Reynaldo Hahn,
L'oreille au guet
(1937)
“ Sous le nom de Fox-trot, de One-Step et même de Blues, voilà vingt ans qu'on danse la polka, — une polka tantôt rapide et martelée, tantôt apathique et glissante, tantôt même lente et équivoque et tantôt plus lente encore, compassée et comme protocolaire, mais toujours la polka, la vieille polka bourgeoise, positive, pesamment matérielle, avec ses deux temps également forts qui, deux fois par mesure, vous ramènent sur la terre,vous incrustent le nez dans la plus basse réalité. ”
