“ L'OBÉSITÉ
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OBÉSITÉ, caractérisée par une surproduction du tissu graisseux, n'est quelquefois qu'une gêne, c'est souvent une maladie et c'est toujours
une difformité, car les formes sont atténuées, la face est bouffie, le cou court, le ventre proéminent. De plus la peau est souvent rougeâtre ou eczémateuse, l'essoufflement facile et la sueur abondante.
Ses causes
La plupart du temps, les obèses n'ont qu'à s'en prendre à eux-mêmes, car leur état est dû soit aux abus de la table, soit au manque d'exercice, soit à ces deux causes réunies. ”

“ Aux légumes secs les diabétiques pourront ajouter
deux aliments dont nous parlons plus loin : les topinambours, riches en inuline, et le sarrasin, riche en fer et en phosphore et beaucoup mieux toléré que l'avoine et n'occasionnant jamais de diarrhée. Ils pourront ainsi varier leur menu toujours si difficile à établir et si fatigant par son peu de variété. ”

“ Les femmes nourrices doivent absolument supprimer le café si elles veulent d'une part avoir du lait, d'autre part que ce lait n'excite pas leur nourrisson et par conséquent que celui-ci profite bien. Si la femme nourrice prend du café, elle dort mal, son nourrisson dort encore plus mal, n'engraisse pas normalement et plus tard sera un nerveux hyperexcitable.
Le Sanox, au contraire du café, ne contient ni caféine, ni purines, ni pyridine, tous produits plus ou moins toxiques qui font du Café un médicament, et non un aliment. ”

“ C'est entre 20 et 30 ans généralement que l'obésité débute, mais quelquefois plus tôt chez les femmes, dont le genre de vie est plus sédentaire, surtout au moment de la grossesse et de la lactation.
On favorise l'obésité en abusant d'une consommation de viande excessive, des légumes secs, des pommes de terre, du sucre, des boissons spiritueuses, des féculents et surtout du pain frais. La sédentarité, le défaut d'exercice musculaire et l'abus des bains tièdes exagèrent aussi les tendances à l'obésité. ”

“ Chez l'obèse, le cœur chargé de graisse ne fonctionne plus à son aise, il faiblit et souvent se rompt. La digestion devient difficile. Une constipation tenace alterne souvent avec de la diarrhée fétide. Chez l'homme, la frigidité est fréquente et chez la femme les troubles utérins sont constants. Enfin chez les obèses l'hémorragie cérébrale et la mort subite sont souvent la terminaison de la maladie. ”

“ L'Agrose est un aliment naturel complet, très facile à digérer, excessivement nutritif. Producteur de chair, il permet à l'homme d'emmagasiner des réserves, d'accroître ses tissus et par conséquent son poids, c'est le meilleur soutien et renforçateur de la vie. Enfin il permet de lutter contre cette maladie qu'est la maigreur, frappe-t-elle seulement une partie du corps ou sa totalité. Aux femmes qui déplorent une poitrine absente nous dirons donc :
ne cherchez pas dans des médicaments presque toujours toxiques, puisque arsénicaux, des résultats problématiques ”

“ C'est l'aliment idéal de tous les âges, et de tous les goûts. Comme il augmente l'énergie musculaire, c'est le petit déjeuner et le goûter préférés de tous les gens de sport.
Mode d'emploi.
Mettre une ou deux cuillerées à soupe par personne dans une casserole en émail ou porcelaine ; au moyen d'une cuiller en bois, délayer peu à peu avec le liquide choisi, eau ou lait; mettre sur le feu et retirer quand l'ébullition a commencé.
On peut aussi plus simplement faire bouillir le liquide choisi et verser le Phospho-Nour en remuant avec une cuiller et retirer dès que l'ébullition se produit. ”

“ Si sa richesse en phosphore le fait recommander aux enfants qui ont à faire leur système osseux, son peu de richesse en matières amylacées doit le faire recommander aux diabétiques qui peuvent avec grand avantage l'associer à la cure des légumes secs et des topinambours, il leur rendra beaucoup plus de services que l'avoine, car, contrairement à celle-ci, il n'occasionne jamais de diarrhée. ”

“ Et maintenant, si nous abandonnons le mot et regardons la chose en nous limitant à l'homme, nous voyons que, au contraire de l'obèse qui appelle l'ironie, l'homme maigre ou la femme maigre appellent la pitié et, par surcroît, quelquefois l'ironie aussi. ”

“ S'ils sont gais, mobiles, expansifs, vigoureux, entreprenants, s'ils méritent le nom qu'on leur a souvent donné de Gascons de Bretagne par opposition aux taciturnes Armoricains, c'est à leur blé noir qu'ils le devraient. ”

