Pesticide

“ Les risques de pollution causés par différentes pratiques agricoles sont considérables à cause de l’importance des superficies touchées, de la mise à nu et de la culture du sol à intervalles réguliers, de l’emploi généralisé de pesticides et d’engrais, et de l’élimination du fumier. ”

“ L'usage facile et excessif des pesticides, engrais, a été conçu comme la base de beaucoup de programmes d'intensification. Mais la formation humaine et le défaut d'expérience propre aux paysans africains a pesé défavorablement tant du point de vue des résultats de production que du point de vue de la balance commerciale, contrairement à ce qui a été réussi dans beaucoup de pays asiatiques Inde, Thaïlande, Chine, Japon. ”

“ Pour la première fois dans l'histoire du monde, l'homme vit au contact de produits toxiques (...) les pesticides synthétiques ont été si généreusement répandus dans les règnes animal et végétal qu'il s'en trouve virtuellement partout. ”

“ L’incurie de l’homme semble être la principale cause des problèmes de qualité de l’eau liés aux pesticides. La plupart des pesticides sont assez immobiles, une fois qu’ils ont été pulvérisés sur un champ. En ce qui concerne la majorité des pesticides commerciaux, la teneur totale des eaux de ruissellement, y compris les sédiments, dépasse rarement plus de 0,5 % des quantités employées. Les pertes de pesticides appliqués et demeurant en surface sont quelque peu plus importantes si des pluies abondantes tombent dans les 2 semaines qui suivent l’opération. ”

“ Étant donné que les aérosols et les poudres de pesticides ont une toxicité de courte durée, les particules de terre qui en contiennent et sont entraînées par le vent représentent un risque de pollution atmosphérique moins grave que les gouttelettes ou les particules poudreuses qui proviennent des applications de pesticides. ”

“ La section de phytopharmacie se consacre, à ses débuts, à de nombreux travaux sur les possibilités d'emploi de nouveaux insecticides contre les acridiens ainsi que sur le contrôle de la persistance de l'efficacité des stocks de produits emmagasinés en Afrique. Ces travaux sont financés partiellement par l'OICMA (Organisation internationale contre le criquet migrateur africain) . De nombreux élevages de criquets sont conduits dans les locaux de la division de défense des cultures, de même que des élevages de moustiques pour les tests biologiques de résidus de pesticides. ”

“ Il ne suffit pas que les substances médicatrices, susceptibles d’une application générale et économique, exercent une action sûrement destructrice sur le parasite, il faut encore qu’elles soient choisies de telle sorte qu’elles ne puissent faire le moindre tort aux organes délicats sur lesquels il abonde : les meilleures sont évidemment celles qui, à l’exemple des engrais ou des mélanges que nous venons de citer, sont en état de jouer le double rôle de fertilisant et d’insecticide. ”

“ En adaptant ce précepte à la maladie de la vigne, nous en déduirons des conséquences, riches en résultats pratiques.
L'insecte est l'occasion du mal; c'est évident. Il est la mouche charbonneuse, il est le porte-poison. On a essayé de le détruire par les insecticides ; c'était le procédé le plus simple ; on a échoué. Ne pourrait-on pas réussir, en lui faisant à son tour sucer des sucs vénéneux, par l'intermédiaire de la sève descendante ? La propriété, que possèdent les feuilles d'absorber l'eau pure et l'eau tenant en solution des sels, nous fournit un moyen direct et assuré. ”

“ Toute plante sert à la fois à la nourriture d'insectes spéciaux, en même temps qu'elle constitue un poison pour d'autres insectes d'espèces différentes. De là l'emploi du poivre, de l'assa fœtida, du pyrèthre, du tabac, de la moutarde, du staphisaigre, du brou de noix et de tant d'autres. Les parties humides des zones torrides sont aujourd'hui les plus riches en végétaux à odeurs caractéristiques, qui sont pour l'insecte de nos climats un poison violent. ”

“ Si l'on opère pendant la période végétative, la concentration des liquides doit être plus ou moins grande, pour une plante donnée, suivant qu'il s'agit de l'appliquer sur le tronc et les grosses branches ou sur les jeunes pousses, les bourgeons et les fruits. En général, on doit faire un essai préalable pour s'assurer que la substance que l'on se propose d'appliquer ne nuit pas aux parties de la plante qu'il s'agit de traiter. En outre, contrairement à ce qui est parfois recommandé, il est souvent inutile de projeter l'insecticide sur les parties de la plante qui ne portent pas de parasites. ”

