Henri Coupin, Cours d'hygiène : troisième année… (1920)
“ La morve est causée par un bacille aérobie qui sécrète un produit toxique, la malléine. De même que la tuberculine pour la tuberculose, la malléine, toxine du bacille de la morve, permet de poser un diagnostic précoce et de prendre d'urgence des dispositions propres à empêcher l'extension de la maladie. La morve humaine est le plus souvent mortelle, et il est heureux que les rigueurs de la police sanitaire permettent, par l'abatage d'urgence, de supprimer radicalement la cause de contagion. ”
