Chaufferette

“ Je n'incrimine ici, bien entendu, que l'usage quotidien: l'emploi accidentel d'une chaufferette pendant les temps humides et froids, et quand on ne peut se sécher et se réchauffer les pieds autrement, est, bien entendu, complètement inoffensif. ”

“ Comment il faut remplir la chaufferette de fer, et conduire le feu du poussier, pour en graduer la chaleur selon le froid.
Les personnes qui font usage de l'ancienne chaufferette, y laissent toujours la
cendre qu'elles retournent tout ensemble avec le poussier. ”

“ Richelet est, je crois, le premier qui, dans son Dictionnaire imprimé à la fin du seizième siècle, présente le mot chaufferette comme un homographe signifiant également un réchaud et un petit foyer dont les femmes se servent pour se tenir les pieds chauds. Ainsi donc l'invention du chauffe-pieds, nom que portait cet ustensile dans son origine, et qu'il porte encore dans quelque partie de la France, ne remonte guère qu'à un siècle et demi. ”

“ Mais abstraction faite des facultés pécuniaires, de la pauvreté ou de la profession de ceux à qui la chaufferette de fer peut servir, il est certain qu'il raison de sa sûreté, de sa propriété et de sa douce chaleur, les personnes dans l'aisance s'en accommoderont également ; très-souvent elles ne font du feu qu'à une cheminée ; et pour ne point s'y brûler le sang, elles ne s'y tiennent pas sans cesse. Obligées, d'ailleurs, fort souvent, d'aller et de rester dans une autre pièce, elles ne tardent point à sentit le besoin d'un peu de chaleur ”

“ Marthe frémit à la vue d’un vieillard qui buvait sa soupe à même d’une chaufferette et elle regarda, toute interdite, ce visage feutré d’une barbe grise, ces yeux clignotants et troubles, ce nez qui perçait, tout praliné de rouge, la croûte flasque et comme morte des joues. ”

“ La chaufferette à feu, petit meuble en bois, dans l'intérieur duquel doublé de tôle brûle du charbon de bois, une briquette ou une veilleuse et dont le couvercle est à claire-voie, présente nombre d'inconvénients ; elle dégage des gaz toxiques; l'air chaud qui monte continuellement le long des membres inférieurs finit par provoquer la brûlure chronique de la peau. Les rares personnes qui, réellement, ont besoin de se réchauffer les pieds doivent se servir soit de briques chaudes, soit de chaufferettes à eau chaude, récipient métallique recouvert de laine ”

“ Voici le degré nécessaire pour obtenir une chaleur douce, égale et constante, durant six ou sept heures de suite, avec la chaufferette de fer. Il faut que la place du loyer brûlant sous la cendre, ait a peu près l'étendue d'une carte a jouer : et le pourtour doit être bien garni de poussier noir.
Si l'on veut donner au feu un peu plus d'activité, il saffit de plonger la pelle le long des côtés, et d'y enfoncer un peu le poussier noir, en soulevant au-dessus celui qui est ronge. ”

“ Chaufferette, est aussi un petit réchaud qu’on met sur la table pour empêcher les viandes de se refroidir, ou pour les tenir chaudes pendant le repas. On ne prononce qu’une f dans le mot chaufferette. ”

“ La nuit tombait, l’obscurité peu à peu devint profonde, et le froid, plus sensible pendant les digestions, faisait frissonner Boule de suif, malgré sa graisse. Alors Mme de Bréville lui proposa sa chaufferette dont le charbon depuis le matin avait été plusieurs fois renouvelé, et l’autre accepta tout de suite, car elle se sentait les pieds gelés. ”

“ On a imaginé ces chaufferettes pour les voitures et pour les spectacles, et les dames s'en servent habituellement l'hiver. Il est certain qu'elles parent à beaucoup d'inconvéniens; outre qu'on peut les transporter sans courir les risques de communiquer le feu, elles ne peuvent pas non plus exhaler des vapeurs méphitiques, puisqu'elles ne contiennent ni charbon , ni braise, ni poussier ; de plus, la chaleur qu'elles procurent est moins âcre, puisqu'elle a passé à travers les pores du bois et de la tôle avant que de s'être fait sentir ”

“ Les chaufferettes à l'aide desquelles beaucoup de femmes, surtout les femmes âgées, se chauffent les pieds, sont proscrites depuis longtemps par les médecins, comme pouvant amener des accidents de toutes sortes. Souvent des femmes ont été asphyxiées par le gaz qui se dégage de la braise qu'on met dans ces chaufferettes. Celles qui sont découvertes, et dont font usage toutes les femmes de nos halles, ont le même inconvénient, et de plus celui de pouvoir mettre le feu aux vêtements et occasionner des brûlures. ”

