie de garance par livre de coton, et on avive par une simple lessive de soude à deux degrés.
Après avoir lavé et séché le coton sortant de l’avivage, on lui donne une troisième huile qui est suivie de trois ou quatre lessives ; on engalle et alune de nouveau, pour garancer une seconde fois avec poids égal de garance. L’avivage se fait, cette fois-ci, avec la soude et le savon. ”

“ Ainsi, si l’on emploie trop d’huile, l’excédent reste dans le coton, et se perd en grande partie dans l’avivage. Si on emploie trop d’alun, il cristallise sur les fils eux-mêmes, et s’en détache par un lavage fait avec soin ; si on emploie trop de noix de galle, elle est entraînée par les eaux dans les divers lavages. ”

“ Elle servira à rechercher l'huile de coton par le réactif Becchi-Millau.
En l'absence de réactions caractéristiques d'huiles, on mesure la déviation à l'oléo-réfractomètre. Si celleci est normale, on détermine l'indice d iode.
Lorsque l'indice d'iode ne dépassera que de quelques
1. Lorsque la coloration pouge sera inférieure comme intensité à celle que donne un mélange à "2 p. 100 d'huile de coton, on ne devra conclure à la présence de cette huile que si les autres caractères confirment l'anomalie de la substance
unités le maximum de 60. ”

“ La résine peut être introduite à divers moments, suivant le procédé; elle l'est le plus souvent en même temps que la soude. La proportion de résine, qui ne devrait pas dépasser 20 à 30 0/0 de la matière grasse, s'élève parfois .be.aucoup plus. On parfume à l'essence de mirbane ou à l'essence d'aspic.
Les « savons à la crasse de coton » sont fabriqués avec les résidus, ou « crasses », provenant de la neutralisation de l'huile de coton, et auxquels on ajoute de l'huile ou des acides gras de coprah. ”

“ Il existe des usines d'égrenage dans les différents centres de culture pour séparer le coton de sa graine. Ainsi travaillé, le coton est exporté en Angleterre, en France et en Allemagne. Les graines servent à faire de l'huile qui alimente quelques
savonneries d'Alexandrie et les tourteaux sont envoyés en Europe pour nourrir les animaux de ferme tels que les bœufs, les vaches, les moutons. ”

“ Lorsqu’on a le projet de donner au coton assez de brillant pour le rapprocher de la plus belle des couleurs, l’écarlate, il faut avoir l’attention de ne pas charger les cotons d’huile, et de n’employer que des lessives foibles et nombreuses ; il faut augmenter la dose de l’alun, ne se servir que de la meilleure garance, et aviver avec beaucoup de savon. ”

“ Pour avoir des huiles réellement fines et brillantes, il faut les filtrer dès qu'elles commencent à s'éclaircir. L'un des procédés les plus simples et des meilleurs consiste à faire passer l'huile sur une couche de coton cardé maintenue sur une grille formant le fond d'un récipient dans lequel on la vide. ”

“ La présence d'huile de lin ou d'huile d'oeillette peut se fecherdher comme nous l'indiquons ci-après, L'huile de coton, destinée aux usages alimentaires, est peu colorée ; non siccative, elle est d'une conservation facile ; on peut la rencontrer mélangée d'huile d'arachide ou de sésame ; mais elle sert surtout à la falsification de l'huile d'ôlive,
Recherche des huiles siccatives dans les huiles OOmestibles, notâftirriêflt dans l'huile de noix. ”

“ Les États-Unis exportent en moyenne 70 millions de francs d'huiles de coton par an. La France et la Hollande sont les principaux acheteurs. Les usines d'Amérique, traitant à peu près la moitié des graines récoltées, soit environ 2.500.000 tonnes, produisent 370 millions de litres d'huile, dont près de 200 millions de litres sont exportés. La même industrie donne en même temps 850.000 tonnes de tourteaux, dont l'Allemagne, l'Angleterre, et le Danemark sont les principaux acheteurs, les États-Unis n'en conservant guère qu'un quart. ”