Tige végétale

“ La tige est la partie du végétal qui croit en sens contraire de la racine, et qui, cherchant l'air et la lumière, tend à s'élever verticalement et sert de support aux feuilles, aux fleurs et aux fruits: c'est un intermédiaire entre les racines et les feuilles, chargé de conduire les sucs des unes aux autres. Tous les végétaux à fleurs ont une tige; mais elle est quelquefois si peu développée ou tellement cachée sous terre, que la plante en paraît dépourvue, et que les feuilles semblent naître de la racine. ”

“ Cependant les pins, les sapins et les bouleaux s'y avancent loin encore, et les rochers déserts y sont tapissés de mousses et d'autres petites plantes.
Chaque végétal naît généralement d'une graine. De cette graine, mise dans le sol, sortent, au bout de quelque temps, deux organes qui se dirigent en sens inverse : l'un est la racine, qui s'enfonce dans la terre; pour y attacher fortement le végétal, et y pomper les sucs nourriciers dont il a besoin; l'autre est la tige, qui s'élève, et cherche l'air et la lumière. ”

“ Les forces vitales de la plante se manifestent de deux manières : d’une part par la végétation, en poussant une tige et des feuilles ; de l’autre, par la reproduction, qui s’accomplit au moyen des fleurs et des fruits. Si nous examinons la végétation de plus près, nous verrons que la plante, en se continuant de nœud en nœud, de feuille en feuille, et en poussant des bourgeons, effectue un genre de reproduction, différent de celui qui se fait d’un seul coup, en ce qu’il est successif et se manifeste par une série de développements isolés. ”

“ La tige, qui sert d'intermédiaire pour les échanges nutritifs entre la racine et les feuilles, a un rôle beaucoup plus effacé, dans la conservation du végétal, que ces derniers organes : la tige a surtout pour but de supporter les feuilles et de les placer dans la position la plus favorable pour leur permettre la fixation du carbone et l'élimination d'eau par la transpiration. ”

“ Il faut avant tout, dans le choix des végétaux ligneux,- prendre en considération leur aspect général, leur port cette chose plus facile à sentir qu'à définir, et à laquelle concourent la hauteur de la tige, la longueur et la direction des rameaux, la disposition, la forme, la couleur du feuillage, des fleurs et des fruits, en un mot tout ce qui imprime au végétal sa physionomie particulière. ”

“ Avant d'aller plus loin, nous remarquerons, comme conséquence pratique, combien il est avantageux pour la végétation des plantes de les placer dans une terre meuble, légèrement humide, riche en humus; de la labourer fréquemment; dans les pays chauds,- de la défoncer; de fumer et d'arroser un cercle concentrique à la tige d'autant plus étendu que l'arbre est plus grand, et de le faire plus à son pourtour qu'au centre; de conserver autant que possible le chevelu des jeunes sujets qu'on plante et d'en coupelles extrémités flétries. ”

“ La tige part de la racine dès le collet, et soutient les autres parties : dans les plantes herbacées elle est plus ou moins flexible ; dans les arbres elle est plus solide ; elle comprend le bois, l'écorce et les branches qui ont absolument la même structure. ”

“ Dans la prédominance de la vie intérieure, la force de végétation est spécialement dépensée en formation d'origine profonde; le tissu utriculaire est abondant, la tige est lisse et élancée, la feuille est ample, glabre; son pétiole est gros et son limbe peu divisé, les rameaux sont rares et allongés, les couches internes sont mieux représentées dans la fleur que les couches superficielles, et, si elle est unisexuelle, elle appartient au sexe féminin. ”

“ Si nous examinons un peu attentivement un des végétaux qui nous entourent le plus communément, nous reconnaîtrons au premier coup d'œil un axe principal ou corps, en partie plongé dans la terre, la racine, en partie aérien, la tige. ”

“ On voit donc que les plantes ainsi organisées se multiplient rapidement par l'isolement successif de leurs ramifications enracinées, véritables marcottes qui rendent moins essentielle que d'habitude pour la conservation de
l'espèce la multiplication normale par graines. — Tel est le type
fondamental qu'offre la végétation des plantes à tige rampante ; l'espace me manque pour faire connaître les modifications de détail que peut offrir ce type. j B. Végétation des plantes herbacées-vivaces à tige souterraine ou à rhizome. ”

“ Les plantes possèdent des fonctions végétatives, ce sont celles que nous venons d'examiner, et des fonctions de reproduction dont il nous reste à nous occuper. Mais, auparavant, il nous faut examiner comment se répartissent les premières dans le corps du végétal.
Les diverses fonctions de la vie végétative sont plus ou moins confondues dans le thalle des végétaux inférieurs. Dans les végétaux plus élevés en organisation, elles se distribuent entre divers membres, les uns axiles (racine et tige) , les autres appendiculaires (feuilles) . ”