“ Une des causes qui font aussi qu'on a ajouté différentes substances aux germes du blé ou qu'on les a partiellement ou totalement privés de leurs substances grasses, c'est que la présence de ces substances grasses est une très grosse difficulté pour les réduire en farine ; or, nous avons trouvé un procédé qui nous a permis d'obtenir ce résultat
tout en leur conservant toutes leurs substances grasses. ”

“ Le Phospho-Nour est particulièrement recommandé par les médecins quand ils veulent faire travailler le moins possible l'estomac et assurer cependant une bonne alimentation comme dans tous les cas de gastrites aigües ou chroniques, infectieuses ou toxiques. ”

“ Faire ingérer à son malade, en vingt-quatre heures, 300 grammes de légumes secs. Ceux-ci sont constitués, chacun le sait, par les haricots, les pois, les lentilles et au besoin par les fèves, beaucoup moins utilisées que les précédents par la majorité de nos clients. Vous pouvez y joindre, pour varier un peu le menu, les pois de soja, moins habituels encore, qui ont le grand avantage d'être plus riches que les précités en albumines et moins riches en amidon, seulement leur cuisson est assez malaisée et c'est un détail dont il faudra prévenir votre malade... ”

“ Le Phospho-Nour est très vite digéré, par conséquent comme il séjourne fort peu de temps dans l'estomac, il ne le fatigue pas et ne provoque ni spasmes, ni douleurs. Son emploi est absolument indispensable pour habituer peu à peu les estomacs fatigués à prendre une nourriture plus complexe. ”

“ Avec l'Agrose on prépare des Potages, des Bouillies, des Entremets.
Potages. — Délayer une cuillerée à soupe d'Agrose par personne avec un peu du liquide choisi mais froid. Verser le reste du liquide en quantité nécessaire selon le goût de chacun, car on peut faire les potages plus ou moins épais. Faire cuire 5 minutes en remuant. Ajouter à volonté poivre, sel, beurre, jaune d'œuf ou jus de viande. Comme liquide, on peut prendre de l'eau, du bouillon gras ou maigre. On peut aussi se servir de lait, mais il faut alors se contenter de sucrer. ”

“ C'est une maladie qui consiste en ce que l'organisme n'assimile plus ou désassimile trop. Certains maigres sont légendaires pour leur appétit; mais ils ont beau manger, rien ne leur profite, leurs réserves ne s'accumulent pas ou, pour mieux dire, ils n'ont pas de réserves et sont à la merci du premier mal qui va attaquer leur organisme. ”

“ L'Institut des Régimes, fondé pour favoriser l'Alimentation Naturelle, vend non seulement ses produits, mais encore, afin d'éviter à la clientèle des recherches et des pertes de temps, fournit aussi les produits des principales maisons. ”

“ OTRE Fleur de Malt pure sert à malter ou diasta- ser soi-même avec économie toutes les crèmes ou farines de céréales (blé, avoine, orge,
riz, etc...) et de légumes (haricots, lentilles, pois, fèves) . Elle assure la digestibilité de ces farines en les saccharifiant, c'est-à-dire en les transformant en sucre assimilable et les fluidifiant. Elle est particulièrement utile pour les enfants délicats; les dyspeptiques de l'estomac, de l'intestin, du pancréas, les anémiques, les souffreteux. ”

“ La Doucia, tout en empêchant la formation des corps gras, favorise leur élimination et nourrit les muscles, chose importante chez les obèses qui sont souvent paresseux pour se mouvoir et prendre de l'exercice. ”

“ Donc la maigreur est toujours un fâcheux présage et elle est laide. En y remédiant, c'est donc non seulement assurer la beauté corporelle, mais encore faire des réserves pour lutter contre les maladies qui nous guettent. ”

“ C'est qu'en effet si les aliments contiennent des principes assimilables propres à entretenir la vie, beaucoup contiennent des matières toxiques ou qui peuvent le devenir au cours de leur passage dans le tube digestif. L'homme en parfaite santé peut résister plus ou moins longtemps à ces toxines ou poisons, mais cette résistance varie selon le tempérament. ”

“ Doucia, grâce auquel, tout en usant modérément des aliments contenus dans le tableau ci-dessus, on peut obtenir le résultat désiré sans avoir à changer sa vie ni à entrer dans certaines maisons de régime, tels des reclus dans un monastère.
LA DOUCIA
La Doucia est un aliment riche en substances azotées et très pauvre en hydrates de carbone, qui ont le grave inconvénient de favoriser la formation des graisses dans l'organisme. ”

“ Ne sont-ce pas des raisons suffisantes pour revenir à une bonne alimentation végétarienne ? Si certains se laissent toucher plus facilement par des raisons de sentiments, ces raisons de sentiments ont été exposées il y a plus de 2.500 ans par Pytha- gore, d'après Ovide, et on ne peut mieux dire. ”

