Paul-G. Charpentier, Les Microbes (1909)
“ COMMENT LE BACILLE TYPHIQUE PÉNÈTRE-T-IL DANS UN ORGANISME SAIN? Le Bacille typhique pullule dans le corps des typhiques ; il en sort véhiculé par les matières fécales, l'urine et aussi par les crachats expectorés ; très résistant au froid, à la chaleur, à la dessiccation, à la privation d'oxygène, il va rester longtemps vivant, prêt à infecter un individu sain. Cette infection se réalisera par le tube digestif, que contamineront l'eau de boisson, les aliments crus, ou les objets souillés portés à la bouche. ”
