Conrad Malte-Brun,
Géographie universelle, ou Description de toutes les parties du monde…
(1851-1853)
“ La rivière de Lee, à l'embouchure de laquelle elle est située, forme une vaste baie fermée, appelée Cove de Cork, qui constitue un des plus beaux ports de l'Europe. Tous les navires qui vont aux Indes occidentales touchent à Cork pour s'y approvisionner en viandes salées et en grains. La plus grande partie de la vieille ville se compose de rues étroites et de masures misérables ; mais on a construit plusieurs rues nouvelles que bordent des maisons élégantes. On y voit aussi divers édifices publics dignes de l'importance de la ville. ”