“ Remarquons que le pétrole, quoique constituant un insecticide énergique, n'est pas infaillible. Tandis qu'il n'a aucune action sur la chenille du chou (Piéride) , il tue radicalement les chenilles du Liparis du saule, à la condition, toutefois, qu'il soit employé en pulvérisations très fines.
Mixture insecticide à base de pétrole et de jus de tabac. — En 1893, la Revue horticole a porté à la connaissance de ses lecteurs une nouvelle formule d'insecticide, destiné à détruire les pucerons des pêchers. ”

“ Chaque plante suspecte doit être examinée en particulier afin de voir quels sont ses organes ou ses tissus dangereux ; si les poisons, élaborés par certaines parties, subissent des migrations vers d'autres organes ; si leur production quantitative et qualitative est influencée par l'âge du végétal, les saisons, la culture, le sol ; s'ils sont saisonniers ou permanents, volatils et destructibles par la cuisson et la dessiccation ou fixes et résistants à de hautes températures, etc. ”

“ Plus nous ameublissons, nourrissons et échauffons la terre, et plus nous favorisons la multiplication d'insectes déprédateurs. Il était donc nécessaire de combattre ce fléau toujours grossissant en joignant à l'engrais nouveau des poisons violents dont l'odeur infecte, déterminée par la fermentation, éloignât et détruisît, sans nuire au développement de la plante, ces ennemis la plupart du temps invisibles, dont le nombre semble s'accroître avec la diminution bien constatée des oiseaux. ”

“ Quelle que soit l'espèce à laquelle on ait affaire, il semble que les plantes attaquées soient surtout celles qui sont souffreteuses. On peut d'ailleurs combattre la maladie de la grise, en bassinant les plantes atteintes avec divers liquides insecticides, tels que : solution d'eau de savon et de jus de tabac, sulfocarbonate de potassium, etc. Dans les vignes on peut détruire l'Acarien, qui hiverne sous les écorces, en écorçant les ceps et les badigeonnant, l'hiver, avec le mélange de Balbiani utilisé contre l'œuf d'hiver du Phylloxéra. ”

“ Plusieurs moyens sont employés pour la destruction de cet insecte. Qu'elles se tiennent derrière les tapisseries ou dans les crevasses des murs, ou dans les joints et les bois de lit, l'eau de savon bouillante détruit œufs et insectes, pourvu qu'on l'applique exactement sur les endroits infestés. Viennent ensuite la solution d'arsenic, ou de sublimé corrosif, la coloquinte, le tabac, l'acide sulfurique, les poudres insecticides, 1:1 staphisaigre, l'assa foetida, les fougères, les varechs marins, les plantes aromatiques. On le voit, les moyens ne manquent pas pour détruire les punaises. ”

“ C'est, en somme, une réduction d'un tiers au moins, dans le nombre des trous d'injection que cette méthode rend possible, les doses et l'effet toxique restant les mêmes.
J'ai proposé cette méthode, il y a longtemps, dans un but d'économie: l'économie porte à la fois sur la main-d'oeuvre, sur la substance toxique et j'ajoute sur l'engrais, parce que la vigne étant moins fatiguée par le traitement, la dose d'engrais pourra être réduite. C'est à dire que l'économie porte sur le traitement tout entier. ”

“ Longtemps, ce traitement a été regardé comme seul infaillible ; mais depuis que la science a fait connaître les insecticides employés aujourd'hui, on est arrivé à douter des effets souverains de la submersion et à dire que la nécessité où l'on est de laisser séjourner l'eau pendant au moins quarante-cinq jours consécutifs, a pour conséquence fâcheuse non seulement d'user la vigne et de pousser à la production du bois au détriment du fruit, mais encore de précipiter au fond du ' sol trop délayé les sels minéraux indispensables à l'existence de la plante. ”

“ Il faut bien se garder de projeter le liquide sur la vigne, car il pourrait s'ensuivre de dangereuses brûlures.
Contre l'insecte adulte, on a proposé divers liquides insecticides : huile minérale, macération de poudre de pyrèthre dans un mélange d'éther, d'alcool et de sulfure de carbone qui ne nuisent pas du tout aux grains ; mais dont l'emploi revient à un prix trop élevé.
Le mieux consiste à se servir encore de l'entonnoir à altises, car l'insecte se laisse tomber facilement à la moindre secousse. ”

“ Le moyen le plus efficace dont on ait usé pendant longtemps, pour s'en débarrasser, consistait à faucher la plante avant que l'ennemi n'eût commencé d'exercer ses ravages ; mais, comme le choix du moment n'est pas toujours à la disposition de l'agriculteur, on a dû chercher d'autres remèdes. Des industriels ont inventé diverses poudres insecticides, dont le moindre inconvénient est d'être inoffensives; car nous eu avons examiné certaines qui exhalaient une odeur fétide et rendaient le fourrage impropre à la consommation du bétail. ”

