Asteraceae

“ C. (Distegocarpus) japonica Bl., du Japon, 10 à 15 mètres, à fe. oblongues, pubescentes sur les nervures, dessous.
Genre Ostrya.
Arbres de deuxième ou troisième grandeur; tige cylindrique, à écorce finement gerçurée, écailleuse; bo. écailleux, ovoïdes; fe.caduques, simples, alternes, ordt. ovales ou oblongues-ovales; fl. monoïques, nues, en chatons cylindriques pendants pour les mâles, dressés pour les femelles; fr. petits, dont chacun est contenu dans un involucre foliacé vésiculeux, et réunis en sortes de cônes; matura. annuelle; germin. épigée. Les Ostrya rejettent bien de souches. ”

“ Des deux genres qui entrent dans notre treizième groupe, l'un, l'Aspidosperma, a un fruit consistant en deux follicules libres, ou en un seul follicule, par avortement ; l'autre, le Gelsemium, un fruit formé de deux follicules soudés par leur ligne ventrale : or il n'y a, dans l'immense division des monopétales, que deux ordres qui aient des follicules pour fruit : l'ordre des Asclépiadées et celui des Apocynées. Le premier a le pollen réuni en masses ; le second un pollen pulvérulent, comme les deux genres en question. ”

“ Les asters sont presque tous des plantes vivaces éminemment propres à l' ornement des jardins . La plupart sont d' une taille élevée et forment de belles touffes que couronnent des corymbes de fleurs nombreuses , blanches , pourpres , bleu-pourpré ou lilas , suivant les espèces . Ils appartiennent à la famille des Composées et sont originaires , pour la plupart , de l' Amérique septentrionale . Comme la végétation des asters est fort active , il faut les changer de place tous les trois ans . Ils sont d' une culture facile , mais ils exigent une terre substantielle . ”

“ Une fois que ces deux plantes m'ont paru dignes de former un genre distinct, j'ai cru devoir conserver le nom le plus ancien, celui d'Astrephia , quoique le caractère en soit changé, et que la plupart des espèces en soient excl ues; je l'ai préféré à celui d' Henzesotria proposé par Rafinesque, 1°. parce que ce botaniste ne l'a étayé d'aucune description ; 2°. que le nom d'Astrephia exprime que la plante a le port des Valérianes en manquant de leur principal caractère ; 3°. que l'histoire naturelle deviendrait un vrai chaos si l'on changeait les noms de genre quand on change leurs caractères. ”

“ Mais parmi les plantes vivaces, c'est-à-dire celles qui vivent un grand nombre d'années, les unes conservent leurs tiges et leurs rameaux dans leur totalité ou pour la plus grande partie, ce qui est le cas de tous les végétaux ligneux ; tandis que les autres perdent, chaque année, après la fructification, toutes leurs parties aériennes ; la plante alors ne continue à exister que par ses portions souterraines, à savoir, les racines et la base
de la tige, ou par un rhizome (plantes herbacées vivaces : Nénuphar, Guimauve, etc.) ”

“ Anthéridies et archégones sont groupés, comme on sait, dans un involucre hermaphrodite ou unisexué, au sommet de.la tige dans les Mousses acrocarpes, à l'extrémité de branches latérales dans les Mousses pleurocarpes. Les anthéridies des Sphagnum font exception à la règle ; elles sont situées sur les flancs des branches, à côté des feuilles ordinaires. Quand il y a dioecie, les plantes mâles sont quelquefois plus petites et de plus courte durée que les femelles (Funaria hygrometrica, Dicranum undulatum, Leucobryum glaucum, etc.) ”

“ Ceux qui se développent à l'aisselle des feuilles de la tige ne sont point retenus par les parties environnantes, comme ceux qui naissent à l'aisselle des feuilles radicales; ils se détachent d'eux-mêmes, tombent sur la terre, y poussent des racines et multiplient la plante. Je vous ai dit que les bourgeons différaient des semences parce qu'ils restaient fixés à la plante sur laquelle ils sont nés, et parce que n'étant point, comme les semences proprement dites, le résultat de la fécondation, ils continuaient la première évolution, au lieu d'en présenter, dans leur sein, une toute nouvelle. ”

“ C'est en effet une étude complète sur un genre, peu nombreux, il est vrai, en espèces, mais des plus remarquables par son organisation et par sa manière de vivre. Déjà sans doute beaucoup de points de l'organisation de ces plantes singulières avaient été l'objet de recherches intéressantes, mais personne n'avait encore suivi leur évolution dans toutes ses périodes, depuis la germination de leurs spores ou séminules jusqu'au développement de leur fruit et à la formation de ces spores. ”