“ Les plantes vivaces, dont la vie dure pendant plusieurs années, mais dont les tiges meurent chaque année, pour repousser au printemps.
Les plantes vivaces qui viennent d'être décrites sont herbacées. D'autres sont ligneuses.
Les plantes ligneuses sont les arbres ou arbustes dont la tige peut s'accroître pendant un nombre d'années considérable et se garnit à la partie supérieure de branches et de rameaux.
61. — Dans les jardins, on cultive des plantes qui appartiennent à toutes ces catégories. La
division ordinairement adoptée est établie d'après le genre d'utilité des végétaux ”

“ CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES SUR LES VÉGÉTAUX.
Quand on examine un végétal dans son ensemble, on est généralement conduit à n'y voir qu'un seul individu, et l'on dit un Chêne, un Rosier, un Lilas, absolument comme on dit un homme, un chien, un cheval. Cependant, en analysant le végétal on lui trouve une tige principale, puis des branches, des rameaux, des ramuscules de plus en plus petits. ”

“ Les observateurs assidus de la végétation ont remarqué que toute greffe prise sur un arbre âgé ne possède qu’en apparence la forme d’un jeune bourgeon, et qu’en réalité elle est déjà parvenue à l’état de maturité et même de vieillesse où était l’arbre dont elle est provenue. De là, dit-on, la langueur et la mort, qui, dans la même saison, frappent souvent certaines espèces d’arbres qui, ayant tiré leur puissance végétale d’un arbre déjà vieux, sont par conséquent incapables de prolonger leur existence plus long-temps que celle de la tige primitive.
De même les puissants de la terre ont souvent fait de vains efforts pour transplanter tout-à-coup de grandes cités, de vastes états tombés en ruines. ”

“ La tige est le support principal des parties du végétal qui s'élèvent au-dessus de terre; elle part immédiatement de la racine, dont elle paraît être la continuité, quoiqu'elle soit d'une structure très-différente, et les feuilles sont attachées à elle ou à ses ramifications. ”

“ Les racines tirent du sol la principale nourriture de la plante ; la tige fournit de la litière ou un aliment aux animaux : de sorte que ces plantes épuisent le sol sans le réparer sensiblement ni par les tiges, qu’on coupe pour les faire servir à des usages particuliers, ni par les racines, qui seules restent dans la terre, mais qui sont desséchées et épuisées par la fructification. ”

“ Après la fleur, la feuille est de tous les organes végétaux le mieux connu dans son origine, son développement, sa structure, son genre de vie et sa mort. L'extrême attention accordée de tous temps à la feuille n'a rien qui surprenne; chacun de nous comprend d'instinct sa haute importance dans la vie végétale en voyant, dans la grande majorité de nos plantes, la naissance du feuillage coïncider avec le réveil de la végétation, sa mort et sa disparition momentanées marquer les limites et régler la durée du repos annuel. ”

“ Un grand nombre de plantes herbacées-vivaces se distinguent de celles dont je viens de parler par une apparence complètement différente, ben que la marche de leur végétation et la manière dont elles forment leur axe soient en réalité tout à fait les mêmes; la différence d'aspect général qui les caractérise tient uniquement à ce que leur tige, au lieu de ramper sur la terre, s'étend dans son intérieur. ”

“ C’est dans cette boîte qu’il met les plantes à mesure qu’il les ramasse, avant que de les arranger dans son porte-feuille. Comme il est intéressant au botaniste de cueillir la plante dans son état de perfection, il faut qu’il ait soin de la prendre en fleur, autant qu’il le pourra. Parmi les tiges portant fleurs, on choisit celles dont les couleurs sont plus belles & le port mieux conservé : si la plante est petite, on la prend toute entière, sinon, on prend de préférence la tige qui contient branches, feuilles, boutons & fleurs. ”

“ La consistance ligneuse ou herbacée de la tige se rencontre souvent uniforme dans toutes les plantes de la même famille; ainsi un grand nombre de groupes naturels ne comprennent que des arbres ou des arbrisseaux, tels que les Amentacées, les Orangers, les Vignes, les Myrtées, etc., tandis que d'autres n'offrent que des herbes comme les Restiacées, les Iridées, les Primulacées, les Lentibulariées, les Caryophyllées ”

“ La tige est parfois appelée l'axe ascendant de la plante parce que, la semence commençant à se développer, la menue tige s'élève toujours de plus en plus vers l'air et la lumière, tandis que la racine pénètre de plus en plus dans le sol en évitant la lumière et l'air. ”

