Pierre Desgenais, Les parisiennes (1882)
“ Je ne crois pas qu'on ait vu défiler, dans un plus petit espace, plus d'excentricités et plus de monstres que n'en a montré M. Léon Sari dans ce théâtre singulier et amusant. Tout ce qu'il y avait, de par le monde, de phénomènes vivants songeait aux Folies-Bergère comme le mahométan songe à la Mecque et le poète de province à l'Académie. Être engagé aux FoliesBergère semblait, à tous les danseurs de cordes, lutteurs, jongleurs, escamoteurs, ménestrels de l'univers, le summum de l'honneur et de la fortune. ”
