Bouc émissaire

Définition et enjeux

Marie-Nicolas Bouillet Dictionnaire universel des sciences… (1896)

Le sang de bouc passait pour avoir des propriétés merveilleuses. BOUCAGE, Pimpinella, vulg. Boucqueline, Persil de bouc, genre de la famille des Ombellifères, tribu des Amrrunées, comprend plusieurs espèces, parmi lesquelles on remarque : le B. mineur (P. saxifraga) , le B. majeur
(P. magna) et le B. anis (P. anisum) , le plus connu. Voy. ANIS.
BOUCANAGE, opération qui consiste à faire sécher de la viande ou du poisson, en les exposant longtemps à la fumée. Quand les sauvages arrivent de la chasse, ils écorchent les bêles qu'ils ont rapportées
Source : Gallica

Portrait de Alfred Delvau Alfred Delvau Dictionnaire de la langue verte

Corruption d'un témoin,—dans l'argot des voleurs, qui redoutent le boucan de l'audience. Coquer la boucanade. Suborner un témoin.
BOUCANER, v. n. Sentir mauvais, sentir le bouc,—dans l'argot des ouvriers. BOUCANER, v. n. Faire du bruit, du boucan. BOUCANEUR, s. et adj. Qui se débauche et hante les mauvais lieux. Boucanière, s. f. Femme légère, qui vit plus volontiers dans les lieux où l'on fait du Boucan que dans ceux où l'on fait son salut.
Source : Gutenberg

Gustave Boisson Les veillées vendéennes : contes en vers (1892)

« Il va rejoindre la serviette. »
Le jour suivant, frais, dispos et joyeux, A basse heure Chusson continua sa route Avec un bouc noir tout pareil A celui que, dans son sommeil, L'hôtesse a pris, sans qu'il s'en doute.
« Allons, femme 1 dit-il en arrivant chez lui,
« Je ne vais pas te tromper aujourd'hui « Tends-moi vite ta devantère 1 » L'autre, se défiant, la tend sans s'émouvoir.
Le bonhomme l'étalé à terre Et crie au bouc : « Fais ton devoir 1 » Horreur ! Le bouc emplit la dorne De petits crottins noirs au parfum peu tentant, Tels que tout autre bouc en aurait fait autant.
Source : Gallica

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