Podagra

“ Dans le repos, les soies qui forment la queue sont placées sous l'abdomen , et c'est par leur extension subite que les podures exécutent des sauts considérables. Elles vivent sous les écorces des arbres ou sous les pierres ; on en trouve quelquefois sur la neige , et la surface des eaux ou de la terre est parfois cou- verte par d'innombrables légions de ces insectes. Le type du genre est la Podure plombée 3, qui est grisbleuâtre , et dont les amas ont l'air de grains de poudre à canon. ”

“ L’épreuve des épreuves dans ce voyage d’hiver sur les grands lacs n’est cependant pas la crevasse, ni le bordillon : c’est la poudrerie.
La poudrerie ! Jamais mot moins reconnu dans ce sens par le dictionnaire français n’eut signification plus expressive, plus descriptive, que celui-là. Il a été trouvé du premier coup par les coureurs-des-bois, et il s’est incrusté aussitôt dans la langue du Nord.
La poudrerie, c’est le simoun du sahara de neige. Plus elle s’avance vers le pôle, moins elle est fréquente ; mais plus elle est violente et tenace. ”

“ Il constata en effet qu'en appliquant sur la peau privée de son épiderme, sur le tissu cellulaire, sur la conjonctive, de la poudre de Polygala, on déterminait sur la partie une violente inflammation, absolument comme avec la poudre d'Ipécacuanha; qu'en faisant avaler cette même poudre aux animaux, il survenait immédiatement des vomissements ; qu'en l'introduisant dans le rectum, dans la vulve, on donnait lieu à une violente phlegmasie de la membrane muqueuse ; il vit que, chez l'homme, la poudre de Polygala était vomitive comme l'ipécacuanha ”

“ Comme cette position qu’occupent les graines au sommet de pédoncules, composés de longues fibres rigides qui les portent à une certaine distance du réceptacle, est un caractère que l’on ne rencontre dans aucune autre famille moderne que celle des pandanées, nous sommes conduits à réunir notre fruit fossile à cette remarquable tribu de végétaux en en formant un nouveau genre, le genre Podocarya. ”

“ Ma tante, lui répondit Albert en souriant, vous oubliez que si nous sommes issus du sang royal des Podiebrad, nos ancêtres les monarques ne l’ont été que par la grâce des paysans révoltés et des soldats aventuriers. Un Podiebrad ne doit donc jamais voir dans sa glorieuse origine qu’un motif de plus pour se rapprocher du faible et du pauvre, puisque c’est là que sa force et sa puissance ont planté leurs racines, il n’y a pas si longtemps qu’il puisse déjà l’avoir oublié. ”

“ Petit insecte qu’on voit courir sur les livres, les meubles, appelé atrope par les savants. Poudre, n. f. Poutre. Neige soulevée par le vent. Jeter de la poudre aux yeux, endormir la méfiance. N’avoir pas inventé la poudre, être bête. Poudrer, v. n. Effet de la neige soulevée par le vent sous forme de poudre. Poudrerie, n. f. Se dit pour désigner la neige soufflée par le vent sous forme de poussière en tourbillonnant. En France, poudrerie est une fabrique de poudre. A l’île Miquelon, on emploie le mot poudrin dans le même sens que poudrerie en Canada. Poudreux, euse, adj. Rempli de neige. Ex. ”

“ Portion souterraine (rhizome et racines) du Polygala Senega, Polygalacée-Polygalée de l'Amérique du Nord; à tronc noueux, tordu, sinueux, de la grosseur d'une plume d'oie, surmonté d'une tête rugueuse, gemmifère et chargée de cicatrices pressées ; toute la surface ridée et plissée, d'un jaune grisâtre terne; à odeur faible, plus ou moins rance et nauséeuse, à saveur âcre et nauséeuse. ”

“ Stépane. — Pour briller, ça brille bien.
Podkolièssine, — Et en te remettant la boîte, le marchand ne t'a pas demandé pourquoi ton maître avait besoin d'un cirage de cette qualité ?
Stépane. — Non.
Podkolièssine. — Ne t'a-t-îl pas dit : Est-ce que ton maître n'aurait pas l'intention de se marier ?
Stépane. — Non, il n'a rien dit.
Podkolièssine. — C'est bon. Tu peux aller.
Scène V
Podkolièssine, Seul. Podkolièssine. — Il Semble que ce ne soit rien, la chaussure. Pourtant si elle est mal faite et que le cirage l'ait roussie, dans la bonne société on vous considère moins. ”

“ « Je n'ai pas à vous donner de bonnes nouvelles de Jean Podestat. Il s'enferme de plus en plus dans son chagrin et refuse de s'intéresser à quoi que ce soit. Son frère et sa sœur sont désespérés de sa tristesse et de son renoncement. Quand on le presse de faire quelque chose, il répond : « A quoi bon, je suis fini. » Privés de ce centre de réunion, nous nous voyons fort peu les uns les autres. Il y a dans notre petit groupe comme un vent de débandade et d'indifférence mutuelle. ”

