François Xavier Joseph Servais, Hygiène de l'enfance, ou Guide des mères de famille… (1850)
“ Cet homme que l'humanité a inscrit parmi ses bienfaiteurs, est l'abbé Charles-Michel de l'Epée, né à Versailles, en France, en 1712, et qu'un événement fortuit mit sur la trace de la mission qui devait l'immortaliser. ”