“ J'ai l'espoir fondé que la médecine va faire de rapides conquêtes dans la voie des contre-poisons, car j'ai la conviction que toutes les maladies contagieuses au contact ou à distance, sont le produit d'un empoisonnement communiqué par un être végétal ou animal, introduit partiellement ou d'une manière générale dans l'organisme humain, et que ces maladies sont l'effet d'une action analogue à celle de la putréfaction, de la fermentation, etc. ”

“ DESTRUCTION DES ANIMAUX NUISIBLES Les émulsions de pétrole employées comme insecticides. M. Füley, de Washington, préconise remploi des émulsions de pétrole, comme insecticides. On peut, pour préparer ces émulsions, se servir des phosphates, lactophosphates et hypophosphites de chaux; mais pour le fermier et l'horticulteur, les substances les plus faciles à employer sont le savon et le lait, 20 parties de savon, 10 parties d'eau, 30 parties de kérosène et i partie de térébenthine du sapin, donneront, délayées avec de l'eau, une émulsion assez persistante. ”

“ Ce fait prouve une fois de plus que si, pour détruire les parasites végétaux, nous avons d’excellents insecticides dans le soufre, la potasse, la chaux, le tabac, etc., aux parasites animaux, il faut opposer d’autres espèces d’animaux, et par conséquent favoriser la multiplication des oiseaux insectivores. ”

“ Le pétrole, qu'on a toujours sous la main, constitue un insecticide précieux qui réussit particulièrement bien contre bon nombre de chenilles. Mais on sait que l'huile de pétrole est insoluble dans l'eau, et employée pure elle détruit, non seulement les chenilles, mais encore les plantes sur lesquelles elles vivent. ”

“ C'est ainsi que de nos expériences et essais il résulte que le soufre, la naphtaline, l'acide phénique brut ou phénol, sont, pour la gent ailée un insecticide puissant, que ces substances ont une action moins forte pour la forme ver ou larve et, qu'en somme, les pulvérisations sont plus efficaces, en application sur l'une que sur l'autre. ”

“ Il est un procédé plus rationnel, que nous croyons devoir signaler, sans oser cependant le préconiser, en raison des dangers d'empoisonnement qu'il présente, surtout pour des ouvriers aussi peu soucieux des précautions les plus élémentaires que sont les indigènes. Il consiste dans l'emploi non pas d'insecticides n'agissant que par contact et ne tuant que les insectes touchés, mais de substances qui, déposées sur les feuilles, empoisonnent le parasite qui les mange. ”

“ Et la vigne.
Nous sommes les maîtres du sol. Le puceron, gravement atteint, résiste énergiquement en faisant donner ses réserves d'oeufs d'hiver, qui ont échappé au carnage. Il nous reste à opérer le mouvement tournant, qui doit nous donner la victoire.
Mouvement tournant est l'expression vraie ; parce que nous nous préparons à tuer le phylloxera, non plus par des insecticides directement injectés sur les racines, mais bien par des liquides toxiques, absorbés par les feuilles descendant par les vaisseaux laticifères jusqu'aux radicelles, et empoisonnant les sucs nourriciers de l'aphidien. ”

“ Après avoir absorbé l'acide arsénieux, la plante éprouve de graves symptômes d'empoisonnement, tels que l'arrêt de sa croissance, la coloration en jaune et le dessèchement de ses feuilles; on voit quelquefois, sous l'influence du poison, des plaques noires, d'apparence gangréneuse, se montrer sur différents points du parenchyme végétal, et surtout à la surface des tiges. L'été hâte la manifestation de ces phénomènes; l'hiver, au contraire, semble les retarder. ”

“ L'huile de pétrole, en frictionnant avec une petite éponge ou un tampon de linge, est un autre insecticide très efficace, dont l'action est presque instantanée. Mais il est essentiel que, pour tous ces remèdes, celui-ci en particulier, il n'y ait aucune plaie ouverte, ni boutons sur la tête, car l'absorption peut déterminer des douleurs vives, des accidents toxiques et même des empoisonnements mortels. Les lotions avec la décoction de tabac sont surtout dangereuses. ”

“ On peut conclure des expériences précédentes, que de toutes les substances, à l’activité desquelles nous avons exposé les vers qui vivent dans les animaux, l’huile empyreumatique est celle qui agit sur eux d’une manière plus sûre, plus marquée, & qu’elle les tue en fort peu de temps, soit parce qu’avalée facilement par ces insectes, elle est un poison réel pour eux, soit parce que l’odeur extrêmement fétide qu’elle répand, suffoque leurs organes & les tue par l’excès des troubles qu’elle y cause, soit qu’elle les oblige de s’éloigner de leur demeure ordinaire, & les chasse jusqu’à l’anus. ”