Le taro (Colocasia esculenta) est une plante herbacée appartenant à la famille des Araceae, originaire d'Asie du Sud-Est et cultivée depuis l'antiquité pour ses cormes comestibles et ses feuilles. Autour de ce légume, des auteurs comme Claudius Ferrand ou Charles Expilly ont examiné ses aspects symboliques et mythologiques, tandis que Léo Taxil le relie au jeu de tarots.
D'autres, comme Jean d’Alembert, évoquent son nom géographique en Italie. Ce thème met en lumière une variété d'usages et d'interprétations, allant de l'alimentation aux récits fantastiques, illustrant ainsi la place centrale du taro dans les cultures tropicales et ses multiples significations symboliques.