“ Je vous pariais de feu de paille tout à l'heure : nous avons ici un feu de chaufferette, dans le genre de celui que ma chère femme s'arrange en ce moment. Une poignée de poussière de charbon, et un peu de braise allumée, entre deux lits de cendres, en voilà assez pour toute la journéel C'est économique; mais cela ne chauffe que tout juste assez pour tenir les pieds en bon état. Do même avec les reptiles. Ils vivent à peu de frais. Donnezleur à manger une fois par mois ; ils ne s'en plaindront pas : pour un feu si lent il n'est pas besoin de renouveler
souvent les combustibles. ”

“ Les femmes sédentaires, les ouvrières qui travaillent assises ont l'habitude de se servir de chaufferettes que l'on entretient avec la braise du foyer ou avec du petit charbon ou braisette, Sans parler de la vapeur du charbon qui vicie l'air, les chaufferettes très-chaudes
sont nuisibles surtout aux femmes sanguines ou lymphatiques , aux jeunes filles qui n'ont pas encore atteint leur développement complet. Elles ont en outre l'inconvénient de rendre frileux, plus impressionnable au froid des pieds et des jambes. ”

“ Les chaufferettes en bois doublé de zinc, percées de trous, sont malsaines par les gaz qu'elles dégagent; on doit leur préférer les chauffe-pieds remplis d'eau bouillante ou de sable brûlant.
CHAUFFEURS, ouvriers employés au chauffage d'une machine à vapeur et à tous les travaux concernant la machine ; les chauffeurs sont placés sous la direction de mécaniciens. — On donne aussi ce nom aux ouvriers des usines à gaz qui chargent les cornues où l'on distille la houille (Voy. ÉCLAIRAGE AU GAZ) . ”

“ On se trompera très-certainement sur les apparences qui induisent souvent en erreur ; il n'est ni plus difficile à fabriquer, ni plus cher que les fourneaux dont on se sert dans les ménages. Cependant comme les préjugés l'emportent souvent sur les meilleures raisons, nous allons donner un moyen de faire juger des effets de la chaufferette nouvelle, par un léger changement fait a l'ancienne.
Il est a remarquer que l'excellente chaleur et les avantages de notre porte-feu proviennent en grande partie de la tablette qui le ferme ”

“ Les chaufferettes alimentées avec de la poussière de charbon, de braise, de mottes, etc., appartiennent au même système et présentent les mêmes inconvénients à un moindre degré ; elles sont, en outre, une cause fréquente de brûlures, d'incendie, et tous les ans les journaux nous apprennent que plusieurs vieilles femmes ont péri, parce que s'étant endormies ayant une chaufferette sous les pieds, le feu a pris à leurs vêtements. Les appareils de cette nature doivent donc être ”

“ Les inconvéniens principaux des chaufferettes ordinaires sont d'exiger d'y mettre souvent du feu , de répandre quel quefois des vapeurs malsaines, et même délétères, ou une odeur désagréable, à raison de la braise et des corps étran- gers apportés par les pieds, qui tombent sur le feu par les ouvertures supérieures; de pouvoir, lorsqu'elles ferment mal, donner lieu à des incendies; enfin, loin d'être économiques, d'exiger l'entretien du feu , que l'on détruit en partie chaque fois que l'on y prend de la braise pour la chaufferette, suivant la méthode ordinaire. ”

“ Ce dont on ne doute pas, c'est que les maux de tête, la migraine , l'irrégularité ou la suppression des règles, les pâles-couleurs, les fleurs-blanches, les
vapeurs, etc. , maladies si fréquentes, si opi- niâtres et si désespérantes, ont le plus souvent leur source dans l'usage des chaufferettes. Qu'on observe ce qui doit se passer chez une femme qui a une chaufferette. ”

“ IL y a un préjugé établi contre les chaufferettes en général ; niais c'est encore moins par rapport aux accidens réels dont nous venons de parler, qu'à cause de leur chauffage, que l'on croit nuisible à la santé, surtout à celle des jeunes personnes cl des enfans. ”

“ Les chaufferettes déterminent des altérations diverses de la peau des jambes, et devraient être remplacées par des boules d'eau chaude ou des briques chauffées.
2° Les poêles donnent pour une même consommation la plus forte quantité de chaleur. Ils dessèchent l'air, mais on y remédie par des vases d'eau placés sur leur tablette. Ceux en fonte s'échauffent et se refroidissent beaucoup plus vite que ceux en terre cuite et en faïence. Chauffés au rouge, ils dégagent de l'oxyde de carbone. ”

“ Les Auvergnats garnissent les chaufferettes avec du poussier de charbon, qui peut être dangereux; il me faut trouver quelque chose d’inoffensif, qui donne autant de chaleur et brûle plus{61} longtemps. ”

“ Tout le monde connaît les chaufferettes ou chauffe-pieds qui contiennent un vase rempli de cendres et de braises incandescentes. La plupart des femmes se sont fait de cet instrument un meuble nécessaire, même indispensable. Les chaufferettes n'ont qu'un seul but d'utilité, celui de chauffer les pieds ”

