Gaston Maspero,
Guide du visiteur au Musée du Caire…
(1915)
“ Le traitement de simple dessiccation, naturel dans un pays comme l'Egypte où le sable de la montagne sauve de la corruption toutes les matières organiques qu'on lui confie, passait pour avoir été inventé par les dieux loups, chacals, renards ou chiens, qui se confondirent ensuite sous le nom commun d'Anubis ; mais la survie qu'il procurait, confinée à l'obscurité du tombeau et à sa solitude, ne pouvait satisfaire les aspirations vers une vie entièrement semblable à la vie de dessus terre, avec ses retours à la lumière et ses libres voyages à travers le monde. ”
