Gantier

Définition et enjeux

Portrait de Honoré de Balzac Honoré de Balzac,  Œuvres complètes de H. de Balzac…

“ Le gantier Tourillon, chez qui La Renaudie avait envoyé Christophe, avait offert dans sa maison une chambre au sieur Lecamus pour tout le temps de la durée des États. Le gantier croyait le pelletier secrètement attaché, comme lui, à la religion réformée ; mais il vit bientôt qu’un père qui craint pour les jours de son fils ne comprend plus les nuances religieuses, et se jette à corps perdu dans le sein de Dieu, sans se soucier de l’écharpe que lui mettent les hommes. ”
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René Perlat,  La sous-région du Poitou : monographie économique… (1931)

“ Un nouveau triage des peaux est alors effectué, les unes destinées aux gants d'hommes, plus résistants, les autres aux gants de femmes, plus fins, plus souples. C'est ici que commence le travail du gantier, travail délicat entre tous, car l'art du gantier consiste essentiellement à tirer le meilleur parti possible d'une peau, compte tenu de sa résistance et du sens dans lequel elle a été étirée. ”
Source : Gallica

Portrait de Lorédan Larchey Lorédan Larchey,  Dictionnaire historique d’argot…

“ Peau économisée par l’ouvrier gantier (de Paris) sur celles qu’on lui a confiées pour tailler une douzaine de paires de gants. « Ils affirment que les peaux offertes à la vente sont le produit légitime de leur gain, ce que dans le langage de la ganterie on appelle la jubile. » ”
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