“ Les chaufferettes étant fermées et traversées par un serpentin dans lequel la vapeur circule, afin d'éviter toute pression si l'eau qu'elles contiennent venait à se vaporiser, on a adapté à chacune d'elles un siphon qui, tout en empêchant l'eau de s'écouler, permet à la vapeur formée de se répandre dans l'atmosphère. ”

“ C’est bien certainement en examinant l’arbre et l’écorce que j’en juge. Eh bien ! quand les arbres ont produit assez de sève, j’emplis mes chaudières et j’allume mon feu. D’abord il faut qu’il soit assez vif pour que l’eau s’évapore plus vite ; mais quand la liqueur commence à s’épaissir et à ressembler à de la mélasse, comme ce que vous voyez dans cette chaudière, il ne faut pas pousser le feu trop fort, sans quoi vous brûleriez le sucre, et sucre brûlé n’est jamais bon. ”

“ Dès que la chaudière est coiffée d’une manière ou d’une autre, il est de la plus grande importance de garnir le fourneau avec du bois le plus combustible, afin d’exciter promptement un très-grand feu, de mettre la chaudière en train, en un mot, donner au vin ce qu’on appelle le coup de feu. En le négligeant, ou en modérant trop le feu, on pourroit ne retirer presque que du phlegme, & la partie spiritueuse se recombineroit en pure perte avec ce qui resteroit dans la chaudière. ”

“ La surface de chauffe, dans une chaudière à vapeur, est la partie de sa surface ou pourtour exposée à l'action dû feu d'un côté, et de l'autre couverte par l'eau à vaporiser. La puissance vaporisatrice des chaudières est, à égalité de circonstances, à peu près proportionnelle à l'étendue de sa surface de chauffe. ”

“ Dans les modestes chalets des montagnes, les appareils de chauffage sont des plus rudimentaires, une marmite de cuivre rouge est suspendue à une potence que l'on peut faire tourner; le feu est allumé dans la chambre même, par terre, et c'est au milieu de la fumée qui l'aveugle et vicie l'air que le fromager brasse son caillé, déviant la potence si la température s'élève trop, ramenant la chaudière au-dessus du feu pour chauffer le liquide. ”

“ Les alambics un peu plus perfectionnés emploient ce calorique perdu en faisant passer le serpentin à travers un « chauffe-vin, » réservoir où le liquide fait antichambre, avant d’être admis dans la chaudière à une température devenue, par là même, voisine de l’ébullition. L’industrie a su, depuis longtemps, tirer un parti meilleur encore de la chaleur dégagée par les vapeurs d’alcool : elle s’en sert pour échauffer une série de vases communicans, de la même façon que le contenu de la chaudière est échauffé directement par le feu. ”

“ C'est ainsi qu'une chaudière à vapeur, un calorifère à air chaud, formés de parois de tôle ou de fonte, sont des récepteurs de chaleur qui reçoivent, sur une face, la chaleur du foyer et des gaz de la combustion et la transmettent, par l'autre face, à l'eau qui se vaporise ou à l'air qui s'échauffe. ”

“ La chaudière est verticale et à foyer intérieur sans tubes ; elle est entourée extérieurement, en partie, d'une enveloppe en tôle qui, tout en utilisant mieux la chaleur du charbon, permet aux gaz de la combustion de s'écouler à une plus basse température ; la cheminée est dirigée de haut en bas, et le tirage s'y opère au moyen de la vapeur qui vient s'y élancer avec force à sa sortie du cylindre et qui, en se mélangeant avec la fumée, abaisse encore considérablement sa température, tout en les projetant rapidement dans une direction opposée à celle de l'aérostat. ”

“ Le chapiteau n’est pas construit d’une manière plus avantageuse : la calotte se met presque à la température des vapeurs qui, fortement dilatées, pressent sur le liquide et en gênent l’ascension.
4°. La manière d’administrer le feu n’est pas moins vicieuse que la forme de l’appareil : partout on a un cendrier trop étroit, un foyer très large, une porte mal fermée, etc. ; de manière que le courant d’air s’établit par la porte et se précipite dans la cheminée, en passant par-dessus les charbons. Il faut par conséquent un feu violent pour chauffer médiocrement une chaudière. ”

“ Si votre chaudière contient un paquet de deux cent quarante livres, elle sera suffisamment refroidie pour pouvoir être travaillée après qu'elle aura été toute la journée hors du feu ; on lève, on tord et on passe La laine sur des perches; alors on met de l'eau fraîche dans la chaudière et trente livres à peu près de copeaux de pêcher ; on fait bouillir pendant une demi-heure, on abat le bain et on ajoute quinze livres de garance en grappe ; on travaille ensuite la laine dans ce bain : quelques nuances exigent l'emploi d'un peu d'orseille. ”