“ Les beaux et nombreux ouvrages de botanique descriptive qui ont paru en France depuis vingt ans lui doivent tous quelques-uns de leurs plus importants matériaux.
C'est dans son jardin qu'ont été dessinées et décrits plusieurs des espèces nouvelles, publiées dans les Stirpes novoe de l'Héritier, dans les Plantes grasses et les Astragales de M. de Candolle, et dans les Liliacées de M. Redouté, l'ouvrage le plus magnifique dont la botanique ait été jusqu'à présent redevable à la peinture. ”

“ La plus grande partie des plantes appartenant à la famille des corymbifères produisent de jolies fleurs; tel est le genre aster, qui comprend l’œil-de-Christ, l’aster en feuilles de cœur, la reine-marguerite. ”

“ Elles ont une odeur agréable. On sème là graine au printemps, et on place ensuite le jeune plant au nord. AJUSTE* grande, Aristea major superbe plante qui, quoique du Cap, est assez rustique pour se contenter de l'orangerie .et mûrir ses graines en France. Ses feuilles sont très-longues ainsi que les tiges il en sort des épis de fleurs portées par un pédicule qui soutient une corolle en roue, à six divisions, et du plus beau bleu-foncé. Elles paroissent en Thermidor et Fructidor (Juillet) durent assez long-temps et font un grand effet. On la propage par ses rejetons ou ses graines. ”

“ Aspidistra (Aspidistra) , Liliacées. — Plantes herbacées, acaules, à feuillage persistant, très résistant. Fleurs insignifiantes sortant à peine de terre. Ce sont des plantes à feuillage dont on garnit les serres et les appartements. Ce sont les plus résistantes pour les appartements, car elles y vivent et y poussent très bien. Serre froide et serre tempérée. Demandent une terre assez légère et fertile. On cultive surtout : l'A. elatior, l'A. e. variegata, A. e. aureo-punctatis. Multiplication par sectionnement des rhizomes ; ne pas les changer de pots trop souvent. ”

“ Mais il n'en est pas toujours ainsi : souvent en effet, la feuille à l'aisselle de laquelle naît une fleur semble ressentir déjà l'influence modificatrice à laquelle est due celle-ci, et assez souvent aussi des feuilles à l'aisselle desquelles il ne naît pas de fleur, mais qui se trouvent placées dans le voisinage plus ou moins immédiat soit d'une fleur, soit d'un groupe de fleurs, prennent par cela seul une configuration, ou une texture, ou une coloration qui les distinguent nettement des feuilles normales de la même plante. ”

“ Au point de vue ornemental, on peut classer les Asters en espèces naines et demi-naines utilisables pour la plantation des plates-bandes ou des corbeilles et en espèces grandes comme l'A. multiflore, l'A. très élégant, que leur port élevé et pittoresque classe parmi les végétaux à isoler sur les pelouses.
Les Asters croissent bien dans tous les sols, à l'insolation aussi bien que dans les endroits demi-ombragés. ”

“ Ce sont donc encore autant de phytonies. A l'aisselle des feuilles de ces axes tertiaires il peut se développer d'autres axes terminés par des épis, mais le plus souvent sans feuilles ; cependant, comme le mode de génération est le même, il convient de regarder comme une phytonie l'inflorescence privée de feuilles, mais naissant à l'aisselle d'une vraie feuille, car alors cette feuille, par rapport à l'inflorescence, joue le rôle de l'appareil nutritif ou infrondescence. ”

“ Les plantes que nous allons étudier sous cette dénomination ne sont qu'une catégorie des plantes vivaces ; leur souche souterraine est tantôt un bulbe comme dans la Tulipe, tantôt un rhizome comme dans la Renoncule, ou un tubercule comme dans certains Bégonias. Ces bulbes ou rhizomes ou tubercules, ne doivent généralement végéter qu'un an ou un nombre restreint d'années à la même place. Ce mode de culture est dans l'intérêt de leur parfait développement, aussi avons-nous appeléù déplantation périodique les végétaux qu'il caractérise. ”

“ Le nombre déjà si considérable des plantes d'ornement tendant à s'accroître tous les jours, soit par les importations d'espèces nouvelles, soit par les variétés innombrables que les horticulteurs et les amateurs obtiennent au moyen du semis et de l'hybridation, il devient nécessaire d'établir des groupes, aussi naturels que possible, pour guider les personnes qui s'occupent de cette branche de l'horticulture. ”

