Sanitaire

Définition et enjeux

P.-H. Millas,  Des droits de l'hygiène vis-à-vis de la propriété bâtie et législation en vigueur en France et à… (1898)

“ Nous ne pouvons énumérer ici toutes les lois qui composent cette législation sanitaire, car, comme nous l'avons déjà dit, notre sujet se limite à l'hygiène de l'habitation et aux règlements qui la régissent. Nous pouvons dire, cependant, qu'il existe des lois sur : l'exercice de la médecine; la vente des poisons et des médicaments secrets; la vente des denrées alimentaires et boissons; les eaux minérales; la police sanitaire maritime; la police sanitaire des animaux; la protection des enfants en bas-âge; l'hygiène industrielle ; les maladies contagieuses ”
Source : Gallica

Ladislas-Xavier Gorecki,  Dictionnaire élémentaire de médecine (1877)

“ L'hygiène publique, généralisant l'hygiène privée, comprend l'ensemble des connaissances nécessaires pour maintenir la santé, le bien-être des populations considérées en masse; elle embrasse la climatologie, la démographie, la statistique médicale, la salubrité, les établissements dangereux, insalubres ou incommodes, les professions, la technologie agricole et industrielle, les épidémies, épizooties et maladies contagieuses, l'assistance publique et la législation sanitaire ”
Source : Gallica

Jules Eugène Rochard,  Traité d'hygiène publique et privée (1895)

“ J'ai placé l'homme en tête de mon travail, parce qu'il en est le but et l'objet. Le second chapitre renferme l'étude des milieux auxquels j'ai consacré la vieille dénomination hippocratique. Puis viennent, dans leur ordre d'importance, les grands facteurs de l'hygiène : l'habitation ; l'alimentation ; les vêtements et les soins de propreté ; l'éducation comprenant l'hygiène de l'enfance ; le travail et les professions ; enfin la prophylaxie des maladies évitables, et la police sanitaire. ”
Source : Gallica

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