“ Au contraire, dans l'Agrose, vous trouverez les résultats cherchés, et loin de nuire à votre santé, vous l'améliorerez.
Les plantes ne deviennent fortes et belles que sur un terrain approprié, des savants ont préparé pour vous l'aliment qui vous rendra belles et fortes.
TRAITEMENT PAR L'AGROSE
Le Traitement ar l'Agrose n'entraîne aucune complication, aucun changement dans son genre de vie. Il suffit de compléter son alimentation de chaque jour en consommant quelques cuillerées à soupe d'Agrose soit en potages ou en entremets, et cela aux repas ou entre les repas. ”

“ Avec la Doucia point n'est besoin à ceux qui sont un peu forts, à ceux dont les lignes commencent à fondre, point n'est besoin de suivre un régime excessif. Qu'ils remplacent simplement un de leurs repas par un repas à la Doucia ou bien qu'à chacun de leurs deux principaux repas ils remplacent un des plats de la table familiale par une assiettée de Doucia, et c'est tout. ”

“ E Sarrasin ou blé noir est moins riche que le blé en amidon, il est aussi moins riche en substances azotées, mais par contre il est très
riche en fer et contient beaucoup plus de phosphore assimilable que n'importe quelles céréales. ”

“ Tous nos colis étant remis en bon état aux transporteurs qui ne les accepteraient pas autrement, nous cessons d'en être responsables ; mais les camionneurs n'ayant pas toujours tous les soins désirables, nous prions nos clients de n'accepter les colis que sous réserve. ”

“ Les étrangers le savent bien qui viennent, les uns, comme les Anglais, nous chercher nos fruits, d'autres, comme les Allemands, nous acheter nos plus belles céréales et aussi nos fruits. Les uns et les autres nous les retournent d'ailleurs transformés en confitures, en biscuits divers, en produits de régime, etc... ”

“ C est parce que nos ancêtres n'ont pas su garder la mesure dans l'alimentation carnée que nous sommes tous plus ou mois dyspeptiques, rhumatisants, goutteux, graveleux, migraineux, eczémateux, asthmatiques ou diabétiques. Les médecins anglais et américains ne cessent de dénoncer l abus des viandes de toutes sortes comme la cause du cancer qui sévit si cruellement en Angleterre et aux États-Unis, où il va chaque jour en augmentant d intensité et de fréquence. ”

“ Elle sera moins longue et plus facilement vaincue chez l'arthritique, le nerveux, le dyspeptique ; chez celui dont le foie ou les reins auront été touchés par des maladies antérieures, telles que grippe infectieuse, scarlatine, fièvre typhoïde, etc. Quant à l'homme malade, on comprend qu'il n'offre aucune résistance à ces empoisonnements et souvent l'intoxication alimentaire vient s'ajouter à la maladie pour l'aggraver. Et cela d'autant plus faci-
lement que presque toujours les médicaments absorbés forment une troisième source d'intoxication qui vient s'ajouter aux deux autres. ”

“ L'embryon de- blé permet donc d'introduire dans l'organisme une grande quantité de phosphore directement assimilable sans avoir ' recours aux phosphates médicamenteux qui sont souvent des produits inassimilables et sont toujours des produits chimiques ! ”

“ Broyeurs, moulins, mélangeurs, bluteries, pétrins mécaniques, fours aérothermiques, stérilisateurs, bref toutes les machines utilisées ont été construites par des ingénieurs spéciaux, d'après les dernières données de la Science, et permettent d'obtenir des résultats excellents et constants. ”

“ La quantité de Phospho-Nour contenue dans les boîtes est toujours la même ; mais les boîtes sont un peu plus grandes que le contenu pour éviter Vagglomération.
La boîte, net 2 fr. 25
NOTA. — Le Phospho-Nour porte sur chaque boîte le Timbre de Garantie de l'État Français.
L'Aliment faisant engraisser :
L'AGROSE
Aliment hypernutritif, Renforçateur de la Vie
L'homme porte avec lui le terrain sur lequel il vit. ”

“ Est-ce que ce ne sont pas des racines que ces villosités intestinales qui viennent puiser dans le tube digestif les aliments qui y ont été introduits, et ces aliments ne consti- tuent-ils pas le sol, le terrain sur lequel l'homme vit ? L'homme porte donc véritablement avec lui le terrain sur lequel il vit. ”

“ Mais voilà ! le café après le repas est si agréable, et il est si difficile de le supprimer ! Jusqu'à ce jour, les essais faits dans ce sens n'avaient donné que des résultats médiocres. Avec le Sanox, au contraire, le problème est résolu, car le Sanox a véritable-
ment le goût du café, sans en avoir les inconvénients. ”