“ Dans les plantes adultes, on peut distinguer le long de la tige primaire quatre catégories de feuilles qui, à la vérité, passent insensiblement des unes aux autres : la préfeuille, ou première feuille, toujours réduite à une gaine déchirée longitudinalement ; les feuilles souterraines à longue gaine, sans limbe ou à limbe court; les feuilles aériennes dont la gaine est d'autant plus courte et le limbe d'autant plus long qu'elles sont insérées plus haut sur la tige; les deux bractées foliiformes qui précèdent l'inflorescence et qui sont dépourvues de gaine. ”

“ Tous ces Astragalus sont de petits arbustes vivaces, atteignant à peine un mètre, à feuilles presque toujours composées, inparipennées, parfois spinescentes. Ils vivent à l’état spontané sur les collines sèches et calcaires, croissent en abondance dans les terrains les moins fertiles, et ne sont l’objet d’aucune culture de la part des Orientaux. ”

“ L'astérie varie beaucoup de taille et de couleur. Il existe des espèces qu'on ne peut observer qu'à l'aide du microscope; d'autres atteignent un diamètre de trente centimètres. Ces animaux offrent à l'homme, pour tout avantage, de servir d'engrais pour ses terres; en Normandie, par exemple, on en fait une grande récolte à cet effet. Plus de quarante espèces d'astéries sont connues; dans ce
nombre, on accorde quinze espèces à l'Europe, seize espèces aux mers des Indes, cinq à l'Amérique, et seulement une à l'Afrique. ”

“ Les jeunes pousses de quelques espèces sont coupées à l'époque où elles viennent de paraître, et mangées de la même manière que nous le faisons des asperges ; la tige encore verte, mais parvenue au terme de sa croissance, forme d'élégants étuis dans lesquels on peut transporter des fleurs à des centaines de milles, grâce à l'humidité qui s'exhale de leur paroi. Lorsque, étant mûre, la tige a durci, on en fait des cannes, des arcs, des flèches, des carquois, des hampes de lance, des perches pour porter les palanquins, des mâts de vaisseaux, des ponts légers et une foule d'autres objets ”

“ Cet Aster est presque unique dans le genre, d'abord par sa courte durée, qui ne se prolonge guère au delà de la première floraison, la plante n'étant pas traçante ; ensuite par son port raide et très divariqué ; enfin par ses fleurs grandes, lilas clair, s'épanouissant en août-septembre, et dont l'involucre paraît fortement hérissé, les bractées étant réfléchies au sommet. ”

“ Au premier abord, les feuilles alternes semblent souvent être jetées au hasard et sans ordre sur la plante ; aussi les botanistes descripteurs les ont-ils alors désignées par la qualification d'éparses; mais, même dans ces cas, le désordre n'est qu'apparent et un examen attentif a permis de reconnaître que leur répartition sur la tige est assujetti à des lois dont la découverte est l'une des plus belles conquêtes de la science moderne. ”

“ Le polymorphisme des feuilles d'un même végétal, ou l'hétérophyllie. n'est point seulement produit par des changements de milieux, il dépend encore de la situation des feuilles sur la plante. Si l'on passe un feuillage en revue, du pied à la cime, à mesure que le regard s'élève, on voit les feuilles acquérir progressivement plus d'ampleur, les découpures du limbe se multiplier et s'agrandir. Ce double caractère s'accentue de plus en plus jusqu'à la région moyenne, où les dimensions des feuilles sont les plus grandes, les découpures du limbe les plus nombreuses et les plus profondes. ”

“ Plantes dépourvues de fleurs véritables. Embryons sans cotylédons. Ces végétaux se reproduisent ordinairement au moyen de deux appareils diversement disposés suivant les familles) mais généralement composés : d'un appareil mâle (anthéridie) , sac celluleux dans lequel naissent des corpuscules (anthérozoïdes) , doués de mouvements actifs, et d'un appareil femelle appelé archégone dans lequel se forment les séminules dites spores ou spondes. Les organes végétatifs sont beaucoup plus rudimentaires que dans les Phanérogames. ”

“ Les anthérozoïdes sont
portés à l'extrémité de ces branches, et les cystocarpes globuleux s'insèrent latéralement sur les rameaux. Le tissu de la fronde est un parenchyme lâche que recouvre une couche épidermique. Les branches sont rouges, et les jeunes rameaux roses. La plante est assez abondante dans la Méditerranée, la mer Rouge, l'Océan. Elle est riche en matière colorante. ”

“ La plupart des plantes à racines vivaces se reproduisent par éclats. Il se forme, à la base de la plante, un amas toujours croissant de racines produisant chacune une tige, et, lors de la séparation, qui doit avoir lieu en automne ou au printemps, on a soin, comme il a déjà été dit, de laisser un morceau de la souche ou de la racine portant du chevelu attaché au bourgeon ter/ninal. ”