Denis Diderot,
Supplément aux Oeuvres de Diderot…
(1819)
“ Il y a peu de pays où l'habitant soit plus chargé d'impôts, tous les objets de consommation y sont assujettis; on les appelle accises : ils font le tiers du prix du pain , du vin, de la bière et du chauffage ; mais la perception n'en appesantit point le fardeau, on est accoutumé à voir les denrées à peu près sur le même pied, on n'en est point effarouché, et l'on ignore presque que l'accise est payée , et chez le boulanger, et chez le boucher, et chez le cabaretier. ”