“ Les Podlipovtsiens vont bien à la chasse, mais la poudre coûte cher, et les ours commencent à se faire rares. Il est vrai qu’on peut les tuer au moyen d’un épieu en fer, moyen dangereux, mais qui a l’avantage de ne rien coûter. En général, quand un paysan de Podlipnaïa parvient à gagner trois roubles [1] pendant les six mois d’été, c’est une belle somme qui le fait vivre toute l’année ; mais il n’est pas facile d’y arriver. Aussi les habitants du hameau sont-ils devenus très apathiques : ils ont perdu toute espérance. ”

“ Je suis très touché de vos paroles et surtout de la bonne impression que Jean Podestat a de moi. Je dois vous avouer moi-même que ma vie est transfigurée depuis que je le connais. C'est la première fois que je trouve dans la présence d'un vivant cette haute atmosphère que jusqu'ici je n'ai ressentie qu'au contact de certaines grandes œuvres de l'esprit. Il circule autour de lui un air vivifiant ; quand on le quitte, on se sent plus léger. ”

“ Les plantes potagères dont on mange les tiges et les feuilles sont : les asperges, le celeri, les cardons, l'oseille et les épinards qui se mangent cuits, la chicorée, la mâche, les laitues, la romaine, la scarole, le cresson et le pourpier qu'on appelle salades qui se mangent crus accommodés à l'huile et au vinaigre ; celles qu'on appelle fournitures qui no servent qu'à assaisonner les aliments, telles que : le persil, le cerfeuil et l'estragon ; les plantes potagères dont on mange les fleurs sont les végétaux à fleurs nourrissantes, comme les artichauts les choux-fleurs, etc. ”

“ Les Podostémales ne comprenent que la famille des Podostémacées, formée de végétaux à axe thalliforme ou rhizomateux, attaché aux rochers inondés et portant des feuilles qui rappellent les frondes des Algues ou les feuilles des Mousses. Elles vivent surtout dans les cours d'eau rapides des régions chaudes de l'Asie, de l'Afrique et de l'Amérique. ”

“ Podocarpus alpinus R. Br. — Arbrisseau trèsra mifié; feuilles petites, longues jusqu’à 15 millimètres et larges, au plus, de 2,5 mm., obtuses; graine très petite (5 mm.) , insérée sur,un réceptacle charnu un peu plus long qu’elle.
Cette espèce est originaire de la Tasmanie; elle paraît un peu moins sensible au froid que la plupart de ses congénères; il en existe, aux Barres, un exemplaire qui a supporté des hivers assez rigoureux.
Podocarpus elongatus L’Hérit. — Dépasse 20 mètres ; rameaux dressés ; feuilles longues jusqu’à 5 centimètres et larges jusqu’à 4 millimètres, aiguës ”

“ La plante a une saveur un peu aromatique, un peu âcre, sans amertume bien marquée.
Il faut aussi distinguer le Polygala amara L. du P. calcarea Schutz, qui n'en a pas la saveur amère et dont les ailes ont une nervure moyenne anastomosée en arcades, presque depuis son milieu, avec des divisions correspondantes des nervures latérales. On doit aussi le. séparer du P. austriaca Crantz, dont les fleurs sont plus petites, verdâtres ou bleuâtres et à ailes munies également de nervilles anastomosées.
Le Polygala amara L. a une saveur amère, très-marquée, tant à l'état sec qu'à l'état frais. ”

“ Racine assez effilée, quatre ou cinq fois aussi longue que large, presque
entièrement enterrée, et d’une couleur jaune vif, excepté au collet, qui est légèrement teinté de vert. C’est une variété de grande culture répandue surtout dans le nord-ouest de la France ; elle ne manque pas de mérite cependant comme race potagère, surtout quand elle est jeune : en grossissant, elle devient quelquefois un peu dure et presque ligneuse dans le cœur. La chair en est jaune. ”

“ Or, nous avons bien signalé du poudingue anthraxifère aux Mures et au château de Cerbué, sur le haut du plateau de Montagny, et nous allons le retrouver encore, au nord du Trambouzan, en quelques autres points; mais le plus souvent il se présente seul, ou du moins, si le grès le recouvre quelquefois, ce dernier est toujours sans importance, et semble appartenir exclusivement aux parties les plus basses de la formation, celles qui succèdent immédiatement au poudingue. ”

“ Race extrêmement précoce et certainement la meilleure des variétés potagères hâtives. Racine arrondie, aplatie, surtout en dessous, ne faisant presque que poser sur la terre, où elle ne s’enfonce que par un pivot assez fin ; très régulière tant qu’elle ne dépasse pas la grosseur du poing, devenant fréquemment irrégulière ou sinueuse en grossissant. Peau très lisse, d’un rouge violacé ou ardoisé ; chair d’un rouge sang foncé ; feuillage léger, rouge brun plus ou moins mélangé de vert, porté sur des pétioles longs et minces d’un rouge vif. ”

