Astragalus

Définition et enjeux

Hubert Jacob de Cordemoy,  Gommes, résines, d'origine exotique… (1900)

“ Tous ces Astragalus sont de petits arbustes vivaces, atteignant à peine un mètre, à feuilles presque toujours composées, inparipennées, parfois spinescentes. Ils vivent à l’état spontané sur les collines sèches et calcaires, croissent en abondance dans les terrains les moins fertiles, et ne sont l’objet d’aucune culture de la part des Orientaux. ”
Source : Gallica

Portrait de Henri Lecoq Henri Lecoq,  Traité des plantes fourragères… (1844)

“ ASTRAGALE ESPARCETTE , Astragalus onobrychis, L. — Racines vivaces et ligneuses; tiges couchées , rameuses; feuilles pubescentes, offrant un grand nombre de folioles oblongues ; stipules larges, violettes , en épi ovale ; étendard droit, linéaire, de moitié plus long que les ailes ; fruits droits, pubescents. — Vivace.
Obs. On trouve communément cette plante dans les prairies sèches du Dauphiné et de la Provence. Les moutons la mangent volontiers; les autres animaux la négligent sans la refuser tout-à-fait, ils la broutent même dans sa jeunesse.
”
Source : Gallica

Dictionnaire géographique, biographique et d'histoire naturelle complet (1838)

“ Ce genre renferme un grand nombre d'espèces. Les plus importantes sont: l'aslragalus adragantha, qui fournit la gomme adragant. Voy. ADRAGANT. L'astragalus beticus, Linn. Il se trouve en Portugal ; ses graines torréfiées passent pour être le meilleur succédané du café. L'astragalus exscapus t Linn., ou astragale sans tiges. Elle croit sur les Alpes. Ces espèces sont cultivées dans les jardins. L'astragalus exscapus est principalement recommandée en médecine pour combattre les douleurs goutteusès et rhumatismales. ”
Source : Gallica

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