Albert Dastre,
La vie et la mort
(1907)
“ C'est dire encore que l'organisme est construit en vue de la vie cellulaire ; que ses fonctions correspondent à la réalisation, en nature et en degré, des conditions de cette vie : humidité, chaleur, oxygène, réserves. — C'est pour permettre la vie cellulaire que les organes s'ajoutent aux organes et les appareils aux appareils. Ces appareils digestifs, respiratoires, qui, par leur arrangement, créent la forme spécifique, n'existent pas pour eux-mêmes comme les ébauches capricieuses d'une nature artiste; ils sont disposés pour permettre et régler plus rigoureusement la vie cellulaire. ”
