Paul Gouzy, Promenade d'une fillette autour d'un laboratoire (1887)
“ Quand on la plonge, le pouce levé, dans une barrique, par le trou de la bonde, la pipette se remplit de vin. On ferme alors le trou supérieur avec le pouce, et on emporte la pipette, qui ne peut se vider à cause de la capillarité du trou inférieur. Il suffit alors de lever le pouce (fig. 72) , la pipette étant audessus d'un verre, pour y faire couler le vin pris au tonneau. Fig. 72. Des pompes dont nous venons de voir toutes les variétés, au soufflet de cheminée, il semble qu'il y ait autant de distance que de l'eau au feu ”