“ Cependant la végétation, avant de s'épuiser entièrement, reprend quelque énergie. Le dernier verticille, celui des organes femelles, qui s'élève audessus des nectaires, est plus facile à observer qu'eux, et les parties qui le composent s'éloignent bien moins du type foliacé. Cependant les petites feuilles qui forment ce verticille ne sont point étalées comme celles de la tige; pliées dans leur milieu, elles rapprochent leurs bords l'un de l'autre, forment une sorte de coque, et enveloppent, pour les protéger, les ovules ou jeunes semences destinés à perpétuer la plante. ”

“ Tige annuelle. — La tige est le support commun des diverses parties du végétal; par son extrémité inférieure, elle donne naissance aux racines qu'i puisent dans le sol certains principes alimentaires; à son extrémité supérieure, elle se subdivise en branches et rameaux, qui se couvrent de bourgeons, de feuilles et de fleurs. Quand elle ne doit durer qu'un an, elle est dite annuelle on herbacée. Elle se compose alors d'un amas de cellules vertes, dans lequel plongent quelques paquets de libres et de vaisseaux, formant une couronne étroite facile à reconnaître à sa couleur d'un blanc mat. ”

“ Dans tous les végétaux ligneux de grande taille ou arbres, il se forme un tronc ; mais dans ceux de plus faibles proportions, on voit généralement la tige se ramifier presque dès sa sortie de terre et même disparaître en quelque sorte au milieu de ses nombreuses ramifications. ”

“ Les plantes annuelles ou bisannuelles, c'est-à-dire à une seule floraison, ont une tige peu consistante, ce sont des herbes ; il y a aussi des plantes vivaces herbacées, comme le Muguet et la Pomme de terre, dont les parties aériennes meurent tous les ans ; au contraire, les arbres et arbustes sont des plantes rivaces ligneuses. ”

“ Une tige est herbacée quand elle est verte, flexible, et ne dure qu'une saison ; une tige ligneuse, au contraire, comme celle des arbres et des arbustes, peut acquérir un grand développement et durer un nombre d'années considérable. ”

“ ANDRÉE. — Le tronc appartient aux arbres de nos pays ; le stipe aux palmiers ; le chaume aux graminées, et la tige herbacée aux plantes qui ne vivent qu'un an.
MADAME DESAY. — Pourquoi ne pas suivre la division générale? Tronc et tige pour les dicotylédonées, stipe et chaume pour les monocotylédonées; pour les acotylédonées, tige croissant en longueur, jamais en épaisseur, ou pas de tige.
MONSIEUR LEBERRIER. — Les tiges dites herbacées sont sans contredit les plus variées; le liseron, le volubilis, le houblon, le chèvrefeuille vous donnent une faible idée des tiges grimpantes ”

“ Tous les grands végétaux se com posent de trois parties bien distinctes : racines , tige et branches. Ces trois parties indispensables les unes aux autres , ont chacune un rôle différent à remplir : les racines cherchent dans le sol les sucs propres à la formation des organes destinés à absorber des substances aériennes dont la combinaison avec ces sucs produit l'accroissement du végétal. ”

“ Un arbre veule a la tige extrêmement menue, relativement à sa hauteur ; ses branches sont courtes, ses feuilles étroites, son écorce sèche et de couleur rougeâtre. Il résulte des meilleures expériences faites sur la végétation, que les plantes puisent leur nourriture, soit dans la terre, par les mille bouches qui terminent le chevelu de leurs racines, soit dans l’atmosphère, par les innombrables suçoirs de leur écorce et de leurs feuilles ; que les divers élémens dont se compose la sève, s’élaborent en passant par divers canaux, où ils prennent le caractère séveux ”

“ Ces plantes, pendant la première année, germent, développent une forte racine et un simple commencement de tige à très-courts entre-nœuds qui ne dépasse pas sensiblement la surface du sol et qui porte un grand nombre de feuilles généralement grandes, réunies en touffe ou en rosette. ”

“ Plus d'un germe alors peut périr étouffé ; la tige qui parvient à se dégager de la végétation touffue sous laquelle ont succombé les plantes plus délicates, montre, par cet effort même, qu'elle est faite pour étendre au loin son ombrage. ”

“ Lorsque la plante est plus grande, on en coupe des rameaux de 40 h 50 centimètres. On choisit naturellement ceux qui portent les organes essentiels : boutons, feuilles, Heurs ou fruits.
On préfère les feuilles déjà un peu âgées et qui ne sont plus très tendres, car elles brunissent moins facilement par la dessiccation.
Pour les grandes plantes herbacées, dont les feuilles varient souvent à diverses hauteurs sur la tige, on doit prendre la base de la Lige avec les feuilles qu’elle porte, et des rameaux avec les Heurs et les feuilles. ”