“ Variété d’origine allemande, à racine demi-longue et d’un rouge foncé, moins remarquable par son mérite comme légume que par l’aspect particulier et pour ainsi dire métallique de son feuillage. On l’emploie pour le moins autant comme plante ornementale que comme plante potagère.
Long blood red B. Race américaine, à racine longue et très enterrée, devenant facilement fourchue ; à part ce défaut, c’est une bonne race productive et bien colorée.
II. Betteraves potagères à chair jaune. ”

“ Dans d'autres espèces, le pied se réduit a one gouttière, ou môme disparaît complétera. Théoriquem., le pied des Gastéropodes peut se diviser en 3 régions : le propodium en avant, le mesopodium au milieu, je metapodium en arrière; qqf. le mesopodium développe 2 lobes latéraux portant le nom de parapodium. ”

“ On cultive comme plante potagère, principalement dans les pays chauds, plusieurs espèces appartenant au genre Dolichos ; nous ne nous occuperons ici que de celles dont la culture est possible jusque dans les environs de Paris. ”

“ Semblable à nos moineaux, le padda ôryzivore habite exclusivement les lieux cultivés et y est très abondant. Lorsque les rizières sont sous l'eau, — du mois de novembre au mois de mars ou d'avril,—les paddas se tiennent par paires ou par petites familles dans les jardins, les bosquets, les buissons, où ils se nourrissent de graines, de petits fruits, d'insectes; souvent ils rôdent sur les routes où ils ne découvrent guère autre chose que des insectes. ”

“ La culture potagère est à peu près exclusivement entre les mains des Maltais, des Siciliens et des Arabes. Ces travailleurs, robustes au climat, fournissent à la consommation des quantités de Maïs, de Pommes de terre, Haricots, Fèves, Betteraves, Pois chiche, Choux, Navets, Carottes, Ognons, Tomates, Radis, Échalotes, Ails, Courges, Pastèques, Melons, Poireaux, plantes à salade, le tout en espèces connues, trop souvent arrosées avec une eau saumâtre. ”

“ Poudrevec se précipite devant la porte et trouve bien le petit garçon de son voisin Bonamy fort occupé à se traîner par terre et à ramasser des noyaux de prunes, mais sans quoi que ce soit qui ressemble à une seringue. Le petit de l'épicier, pressé de questions, ne peut pas dire ce qu'est devenu l'appapareil hydraulique, et Poudrevec est dans un état effrayant de trouble et d'inquiétude ; ses traits sont hagards, tout son corps est agité d'un tremblement, et il est aussi anéanti qu'il soit possible de l'être. ”

“ On peut se figurer aisément à combien de races diverses les plantes potagères les plus usuelles, répandues avec la civilisation sur la surface de la terre entière, ont dû donner naissance sous l’influence de climats si variés. ”

“ Les poudingues dont nous avons constaté la puissance dans cette coupe transversale, constituent la roche dominante de ce massif; ils forment une longue trainée jusqu'à Tineo au nord. La variété dès éléments remaniés et transformés en galets, distingue nettement ces poudingues de ceux de Mieres et de Lena, qui datent en réalité d'une époque antérieure comme le prouve la flore des schistes intercalés. ”

“ Le Padda oryzivore est d'un gris cendré ; ses flancs sont nuancés de rose ; la tête, la gorge et la queue sont noires ; le bec est rose vif ; les pattes rouges ; les joues blanches. On compte de nombreuses variétés dans l'espèce ; l'une de ces espèces est d'un blanc de neige. Les Paddas se trouvent dans tout le sud de l'Asie ; à Java, à Sumatra. On en amène de grandes quantités en Europe, et nos marchands d'oiseaux en ont toujours en nombre à leurs vitrines. ”

“ Les cultivateurs du sud de l'Inde, principalement de la province de Tanjore et des environs de Trichinopoly, se servent le plus souvent de Pondichéry pour leurs expéditions, comme étant le meilleur mouillage de la côte, moins exposé que Madras au passage des cyclones. Le dernier dont on garde la mémoire, est celui de 1863: 7 navires, mouillés à peu de distance de la plage, furent engloutis dans le désastre.
INTÉRIEUR DE LA PAGODE DE VILLENOUR.—D'APRÈS UNE PHOTOGRAPHIE.
(p. 536) Quant à la vanille, on n'en a commencé la culture que depuis une douzaine d'années ”

“ Le matin, il y avait eu régates en pirogues, pour les indigènes, d'une part, et pour les travailleurs et soldats, d'autre part; dans la deuxième course, chaque pirogue était montée par un blanc avec ses pagayeurs respectifs. J'avais seize pagayeurs, une pirogue de vingt mètres de longueur sur cinquante centimètres de largeur; vous pouvez vous imaginer si nous niions ! Je ne puis comprendre comment nous n'avons pas coulé ; la pirogue balançait comme une loquette sur le lac, par un joran très violent; à chaque coup de pagaies, l'eau entrait d'un côté ou de l'autre ”